Tulum, gava ku gundek piçûk bi "otêlên" otomobîlên piçûk, çend otobûsên herî mezin yên li Karîbaniya Mexîkayê rûniştin, niha li cîhaneke herî betal a herî cîhanê ye. Dema ku ew yek carî bû ku ew ji hêla paşkêşkeran ve hatibû veşartin niha nuha ku ew ji bo cûreyên NY û festîvala fêrbûna serdana wî ye.
Bi van guherînan, "renaissance restaurant" hat girtin. Hûn dikarin dîsa taco baş baş bibînin, lê hûn dikarin cûreyek kozmopolitan jî bibînin ku ji tevahiya cîhanê xwarinê dixebite, her tim bi vî awayî Tulum têkilî. Belê hûn deh deh wê bibînin ku hûn şaş bibin û bi wan ên ku bi pisîkên herî zelal in kêfxweş dibin.
01 ji 10
Hartwood
Heke hûn ji Hartwoodê nebihîstin, hûn dikarin çendê salên çûyî li riya xwe veşartin. Xwedên Eric Werner û Mya Henîn li 2010ê li bajarê New Yorkê ji bo cûreyek cûda cûda kir. Piştî hestiya wan, ew Hartwood, an off-the-grid, pisporê organizîk, ku li pêşerojê rojane biguherînin, li gorî ku Erdê pêşkêş dike. Tenê materyalên herêmî têne bikaranîn. Panelên elektrîkê û muzîkê desthilatdar dike.
Hartwood tenê di çarşemê heta Çarşembî 6 - 10ê şevê ji bo şevê vekirî ye û ew di dema seyareya kêm (september û cotmeh) de têne girtin. Ew herdu destûr û pêşniyarên xwe welatekî, lê heke hûn bi rastî dixwazin ku di vê dezgehan de dakêşin xwarinê, rezervan bikin.
02 ji 10
Arca
Arca ji bo pereyê xwe ji bo Hartwood-ê baş tê dayîn, û ew deriyê rast e. Ev xweya rustî ya vekirî ya li gora gurê, bi elephant û elektronîkên şewitandî, bi xwarinên masîxî yên nû yên bikar bînin bikaranîn. Heke hûn bi zarokên xwe re xwarinê, ew kêfxweş in ku ji bo zarok-hevalê çêbikin. Li dawiya zilamê, yek ji taybetmendiyên Arca yên kovar, hêja e.
Çawa ku hûn bipirsin çi ye? Kopal, daristana xwezayî ya sirûştî şewitandin ku ji mizgeftan dûr bimînin û bi meriv bi mîrasiya Maya ya kevneşopî ya kevnar tê bikaranîn. Arca roja Şemiyê ji Sêşemê ve ji Sêşemê ve veşartî ye. Ew tenê ji bo partiyên 8 an jî bêtir destnîşan dikin. Baweriya we ji we re, balkêş bixweber bixweber e.
03 ji 10
Ziggy's
Bi xweya xwarinên xwe re li ser zîvê Ziggy, li gor rastê li ser riya spî, aqua reş, deryaya Caribbean. Ev hip, kêfxweş, dostên dost û dostê dostê her tiştê ji taştê ve xwarinê bi kinîştê û her tişt di navbera di navbera de. Ew her rojê her rojek muzika live live. Şevên taybet ên ne taybet in, ku tevlî Tequila Night, Lobster û Seafood Grill, Coco Loco û Ceviche Class, Têkêşiya Wine Meksîkî û Partiyek Kurttail û Bonfire. Li vir diçin û pir baş e.
Heke hûn roja ku li dora deryayê derbas bikin, li wir li wir derkeve an jî hûn kursiyek neyê. Ziggy ji 7 rojan heta 10.00'an vekirî ye, û hûn dixwazin ku ji hev re bêtir ziyaret bikin.
04 ji 10
La Zebra
La Zebra ye ku hûn xewnên Tulum rast be. Vê xwarina navendê ya kêfxweş - bixwe û welatekî lê belê di heman demê de stenbol û çik - şevê Meksîka baş, xwarin û xwarinê dike. Patrûs di pişka vekirî ya palapa-êvanî de, xweya qeyikê ya ku li porê xwe dişewitîne. Chef Eleazar Bonilla ji rêberê herêmî ya xwe vekiriye, ji ber ku ji bo Zebra ve tê veşartin.
Xweseriya herdu 8-ê, 10- & 12-kursa kursî ya kursê ya Chef-ê dakêşkeran bi bi kotekên îmze û bîrên artisanal ên hevpeyman re vekirî dan. La Zebra ji 7:30 pm heta 10ê meha rojane vekirî ye û li otêlê ye.
05 ji 10
El Tabano
El Tabano (navê ji bo hespên Meksîkayê) hip û fizîkî ya Meksîkîkî ye ku ji xwarinên Ewrûpayê ve girêdayî ye. Li vir, peldanka nûjen, guhertina tendurustî li ser xeletek nivîsandî ye, û paqijkî vekirî dide ku diners dê ji bo amadebûna xwarinê xwe bibînin.
