11 Xwarinên Kanadayî ya Kûçik ku hûn hewl didin

01 of 11

Kanada Visiting Li van Xwezî û Xwarinên Xwîner Naxwazin

Dema ku hûn di nav wan de bikişînin "Gelek, çiyayan, tûqes," dibêjin ..... van derveyî tiştên gelemperî difikirin ku çaxê kenê difikirin. Xûrek? Ne gelekî ne. Bêguman Kanadiyan tenê heman tiştan wekî Amerîkî digerin.

Her çiqas, çiqas Kanada ku xwarin û xwarinê xwarinê wekî heman ya cîranên Dewletên Yekbûyî ye, ew eynî xwerûya xwe ye, di nav deverên gelek taybet de.

Mîrata Kanada di nav pir çandî de û xwarinên neteweyî ve tê nîşandan. Plus, em bi tenê çend çend idiosyncrasiyan hene ku dibe ku ji derveyî zelaliyê an jî ji zerarbûnê bûn. Ma wateya, french fries curds with gravy and cheese? Ma kî ji van tiştan difikirin?

02 ji 11

Chips Ketchup Potato

Her welatekî xuya dike ku berbeha xwe ya xwe ya bîhnfirehê ya qirêjiya potato û Kanada ye cudahî tune. Japonya şeytan bûye, Awistralaya salixê cesar û Çînê xwedî xerîbî ye ku navê wî hinek. Wê, li Kanada heye ku bêhtir tiştek bêhtir tiştek ketchup kûçikên bîhnfirehî hebe ku mêvan nikarin ne (heta ku ew hewl bikin). Kevê kêşînek dikare tiliyên sor red bikin, lê tewra tomarîna tarî ya nû ya tîrêjê ya tîrêjê germê ye.

03 ji 11

Nanaimo Bars

Tenê ew e ku mêrkêşek wek xweşfxweş e ku wekî barê Nanaimo ya li bajarê Nanoimo, Brîtanyaya Brîtanya ye ku çêkiriye. Ev parsên ji çarçoveya kûçikek li ser kûçikê de pêk têne, bi kelepê germê mûzikî û çîkokê çêdike. Tîm e ku baş e ku barên Nanaimo dest pê kir ku Dewletên Yekgirtî yên Dewletên Yekgirtî. Lê çima hûn ji wan re (an du) kêfxweş nakin ku ew hemûyan dest pê kir!

Bar Recipe Nanaimo

04 of 11

Baconê Kanada

Bacon yek ji van tiştan e ku tête ku hişyariya Kanada ye. Kanadiyan bi xweşbîniya xwe ya pesnê wateya ku ew li ser BLT, bi hêsan, pancakes, an rasterast e. Bi rastî, lêkolîna Huffington Post biryar kir ku 43% Kanadiyan li ser cinsî hilbijartin. Li Kanada, dema "bacon" de bi awayekî gelemperî bi awayek baconê tê nîşandan, tête ku li vir pîvanê sor. Li bacanê hinek hûrgelên ku diçin Kanada ya ku li ser Kanûnê ye.

05 ji 11

Poutine

Dibe ku herî xwarinê Kanadayî ya xwarinê ya xwarina xurt e: poutine. Di kovbecê de çêbû, ev e ku konozyonek paqij e ku ew dakêşên fransî ye ku bi parsek peyesî û bi gravyî veşartî ye. Ew li daristanên deryayê, diners, hockey arenas, û kincên chip tên firotin. Smoke's Poutinerie neteweyek neteweyî ye ku ji poutine rastîn pêşkêş dike. Bêguman bijartî ne tenduristî, lê pûtîn ew e ku bêkêmasî ye - heke hinek nehêlek - bijartina xwarinê li Kanada, û em ji we re vegotin ku hûn çi bikin ku hemî tengahiyê çi ye.

