Çimkî Glass, xwarin, an Evîndariya Tendurîstî
Di paytexta fransî de, hûn dikarin kincek şerabek şerabê li pirranan û barsê bibînin. Lê ji bo hilbijartina vintages û xwarinê bijarte, bi van taybetî ji bo hewlên şerabê li Parîsê pêşniyar dikin. Me ji bo nimûneyên barsê li tevahiya paytexta welatê şerûzayî, ji navnîşên xwarinên xwarinê yên li dorpêçên kevnavî yên kevneşopî hilbijêre - hemî cihan li ku hûn dikarin cilê şerabek bi platekî hêsan a paqij, charcuterie an jî piçûk xemgîniyê Rêberê Parîsê Parîs Parêzer Jacob Kleinman li ser paytexta ku ji kapîtalek baş çêbikin li ser hinek cihên herî baş çêbikin.
01 of 07
Le Baron Rouge
Pêwîstiya herêmî ya ji bo sevên bermîlan ên balkêş û pisporên praktîk ji bo wan digerin ku wan ji bo kirîna erzanek şerabê û ji berbi bazarê û firotanê li Marché d'Aligre , lêbigere Le Baron Rouge barê şerabek biçûk e, derket nav kolanan li hefteyên havînan da ku kirînê û oystersên nû bikirin. Oysters tenê bi hinek lemon û şekek nan (bi pişk û charcuterie jî jî rêbazek jî jî bijartî ye), û şerabek ji zelalek zehf dakêşin.
Navnîşan: 1 rue Théophile Roussel, girtina 12-ê
Metro: Ledru-Rollin
Hejmara Telefonê: 01 43 43 14 32
Open: Şemiyê-pêncşemê 2ê Îlon û 5.00-10.00, Înşemê-Şemiyê 10.00 -11-ê, Çile 10.00-4.00.Read related: Parîs for Wine Lovers (Tasting, Touring, Learning)
02 of 07
Au Sauvignon
Li dora ku ji Lutetia-yê navdar, Au Sauvignon hatiye avakirin û ji sala 1954-ê ji malbata heman malbata xwe ve tête kirin. decor decorated. Tevî navê navê ku barê pêşniyar dike dê di kûreyên Sauvignon a taybetmendiyê de, ew e ku ji bo Beaujolais (ron, sorên nû) tête zanîn û pêşkêşkirina hin cûreyên herî baş. Au Sauvignon jî xwarinê Poilane jî tartinesên teysîkî (sandwichên vekirî).
Navnîşan: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Hejmar Telefon: 01 45 48 49 02
Open: Duşem-Şembî 8-ê 10-ê Îlon, 10-ê Îlon-9pm. Di Tebaxê de03 of 07
Le Baratin
Mîhengek pergala taybetmendiya xwezayî ya xwezayî û xwarinê mezin ya Raquel Carena, herwiha herêmên ku ji bo Bar Baratin, piçûkek piçûk, li taxa Belleville- li bakurê Parîsê li bakurê Belleville-ê li cihê rûniştin. Reservan têne pêşniyar kirin. Menûya xwarinê 16-euro yek ji yekîneyên bazirganî ya Parîsê ye (ji kerema xwe, bihayên bihayê ku guhartin ji bo her tim).
Navnîşan: 3 rue Jouye-Rouve, girtina 20
Metro: Pyrenées, Belleville
Hejmar Telefon: 01 43 49 39 70
Open: Ji bilî Şev û Duşemê rojane04 of 07
Le Verre Volé
Ev kozê (barê piçûk) xweya şerabê kêmtir ji bloka dûr a ji hêja ya Canal St Martin ne diyar e ku ji bo xwarina xwarina ciwanan e. Tîpa Kyril Bordarier û kafê Delphine Zampetti xwedan hilbijêre ku hilbijartina winesk, piçûk û giran. Hilbijartineke pir baş e ku meydanên organîk û vintên ji piçûkên piçûk, up-and-coming. Çuçek fransî û spanî-inspired ye û ser bingeha sereke ya hêsan e û lêzgehên herî baş e: octopus tîrato salad an pan-seared amazing hewl bike; pîvan û plakuterie jî pir baş e. "Cavistes" her tim bi kêfxweş in ku ji aliyên xwarinê pêşniyar dikin ku hûn xwarinê an xwarinê bi hev re bikin. Cihek piçûk e, da ku ew çend rojan pêşvegirtin.
Navnîşan: 67, rue de Lancry, girtina 10
Metro: Jacques Bonsergent, République or Temple
Numreya Telefonê: 01 48 03 17 34
Open: Ji 10:30 am heta 2am rojane; xwarinê ji 12:30 heta 2pm û ji 7:30 pm heta 10:30 ve vekir.05 of 07
Cave du Miroir
Barê barê dirêjkirina Lî Miroir, Bistro xwedan xwediyê Sébastian Guénard û Matthieu Buffet û li seranserê li seranserê cîhanê, Cave di nav deverek hêsan de (pişkuterie, pîran û radikên) û bi taybetî her rojek eşkere dike, da ku lîsteya şerabek bijîşk.
Navnîşan: 91 rue des Şehîdan, girtina 18
Metro: Abbesses
Hejmar Telefon: 01 42 62 16 03
Open: Duşemê 2 - êşemê 8 - 8-ê, Çarşem-Şemiyê 10 -11-ê Îlon, 10-ê Îlon-êşemê. Duşemê vekirî.06 of 07
Barbera Viyana Fransî
Li seranserê ji alîyê fransî, fransî xweyek dijwar e ku zehfiyek ji bo rahiştinê zehf dike, berbelavê şerikê ev piçûk li ser bihayên biçûk pêşkêş dike, bi lîsteya navdewletî ya navxweyî ya pir hêja li ser piraniya budçeyên taybet. Bêguman malê-spoked, ji hêla kûfê ya bazirganiya Gregory Marchand nexwest. Bar dikare tenê 15 kesan bicîh bikin, da ku heke hûn hêvî dikin ku zûtirîn rûniştin, di 7 de sharp.
Navnîşan: 6 rue du Nil, girtina duyemîn
Metro: Sentier
Hejmar Telefon: 01 40 39 96 19
Open: Duşem-Îlşemê 7 -7-10 -30-ê. Di hefteyên dawî de07 of 07
Fish La Boissonnerie
Li çarçoveya rojava rojava rojavayê latînî , barê vê şerabê xala civaka amerîkî li Parîsê ye û li cîhê ku li Îngilîzî pir caran pirr dipeyivin fransî ye. Bar di dikanên masî yên kevn de hate kirin û xwedan xwedan mosaîkên huner-deco ji bazarê li ser dîwaran derketin. Masî lîsteya herî xwarinê ya xwarinê ye, bi lîsteya şerxanê ji aliyê Juan Manchez ve hat hilbijartin, ku xwediyê kirina dermana La Dernière Goutte heye. Ew jî alternatîfên xweserparêz hene.
Navnîşan: 69 rue de Seine, girtina 6th
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Hejmar Telefon: 01 43 54 34 69
Open: Daily, 12: 30-2: 30 û 7: 30-10: 45pm.