El Tabano ne li deryayê ye, wateya ku ew kêmtir pricey e ku gelek xwarinên din jî hene. Hêza şewitandî, eklectîk, çepê û muzîka zindî ji bo amûbekariyê ve dike. Ji "Pollo Rojo" (şuçek sor di sorê de), guacamole bi zeviyên kinc û gûştê, û Parsonê Fruit Mojito nabînin.
El Tabano ji 9.00'an heta 11ê meha rojane vekirî ye û tenê tenê kredî qebûl dike. Ji ber ku ciyê gihîştî, ew her tim li ser karmendên dest li ser spîçê heye.
06 ji 10
Raw Love
Navê navenda vê restaurantê, li ser çemê gihê li qada "hotel hotel" li ser bingeha otêra Ahau Tulumê, ew dibêje. Hêvîdariya xwarina xwarina, bi kêmanî beşdarî dema, li dema betlaneyê? Raw Love raw, zûtirîn zêrîn û xwarinê vexwarinê, tevlîhevî, kulîl û xewnên xewn, wekî mîna Mayan çîkikê Kake. Ew li gorî bijartanên hûrgelan hene.
Hûn li ser riya lingên xwe li ser vê derê bi xwarinên xwarinê vexwarin. Hê ji bîr nekin ku spugê xwe bistînin. Naveroka dansehên dereng nîne - Raw Love ji 9.00 heta 6ê sibehê vekirî ye
07 ji 10
Pizzeria Manglar
Ji tacos têde? Pizza craving? Pizzeria Manglar, xwedîtiyek Îtalî, li Tulum Pueblo (bajarê Tulum, li derveyî Rûsyayê ya Rûsyayê ye), li kolanan zindî ye. Li baxçê vê paqijê (rûniştina hundir jî jî heye) û paqijkirina devwariyê, şewitandin, erzan (120 MXN, ji 7 USD dûrtirîn) pîzek ji pisîk çêkir. Kultails, beer, şer û nexagonên ne-alkol hene, herweha pas û salad hene. Ji bo vexwariyên gelek bijartî hene.
Hêviya mîna bimînin? Pêdivî ye. Pizzeria Manglar ji 5 pm heta 11ê şevê şevê vekirî ye û pir caran gelek muzîkê bijî. Ew rojên şewitandin.
08 ji 10
Unico
Unico yek ji xwarinên hindikî ye ku di lîsteya Tulum Pueblo de ye. Peldanka navneteweyî ya xweya xweyî ya ristorî ji bo wan amadekar e ku ji xwarinê Mexican re veşartin, û paqijê dorpêkkirî vexwarinê dide karmendên xwe ji bo amadekirina xwarinê xwarin. Di dema ku merivê merivên kêfxweş ên merivî de du-ji-yek in.
Unico 3.00 heta 11 pm Duşemê şevê Şemiyê vekirî ye. Ew ê ji bila ku hûn bi karta krediyê re bidin 3% deynê xwe zêde bikin.
09 ji 10
La Coqueta
La Coqueta, li ser Tulum Pueblo, li ser rêgeziya ku bi rê ve dibe ku golê dibe. Ew nebawer e, lê ew di şahî de, bi awayekî quirky ve tête darizandin, û ev yek bi xweseriyeke masîxican rastîn e. La Coqueta ji 8.00 heta 10.00 rojan ji bo taştê, xwarin û şevê vekirî ye. Ew ji hêla otomobîlekê ve li xweya otobûsê ve ji hêja xwarina erzan e.
Ji bo şevê huevos rancheros hewl bikin, kampên tîrêjê, ji bo xwarinê û fajîtas an ji bo xwarinê. Piştre ew bi hemî bi zivistanek zivistanek sar (wek juice lê zûtir) bişîne an jî Mexican beans.
10 ji 10
Cenzontle
Cenzontle ji bo derheqê bi reklamên meksîkî yên kevneşopî û xwarinên din û lîstikên din ên navdar ên ji dora cîhanê hez dikin. Vebijêrkên Vegetarian hene, lê ribs û "gavê rojê" tête gelek mêvanan in. Avşiyek vekirî, avê, atmosferê şewitandinê, (bi eşkere li ser baxçeyê odeyê rûniştin) li Tulum tenê wek ku hûn difikirin. Cotekên wan têne bikaranîn bi karanîna nû ya berbiçav têne çêkirin - yek bi mezcal hewl bikin.
Xizmetkirin û germ dike. Cenzontle li ser çemê çemê li qada "hotel hotel" ya Tulumê de ye û ji şevê 6.00 heta 11ê danê xwarinê vekirî ye. Ew tenê pereyên qebûl dikin û bi kêfxweş in.