Hindistan ji xwarina xwarinê hez dikin, ku pir caran plênên biçûk yên snacks tê gotin ku chaat . Bêtirîn xwarinê kolana herî kolanê bêyî ku guman li Old Delhi di çarçoveya Chandni Chowk de ye . Ew bi rastî hewce dike ku hinek tenê şîrîn û masûra Hindistanê.
Heke hûn bi herêmê ne naskirî ne, ev fikra baş e ku hûn rêwîtiyek rêwîtiyê bistînin, wekî ku pir gelek e û hûn bi hêsanî berbiçav bikin. Delhi Delhi Walks one option.
01 of 08
Best Jalebis: Famous Jalebi Wala Navîn
Paul Beinssen / Getty Images Dermankirina sugaryek, jalebis şêrîn di nav sipopê de bêbêz kirin. Çiqas bêhtir bêtir e ku ew li Jalebi Wala Navdar ya Navdar di dil desi ghee tûşî têne kirin . Ew ji demên giştî re tirsa û ji hêla sedsala bihurî re riya malbata yekem a amade ye.
- Navnîşan: Shop 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
- Dema vekirî: 8 heta 10 pm
- Mesref: Ji nêzîkî 150 kesan ji du kesan an jî 125 dolaran ji bo 250 gram.
- Çi baş e: Jalebisê kursî!
02 of 08
Parantha Best: Paranthe Wali Gali
Hindistan - Delhi - A fried paratha ya li Parawê Walla yê li kevne kevneşopî. Stuart Freedman / Contributor / Getty Images Dîroka Paranthe Wali Gali di nav 1870an de li derê vekir ku derên parantha li wir vekir. Hin ji wan re hene, pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad's Parantha Shop (1875), û Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).
- Navnîşan: Chandni Chowk, Old Delhi.
- Roja vekirî: 9 amê 11 pm
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 150 rupees.
- Çi baş e: Pirrjimar aloo (potato) parantha, gobi (culiflower) parantha, û matar (peas) parantha herî mezin e. Lêbelê, ev roj roj e ku dibe ku celebên cûrbecî yên ji ber mirinê vebikin.
03 of 08
Best Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala
Sneha Srivastva / Getty Images Li nêzî Paranthe Wali Gali, Li Jung Bahadur Kachori Wala piçûk e (ne ji hêla alcovek di dîwarê de bêhtir ne) ye, lê kolana kolanan ya ku ji salên 1970-ê ve di dema kachoriyan de dixebitîn de gelekî populer e.
- Navnîşan: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (hucrey).
- Dema vekirî: 10.30 pm heta 8 pm
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 70 rupees.
- Çi baş e: Kachori bi urad dal vexwarin û bi chutney-spî bi taybetî re xizmet kir.
04 of 08
Best Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfî
3 Nîşan / Getty Images Dema ku ew tête kulfî (kemikê), hin çêtirîn ji malbata Kuremal di sala 1900'an de ji Old Delhi de hate çêkirin. Ji 50 ji hêla eclectîk ve hene hene ku ji wan hilbijêrin, tevî mango, pêşîn, paan û tamarind.
- Navnîşan: Chawri Bazar, 1165-66 Road Road (Sitaram first) li ser Riya Sitaram Bazar, Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
- Dema vekirî: 9.00 heta 10.30 pm
- Mesref: 150-300 dolar ji bo du kesan.
- Çi baş e: Navîn û mango kulfî tije. Di hundurê berê de têne kategorî ye û kulfî tête rakirin. Yum!
05 of 08
Best Aloo Chaat: Bishan Swaroop
photosindia / Getty Images Bishan Swaroop dikare ji bo lêgerîna lêgerîn lê lê hewce ye ku hewce ye ku hewce ye. Ew di nav kolanan de ji yekîneyên Chandni Chowk ve hat veşartin, ku ji hêla hestiyariya kevn-cîhanê ve dike (ew ji sala 1923ê ve ji alîyê karsaziyê ve di karsaziyê de ye). Li ser menuê tenê sê cûrên xwarin hene - aloo (potato) chaat, aloo kulla, û chaat fruit. Lêbelê, vê cîhê çi dike, ew baş dike. Heke hûn potatos hez dikin, nayê bîra xwe!
- Navnîşan: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9818364070 (cell).
- Dema vekirî: 10 heta 9 pm
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 150 rupees.
- Çi baş e: Aloo kulla (potatîkek ku ew veşartî û bi mirinê tije û bi spî û lemonê vekirî ye).
06 of 08
Best Fruit Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal
WIN-Initiative / Getty Images Hûn û dengên yên Chenni Chowk, ev cihekî ji bo qirêjiya fêkî ya nû ya navdar tê naskirin. Malbata ku ew dikeve çar karan ji bo karsaziyê ye. Dema ku hûn li wir ji bo kasa kevneşopî ya li Sateguru's Tea Stall bêdeng bimînin.
- Navnîşan: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9811353076 (hucrey).
- Dema vekirî: 10 saet 10.00'an
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 100 rupees.
- Çi baş e: Pêwirîna fêk (salonê zêrîn) li vir pispor e.
07 of 08
Best Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar
Sneha Srivastva / Getty Images Heke îmze ya ku xwarina xwarinê xwarinê xwarina wê bi gelan re, ew e ku ji bo kevneşopî ya herî kevneşopî ye ku ji bo kevneşopî ya kevneşopî ye. Ev kêşeya navîn e, lê ew cûreyek cûreyên bêhêz ên dilxweş e. Divê xwarinên Adventurous divê hewl bikin.
- Navnîşan: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
- Dema vekirî: Çaxê saet 10.00'an
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 100 rupees.
- Çi baş e: Papri chaat (kişandin qirêjê kişandin, pisîkên mirinê, masîgirên mirinê, kulik, xurt û tutneyê tamîr kirin).
08 of 08
Top-Market: Prince Paan û Chaat Corner
Uniquely India / Getty Images Ev cîhê bazara bazarê ji bo kesên ku dixwaze dixwazin xwarina kolanên delicious delhi diyar bikin, lê ne naxwazin li gor kûrên Çînnî Chowk ne. Ji ber ku ji bo niştecîh û kirîna cihan, û pîvanên paqijiya hişk ji hêla jêrîn e.
- Navnîşan: 29, Bazar M Block, Greater Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
- Dema vekirî: 10 saet 10.00'an
- Mesref: Ji bo du kesan nêzîkî 250 rupees.
- Çi baş e: Gola gappas (germên kevir ên tîrêjê bi tevlihevkirina potatîk, çilî û tamarindî) tije ye), li cihên Hindistanê jî wekî pani puri naskirî .