Pirrjimarina xwarinê li Brezîlya, bi taybetî di nav bajarên mezin de, e ku hûn berbi rêwîtina xwe ya Brezîlya. Ji kerema xwe nifûsa populer ji ber koçberên berê ji Rojhilata Navîn, Asya û Ewropayê û xulamên Afrîka rojavayî, xwarinê Brezîlya bi tevliheviya hest û kevneşopan e.
Her duçoveya brazilî li Brezîlya divê di nav vê brazilê ya Brezîlya de: feijoada çi dibe ku çi dibe.
Ev cejna bîrên reş ên reş bi pork, ranê, germî, kulardî greens, û farofa (xwarinek ji aliyekî zehfî ya ku ji hêla xwarinê veşartî ye), bi kevneşopî ji bo xwarinê ji bo xwarinê di rojên şemî de dixebite. Brezîlya hez dikin ku ji bo vexwarinê vexwarinê, bi taybetî bi caipirinha an jî caipirovska (berê berê rûmok û paşê bi vodka vekirî ye) an an çok (pilsner-style beer). Ji bo tecrûbeya çandî ya temamî, ji bo xwarinên samba yên ku di dema xwarinê de pêk tînin digerin.
Rio de Janeiro hejmarek pisporên hemî cûreyan hene, ji hêla xwarinên zûtirîn yên zêrîn yên navîn-êfxweş û berbiçav, bijareyên bihayên ku ji kerema xwe re xwarinê bixin. Piştre 6 hûrgoyan divê mêvanan bide destpêkirin ku ji bo qada xwarinê hêja Rio.
Rio Minho: Rio's Oldest Restaurant
Vê xwarinê li navenda Rio li bajêr herî kevnest tê dîtin. Ew ji sala 1884 ve tê mişterî kirine.
Armanca avahiyê ya avahiyeke kolonyalîstan bi mêvanên dîrok ên bajêr bînin bîra xwe. Li vir hûn ê xizmeta bîhnfireh û navnîşên seafûdê yên xwarinê bistînin, tevlî sopa Leo Veloso û bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Yekşemî girtî. Tenê xwarinê dixwînin.
Bar Luiz: An Old German Favorite
Barû Luiz 128 salî ji bo vekirî ye!
Ev cihekî ji hêla herêmên ji bo kulikê (barkêşkerî, firotin "xuyakirin") tê naskirin, kîjan hinek dibêjin li bajêr û xwarinê wekî xweyên pûkan ên bi salonên potato re baştirîn e. Navxweyî ya Bar Luiz bi rojên berê yên bajêr re bîra xwe dike, bi mûzên kevirên kevn û wêneyên dîwarên dîwar dikin.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Yekşemî girtî. Heta saet 4.00 li Roja Şemiyê û Duşemê, 8ê şemiyê 8 şewş-şeş.
Nomangue: Xweserkirineke li taxa Copacabana
Nomangue ji bo bakurê Brazîlî, li ku derê serdestiyê xwarinên xwe yên paqijiyê tête zanîn. Hûn nikarin li vir her bijartên bijartî nebin, lê hûn naxwazin moqueca , sefê kevne kevneşopî ji Bahia re bi saxê, tomok û palm palm çêkir.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Ji bo xwarin û xwarinê vekin.
Casa da Feijoada: Li cîhê Ipanema ku li feijoada bixwin
Li Brezîlya, feijoada bi kevneşopî di rojên şemiyê de, hinek caran di Wednesdays de, ji bo xwarinê, lê li Casa da Feijoada, hûn dikarin her tiştî her tiştî neteweyî hewl bikin. Wekî ku jor xuya kir, feijoada (fay-zhoh-ah-dah) ji masî û xwarinê xwarin, bi kulikên grek, germî, û farofa re xizmetê ye.
Va ye tu dikarî xweya xwarina ku hûn bixwazin hundurê hilbijêre, lêger heke hûn hebe ne, heger hûnê bi feijoada bi sausage û xwarinê xwarinê (bêtir bijartiyên mîna mîna lingên sor) dê bibin.
Brezîlyayê mîna kêfxweşiya xwe feijoada bi caipirinha re ( kêfa kai-pih-REE-nyah). Li vir hûn dikarin riya kevneşopî hilbijêre, bi cachaça (rûm ji kincê ve çêkirî) û zêr, an cûda din ên din, ku bi strawberries (morango) an jî zeytek zêrîn (maracuja) hatine çêkirin.
Dessertên Brîtanî yên typîk, wekî quindim, jî jî xizmetê dikin.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Zehra Nûzayî: Xwarina Xizmet li Ipanema Area
Li bajarên mezin ên li Brezîlya û Xizmetkarên bijartî bijartir in. Ev buffet hilberên tevayî û hilberîner bikar tîne. Vegetarians ji hêla gelek bijartên xwarinê re kêfxweş dibin, lê hinek xwarinê spî jî jî xizmetê dike.
Hilbijêrek baş ya dewlemendên xurt ên baş jî heye.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: Xwerû Churrascaria li herêma Botafogo
Te guman li ser churrascaria (şirove shoo-ha-ska-REE-ah) bihîstiye. Vê curek xwarina ku li wir biyanî birçîbûnê berbi goşt û gelek gelek xwar dike. Bi gelemperî, a churrascaria dê êkêşkerên bîhnfireh, a kûçek salad û xwarinên din ên wekî parsa û şûhî, û kûçikên germî, dilên giyayî, pinefilikê û masiyan.
Porcão tecrûbeya Brezîlya ya herî dawîn pêşkêş dike. Xizmet hewce ye, û pargîdanek mezin e û hebijêrên meşfiraz ên tixûb hene ku hêj jî li herdu xwarinê dikarin li vir bixwin. Ev xwarinê parçeyek zencî ye, lê ev cîhê bi paceyên mezin û nêrînek ku Sugarloaf bijartinek herî baş e.
Zarokên jêrîn 6 jê azad e, û 6-11 salî zarokên ku nîvê nirxê bixwin.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Duşemê ji Şemiyê 12:00 heta 11:30 pm, Şand û holên 12: 00-10: 00 pm