New York efxaneya pizza-lover e. Li cîhana din heye ku hûn dikarin gelek cihên pizza bibînin, da ku ew nêzîkî hevdû dûr bin. Hûn ê Ray, Luigi's, Sal, û Tony-a-heqê bibînin: Lê belê çawa çawa hilbijêre dema ku hemî wan ji wan re dibêjin ku perçeya herî baş ya bajêr bikin ?!
Piştre ku paşê li van van van 15 ji pazeyên herî baş pizza di nav bajarê New Yorkê de bihejînin. Her çiqas hûn ê cûreyên ku di pizza- amade amadekirin de, di rewşan, materyal, û hema hema her duyemîn deverên din digerin, tiştek ku em dikarin ji we re bisekinin we bisekinin. Pizza Hut dîsa.
01 ji 15
Roberta
Ev hipsterên balkêş ên di Bushwick, Brooklyn de, ji hêla qehreza pizza ve bêtir pêşkêşî dike, bi xemgîniyek baxçêk û beryarî li ser malperê - nexşeşeyek radyoyek li vir dora wê rojnameyê belav dike. Tasty NYC / Neapolitan-hybrid stêrkek li ser peldanka stêrk, bi hilberîna malê xilas, charcuterie, nû sauce, herb û pişk. Ji hinek heştê 8-ê, hilbijêre mîna Beastmaster, di tomato, mozzarella, gorgonzola, parsê pork, şêrîn, koper û jalapeno diçin.
02 a 15
Pizzeriya Patsyayê
Her çiqas Patsy xwedî çend cihên Manhattan hene, ji bo herî rastdariya şemlê Harlem ya Rojhilata Niştimanî ya mirinê hilweşand. Rêxistina taxê ya rastîn, siyasetmedaran, pîrozbahiyan û niştecîhên cîhanê pir caran dikarin li Patsyeyê xwarin û sosyalîzekirinê bibînin ku ji sala 1933 ve vir ve vir vekirî ye. oven firotin, mêvanan an jî rêbazek zûtirîn ji zeviyê vekişîn an rûniştin an jî li rûniştina pizza pizîk (û menuên din ên din) di odeya xwarinê ya sivik de rûniştin.
03 ji 15
Di Fara Pizza de
Di navanserê New Yorkê de, hêja dibistana Di Fara Pizza de Midwood, Brooklyn, her du pîşesazî û kevneşopî pêşkêş dikin. Yek ji pêşekên herî baş ên pizza-ê kêfxweşiya pizza-di Di Fara-ê de pizzaiolo Dom DeMarco her hand bi destê destê xwe digerin, wekî ew bi pispor bi her saxê, parmesan parmesan, mozzarella-nû û basil. Pêwîstina pizzeria ya artichokê an teytika tîrêjî ya tîrêjê, hewceya ku digel spartan û rûniştin sînor e, ew ê hemî wê binirxînin. Weekend dikare dikarin rêzên dîn û derengên dirêj bikin, da ku armanca ku di her tiştî de dibe ku di hefteya hefteyê de.
04 ji 15
Lombardi's
Ev xwarinê Nolita, ku di 1905 de vekiriye, îdîaya îdîaya ku pizzeriya yekemîn ya Amerîkayê ye, û ji ber ku ji ber ku cihên pizza-bajêr yên bajêr ve girêdayî ye. Niştecîhên derveyî caran dikare bi herêmê li ser kola Street Street û Mott Street, dît ku ew li ser masek û hêviya ku ji yek ji pisîkên herî zêde kêfxweş dikin kêfxweş dibin. Pîrek bingehîn bi tomatoes, mozzarella û basil tê tête; bêhtir barkirina bêhtir bêhtir pilot kirin. Dema ku hemî pizza li Lombard Lombard e, pizza clamek taybetî ye, bi tevahî pişkên ji bo kulikê paqijkerek avêtin. Tevî ku bihayên hêja ji hêla dema Lombardi ve bilindtir e, hûn dikarin piştrast bikin ku pizza tenê bi dilxweş e.
