Dewleta zevî ya dorpêçê deryaya xwe dizane
Dibe ku Colorado-ziravkirî ya lidarxistî ya yekemîn yek ne ye ku hûn diçin ku hûn li ser seafeteke ecêb dişewitînin ku serdana xwe bibînin.
Lê amade amade bibin. Tevî ku Colorado ji gelek deryaya ji deryayê ye, lê hîn jî hewce dike ku hûn pispor li ser plêla xwe ya binavê li ser planê xwe bistînin - heke wusa tê wateya wusa ku di masê nû de firotin, her rojê her wext ne. An jî di hin rewşan de, çend caran gelek caran.
Ji bajêrên çiyayên ku bi tevliheviya seafûdî (wek lobster bi kulabê tijî tije tije ye) ji 20 şeşên oysters di rast in mezin de, rast e ku ji bo pîşesaziya seafûdê ve navê xwe bigire. Gelek xwarinên ji bo seafoodên neteweyî pesnê xwe dikin, û hinek ji hêla kêfên şahîdan re rêzdar dibin.
Li vir li deryaya herî baş a seafood û xwarinên masî hene.
01 of 08
Stoic û Genuine, Denver
Stoic û Genuine, di navenda Yekîtiya Yekîtiya navîn de li Denverê ye, cîhekî me yê bijarte ye ku ji bo deryaya herî mezin a Koloroyê ya hejmar bikin. Deryayê ne? Bê pirsgirêkê. Vê xwarinê di rojane de rojanek nû de, bi carinan du caran.
Oysters star li ser sîteyê ne, lê duyemîn nêzîk Hamachi Sashimi ye. Şîn bifikirin? Aştopus Mortadella bi lîmonek lemon vinaigrette ya bêhempa ye, lê belê şehreşek dilxweş û kêfxweş e ku hûn xwarinê dest pê bikin.
Wê şaş nabe ku Stoic û Genuine lîsteyek dirêj dirêj dike, di nav wan de ji hêla Gayot's Top 10 Seafood veguherînên li Rûsyayê ye - erê-er, hîna bi şaves û avê avê avê tune.
02 of 08
Hooked, Beaver Creek
Hooked, di Beaver Creek, yek ji wan xwarvanan e ku hûn li xwarinê dixebite û nêzîkî 10 salan piştî felîzanê ye.
Ew xweyek piçûk e, hêsan e ku berê çûye, tevî ku ew di navîn de Beaver Creek de ye, lê ew gelekî bixweşî ye, di nav xwe de ye û bixwe ye, da ku hûn li cihê vê ski bajêr bikin.
Paqijî kulturên herêmî li jêr, pir bi gelemperî ji bo Krimpsterê navdar. Ew efsanek (nehêlekî nû) hevrêzê, kemîn û lobster, hemî yek e.
Bêguman lobsterek bifikirin, bi tîrêjek ku bi bi kelebek korîdeya borî de tije tije difikirin. Gişt. Veşartin. Li. Dohn. Ew tiştên herî baş di yek de ye.
Lê belê hûn şaş e ku hûn difikirin ev yek be, ji hêla 8 trîlyon. Di rastiyê de, Crimpster e ku çi destpêka xwarinê re xwar kir. Chef bi destûra bazara bazarê li ser bazarê cotkaran firot kir, lê daxwazek gelekî zehmet bû ku ew bi xwezayî xwe ji xwarina serkeftî ya serkeftî bû.
Crimpster pir ecêb e ku Hooked ji bo her xwarinê pêşkêş dike. Ji taştê, benedict Crimpster hewl bikin. Lunch: boy boy Crimpster. Dessert: Crimpster di Oreos de çerm kir.
Her tiştek li ser peldanka hooked şewitî û nû û bi temamî ye. Heke hûn nêzîkî Beaver Creek, Avon an Vail be, nêzîkî krîmpster hewceyê ku ji bo betaliyeke Colorado ya yekser hewce ye.
03 of 08
House of Jax, Boulder
Boulder li Baraxê Jax Masî House û Bar Barê Oyster, hemî derheqê damezrandina seafood e. Ew bi tenê ji masîvanên ku ji bo masîgirtina bêdeng bimînin, û hevpeymanên Jax bi sepandinên belgeyên belgeyên bêdeng ên cuda yên din ên difikirin.
Peldanka herî mezin e, û bi rêkûpêk xelata herêmî û niştimanî ya Jaxê dike. Ji bo destpêkê, Jax ji navendên Rêwîtiyê / Rêwîtiyê * ji yek ji hêja 25 seafên herî bilind tê navnîş kirin.
Ristoreya Boulder bi îdeal li ser Pearl Street Mall li dar xuya ye, daveroka turîzmê ya barefirse ya dikanên xwar, şevê û otobusên kolanan, hemî bi nêrînek dramatîk ên avêtin.
Ji bo we ji we re, Jax xwedan cihekî din ên din jî, di nav de Glendale, Fort Collins, û Denver.
04 of 08
Şirketa Fresh Fish, Denver
Şirketa Bazirganî ya Denver li ser seafoodek pir dirêj e heye: 35 salî.
Li vir encamên mezin mezin e û wusa hilbijartina nûçeya nû ya nû. Em ji 20 cûrên masî (bi pênc cûda pênc cûreyên salmon) dipeyivin, ji 20 cureyên oysters, lobster, scallops, cûreyên cûda û bêtir bêtir dipeyivin.