06 ji 11

Butter Tarts

Hûn di messertê de baş dizanin dema ku ew ji kursa sereke çêtir e. Butter tarts yek ji wan desserts. Ew ji masî, şekir, şîrk û hêk hatine çêkirin, paşê di pişkek xemilandî de, û paşê vekişandin, heta ku tije tije li hundur û dewlemend li derve. Bêguman yekem ên kûçikên paşerojê pioneerên Kanada, lê daket ku di sala 1900'an de di pirtûkxaneyek çapkirî de hate şandin. Heke hûn derfetên ku li xweya xwarinê an dezgehên xwarinê nehêle, em ê ji bo ku hûn yek ji van pîvanên ezmanan hewl bidin pêşbigirin!

07 ji 11

Blue Blueberries

Kanada kêfxweşiya şêrîn ên zêrîn ên daristan hez dike. Pirrjimara piçûk, ya rengdêr ya piçûk e yek ji wan nîşanên wan ên havîn e.

Di heman demê de wekî "lîberên zêrîn," şewata daristanên şîn ên li Dewleta Bakurê bakurê rojhilata Navîn mezin dibe, lê di nav de li seranserê Ontario, Quebec û Maritime. Kanadayê ya bazirganiya herî mezin ya cîhanê yên şîn e. Lê heger hûn di havîna havînê de, li hêla fêkên herêmî bisekinin rawestînin ku ji nû ve hilbijêre.

Wild blueberries gelek xwarin û desserts wekî pancakes, kurt, pişk û bêtir zêde bikin.

08 of 11

Montreal Smoked Meat

Başûrê BBQ û pastrami pir girîng e, lê li Quebec, tiştek Montendreal masî sûdwichê paqij dikir. Ev xwarina xwarina xwarina xwarinê bi xwarinê bermî tê çêkirin û paqijên mirinê wekî mîna mirinê û kedê digotin. Ew sandwichek tirsnak e ku çiqas berbi bigire. Schwartz, ku li Kanada herî kevntir, xwarinê çermê difikirîne û hewce dike ku hûn li Montrealê ne .

09 ji 11

Tourtière

Coming directly straight Quebec tourtière, klasîk a Kanada ye. Ev xwarinê pisîk bi porkê vekirî, vek an jî rûne çêkirî ye û bi taybetî di Christmas and New Year dişopîne, lê di her dikanîna Kanada de li firotanê kir. Variantên vê cûrbekirî yên mîna Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian û tourîteya Manitoba hene, hemî di rêyên cuda de cûda hene. Lê belê yek domê bîhnxweş û nostalgiya ku xwarin nîşan dide.

Tourtière Recipe

10 ji 11

BeaverTails

BeaverTails qonaxa Kanada ye ku qeyîdê golê li deryayê ye. Berhemên navên navnîşên nirxê dest e ku dest bi teyek beaverê vekirî ye, ku li ser calorî-tije, dilîbûna dil-dilî ve zêde bike, û bi cûrbecûr wekî banana çîkayê, apple cinnamon û mêlêl bi dawî kirin. BeaverTails li qada Ott Ottayê rawestandin, di navanserê Kaneya Rideau de, ku di dema zivistanê de ji berhemdar ve tête navnîşa gelemperî veguherand. Ji Kanada re ji derveyî pispor û bêhtir li BeaverTail çi dixe?

11 ji 11

Flapper Pie

Bi gelemperî mîna lemon meringue pie digerin, bi rastî peya flapper, di bingeha gemeha graham-ê de, a vanilla custard tije û bi meringue. Ev dessert ji Manitoba ve dibe lê dibe ku li parêzgehên Alberta û Saskatchewan li cîran bibînin.

Tûçek yek û hûn ê bizanin ka çima xemgîniya vê dilxweşiyê neteweya pirrfireh berbi, lê tenê bi kêfxweşiya ku hûn naskirî bûn.

Flapper pie di nav rojan de derketiye bilindahiya wê. Ew tête ku "xweya dermana dersa" dishê ye. Bi înternetê re, rênîşek bi hêsanî tê dîtin û supermarkets û bakeriyan dikarin li parêzgehên pesnayî yên Kanada.