05 ji 15
Lucali
Di encama vê devera paşde ya BYO-ê de li Gardensên Carrol Garden, tenê du pirtûkên pêşniyaz pêşkêş dikin: şewitandina daristanên kevir-oven-pûz û kevzon. Hûn dikarin xwarin û şerabê xwe bistînin ku li kêfa xwarina xwe bixwazin (tevî ku ew hinek bijartên nexilîkî yên vexwarinê hene) jî. Lucali-ê tenê bi tenê şeş 6'an veqetandin, lê gelek caran gelek caran têne dûr kirin. Wisa got, pizza pispor e û baş baş e (sedem heye ku meriv ji bo kesên mîna Dawid Beckham, Jay-Z û Beyoncé) mûzneteweyî ye. Navê te li ser lîsteyê binivîsin û serê xwe ji yek ji barsên mezin re li nêzîkî Smith Street ji bo wextê we bikujin ku hûn li maseya xwe bisekinin.
06 ji 15
L & B Spumoni Gardens
Di destpêka 1939 de, li Bensonhurst, Brooklyn, ji bo pîşesaziya pisîk, spumoni û îtalî yên Îtalî pir ji navdarên L & B Spumoni Gardens vekirî ye. Ew rûniştina derveyî bêdengî ye, dema ku ezmûn baş e, herweha herweha bêtir li xwarinê xwarinê xwarinê bi mihrîba sorî ya sorî ya sorî ya sor-sorî ye. Li ser pîşesaziya wan li ser Sicilian-pie (sauce li ser pişka diçin.) Li kûçikek xurtkirî ye û li ser kûçek paqij e, li qada çepê ku di nav bajêr an "çar" de herî baş çêbikin. Bi gelemperî ji bo kursiyên dorpêç û serokên bilind hene, atmosfer gelek malbat-heval e. 2725 86th St., Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com
07 ji 15
Pizzeria Napolitano ya Totonno
Ji 1924-ê vir ji Totonno-yê ku li vir têkoşîna Totonno-ê ya pizza-ê çêbûye çêkiriye. Ji hêla bêtir wêneyên fîlm û rojnameyên pîrozbahiya rojnameyên hêsan, hêsanî ya ku paqijê hêja ji hêla pizza-kûçik ve, ji stêrkek bilindtirîn kalîteya rastîn e, stêrkek rastîn e li vê derê. Dining a great stoping if you visit New York Aquarium or boarding island of Coney, di bîra xwe da ku di havîna havînê de Totonno's (dema ku Coney Island têşkêş e) balkêş e; zivistanên ji bo hestên piçûktir bêne.
08 ji 15
Kesté Pizza & Vino
Bi rastî li gundê Rojavayê (li Navenda Bajarê nû û li Williamsburg, Brooklyn) hene, Kesté pizên pizza-paqijên paqij ên ku pêşî di rûnê çermek amade amadekirî amadekirî pêşkêş dikin. Chef Roberto Caporuscio li derveyî Nîlesê mezin bû û li wir li Kesté li New Yorkê ve vekin ku li wê derê xwe hîn kir. Her çiqas mozzarella malê piranîya pisikên berbiçav, mirovên sînorên xwarinê dê dê li ser menu-ê, xwarinê, û perçeyên vegan hez bikin.
09 ji 15
Prince Street Pizza
Malê ya "SoHo Original Original", di vê yekê de Nolita-yê ku di çarçoveyên xwe yên sêvî de, pisîk-tûjîk Sicilian û grandmayî de tête zanîn. Carnavores dikarin ji bo Spring Spring, bi "mizgeft" re bi mozzarella nû û diavolo fra fraavolo, lê bi mozzarella, basil û marinara bi tengahiyê tije berbiçav neyê destnîşankirin.