Ji bilî masîgirên nû, ev xwarinê ji her tiştê veguhestin, dakêşî bi sauces û sezonan dike.
Wek ku bonus, Şirketa Nû ya Nû Fresh jî li ser seafoodê berbiçav û berpirsiyariyê tengas dike. Û di demjimêrê kêfxweş de, oysters tenê yek perçek in.
Dotira yekşem jî li vir jî mezin e. Ew gelek hilbijartinên gluten-free, kulabên pirtir, zirav û bêtir nîşan dide, hemî bi champagne yan mimosa re xizmet kirin.Her kesê ku di Colorado de ku dizane dizane dizanî çima 2007-ê ji her sal salî, Şîrketa Masî ya Nû ya yekser an duyemîn li ser seafoodê ya Denver-Denver derxe.
05 of 08
Matsuhisa, Vail
Matsuhisa, di navenda Vail gundek xwarina pisporê şewata Nobu Matsuhisa ye, û yek ji cihên me yên bijartî ye ku ji sêşhi û firotana japonî.
Avirman ji bo şikandina herdu herduk mezin e, bi dirêjî, barê hoppîn barê çiyayê rûdinîne, û ji bo şevê romantîk jî ji derve re ye. Di havîna de, masek li ser patio bike.
Peldanka li vir li ser xwarinên japonî yên bandor dike, bi bandorên cîhanên din ên cîhanê bandor dike.
A highlight li gel Yellowtail Sashimi ya gel jalapeno. Bawer bikin ku hûn ji bo hin hewceyê li ser tip bikin.
Li Rûsyayê Matsuhisa jî li Aspen û Denver hene.
06 of 08
Derketin, Cherry Creek
Rûsyayê + Xanûberey, Lênêrîna nû ya li taxa Cherry Creek ya Denver, bi lez zûtirîn şevê şevê şevê şev bûye, herweha jî cihekî kêfxweş e ku xwarina asyayî ya modern aşikî û sashimi ya nûjen bike.
Li ser kelefê sereke eşkere ye, Gregory Gourdet, "Top Chef" ya dawîn, ji bo hûn dikarin kanikên xwe yên derman bikin û herweha wekî dilxweşiya fêm bibin.
Dema ku rêwîtiyê bêhtir ji deryaya bêhtir (wek delicious, asik-stî, perçeyên mizgînî) pêşkêş dike, ew bi seafûd û masî heye ku derketina dorpêçê ye.
Ev yeka cîhê ku em her carî hewl didin cûda şewitandin. Sashimi nû û dilxweş e. Ji bo pîvana mezin e, divê hûn hewldana Big Eye Tuna Poke û hewldanên boriyê yên boriyê bi bi mîkrobek zêrîn û mango re dixebitin.
07 of 08
Restaurant Aquarium
Dersa Aquarium ji bo nûveka wê ya yekem e û ji ber ku ew tiştek Kolomî ya Kroletî ya ku bi kar tîne ye.
Wekî ku navê wê tê wateya, xwarinê di hundurê Denver aquarium de, di odeya xwarinê de ji aliyê dîwarên mezin, 150,000-galon aquarium. Ji ber vê yekê hûn dikarin binêrin binavêjin, dema ku hûn, dil, hevalên xwe bixwin.
Zêdetir 100 cureyên masî ji hêla şewitandinê, hûn dema ku masê nû, seafood û bêtir xwar dikin. Ger hewceya xemgîniyê û xerîb an bi xerîbê Bayou Bayou hewl bike, û bi kortailê li Dîngeha Divekê ve bişewitîne.
08 of 08
Range, Denver
Range, li bajarê Dînverê, li xwarina tenê seafood-ne tenê xwarinê ye - Çawa ku ew xuyabûya xwe banga dike, lê ew hilbijartina seafoodê li seranserê ku tiştên ku em di dewletê de xwar kirine zêde dibe.
Ew şaş nake; Di sala 2015'an de hemî Marriottê ya Range ya Rafê xelata xelata xelkê hate qedexekirin, û xweya xweya xwarinê ji bo otêlên tevahiya Renaissance ji bo Rûsyayê ya Rûsyayê navê wî bû.
Xweseriya xwe bi hip, sexy û sophisticated, bi barê herî mezin e. Ji bo ezmûnek romantîktir e, mirovek, xwarina xwarinê nêzîkî paqijkî vekirî ye, li wir ku hûn dikarin cenazeyên xwarinê amade amad bikin.
Çimkî korea Colorado-bandorê li ser bandorê ye, ew ecêb e ku seafeya rêjeyê pir mezin e. Dema ku diyariyên xwe herdem guhertin, lêgerîn ku ew li wir hene. Scallops pan-seared bi bi paqijek paqijî, paqij, bacon û tomarokên spî digotin ku ew vê xwarin bêtir dilsoz, germê germ bidin.
Ji dorpêçê deryaya çermê bi cedar-planked gulfê bi gellek tîpa Tabasco, chimichurri, germên kevir û mirinên mirinê re xizmet kir.
Heke hûn masiyên cravî dikin, kemirîn ahi tuna kêşikek nayê şaş e, bi bi avê kemmelê gaza gazpacho, cucumber salix û avokado de xizmetê kir.