10 ji 15
Motorino Pizzeria Napoletana
Motorîn li parsên Rojhilata Navîn, Upper West Side, û Williamsburg, Brooklyn. Her sê parsekên populer ên populer hene, hingê di şev û heftê de li bendê hev in. Pizzas li qasî piçûk in, lê ew firsendek ji bo ku hûn bi tevahî grûbek piçûk re ditirsin pêşkêş dike. Ji bilî bijartina klasîk, ew jî çend bijarteyên taybetmendiyê hene; Ji ber ku stêrên Brukselê ji bo stêrên pîlekê, yek, gava ku bi hev re bi ankovî spî tê.
11 ji 15
Artichoke Basille's Pizza
Artichoke ji bo destpêka 2008'an û li bajêr pizîkên pizza ve ji hêla NYC-ê ve di nav deverên xwe de herdem derxistin. Ew bi taybetî dizanin ji bo şûna artichoke-spinachê îmza xwe, lê lêgerîna sîkolê li vir duyemîn dûr e. Her çiqas buhayên mezin dişewitînin, slûşên pir mezin hene ku bi hev bikin.
12 ji 15
Nick's Pizza
Gava gelek gelek yorkerên New York-ê li Beyond Manhattan di lêgerîna pizza ya herî baş ya bajêr de, ew dikarin rêwîtiyê bişînin ku Queens ji ber ku Nîza Pîza Forest of Famous li ser Rojhilata Navîn jî jî heye. Pizzasên wan yekem pir baş e - kêşikek krîza, gooey mozzarella cheese, tangy marinara sauce, û pêlekî nû ya teyilê ku pişkên devê xwe tije dike. Hûn dikarin ji du du dozan bêtir toppings hilbijêrin. Lê Nick ji bêtir pizza-ê bêtir e. Bi xwarina arugula bi mûlekî zehfî, pîr tîrêjîn, û şehîd-rezberê vîrigrette bi xwarinê xwe dest pê bikin, paşê bi konsolê navdar a yek jê re hilweşînin .
13 ji 15
Joe's Pizza
Ji bo şevê zûtirîn an zû-şeş an zû-an jî wextek din - hûn nikarin zincê vê klasîkê bikişînin ku li Manhattan / Brooklyn pizzerias (di sala 1975-an de li cîhê gundê Gundî ya nû vekirî ye). Li slûşên piçûk û pepperoni li vir rast in, peydaşîn, pizgariya nû ya New Yorkê-pizza we ya te - rabor, hêsantir, ne-tirsîn, lê belê zêrîn. Hê guman, hûn ê çar paqijên pizza-yê Joe Joe-ê pizgînî peyda peyda bibînin.
14 ji 15
Joe & Pat's
Ev giravên giravê Staten Island ji bo her pargîdaneyê ji bo vodka piyayê neheq e, ew ji bo ku ji bo vodka-infused sauce tê vekirî ye, bi mozzarella û basil. Her çiqas klasîk, pisîkek kevneşopî ya kevneşopî - bi pêşniyarî ji hêla pîç an qeçaxa - her dem herdem her tiştî baş e. Pîzzeriya malbata xwediyê jêrîn xwediyê heye; bi pîrek baş e, ew ecêb e ku ew ji sala 1960ê ve di karsaziyê de bûye.
15 ji 15
Paulie Gee
Di sala 2010'an de Brukselk, Greenlyn, ji hêla Pawlos Gee re xuya dike ku ji hêla pîzîkê pîzîk û rustîk de digerin. Ji navnîşên nermalav-nehêle yên nexweşî yên nermalav-yên pisîk-hilbijêre bi hilbijêre: Pêwîstina Brîsket-5-ji bo mozzarella-nû, Gilda, kevir û ponyek-malê, an bi Ricotta Be Kiddin Me, bi mozzarella, baconên Kanada , şehîdên êşîn ên îtalî yên firotanê, pişkek nû, û germên dilêş ên ricotta. (Bonus: Vebijêrkên vegan jî hene.)