9 Niştecîhên ku di NYC de Macaroni û Cheese de bigirin

Li ser vê Hemî Emerîkî ya Xwarina Xwarina Xwîneriyê li ser vekin

Di vê dinyayê de çend hûrgelan hene hene ku hestiyên mîna xwarina zêrîn ên ku macaroni û pîran e. Pîrozbahiya belengaziyê, heta ku New York-ê bi herî zêde sophisticated palafirên ji bo vê hemî-amerîkî hezkirî neheq e. Di hin taybetmendiyên NYC de, ev ji pirtûkên zarokan re dûr e: Tu ê vîdyoyên kelek ên kargêr yên karmend / dairy bi bi materyalên mîna brie an qralê padîşahê bibînin, lê hinek din bi bandorên çandî-çandî re bibînin. Dema ku paqijê ji xanî ji malê vexwarinê tenê ne, lêgerîna vê gooey qenciya paqijiyê ya yek ji 9 deverên ku di NYC de macaroni û pîran de bigire.

• 01 of 09

  S'Mac

  S'Mac - Ji bo Sarita's Macaroni & Cheese - yekem li gundê Rojhilata Navîn di sala 2006 de vekiriye û ji hêla demên mac û pîran re vekirî ye. Hilbijêre menuên ku wekî plaza All-American-ê, hilbijêre ku tevlihevên cheddar û mîkrojîkî yên amerîkayê, an jî bi awayekî pareyê Parîsennene re, hinek zêrîn, kincên kevirandî, kulikên şîitê, û kûçik vexwarin.

  Hûn dikarin ji hêla 15-ê mîkroşên mîkrojeyên hilbijartinê yên ji hêla mestikên pêvekirî yên mak-mac-and-cheese-avê çêbikin. Bi taybetî, S'Mac bi wan re bi astengiyên xwarinên ku xweya din bê vebirin, bi veguherîn û cûrbîn-free cûrên li ser menu-ê deyn bikin. Her tiştê ku hûn bistînin, ew di nav xweya ziravê ya kevirê pîvan-û-pasta de dilxweşiyê pêk tê.

• 02 of 09

  The Cellar at Beecher

  Pêwîsteya Desthilatdariya Beecher xwedan karsaziyê dizanî, bi fabrîkera Flatironê ya pîşesaziya cenazeyê û café piştî rêza pîşeyî ya pîşesaziya artisanal veguherîne. Tenê kevir, hûn dikarin Serarar, li kûreyek pencerê xebitîn ku li xwarina xwekujî digerin, hûn ê ku hûn ê "Daxuyaniya Cîhan" ya Mac û Cheese digotin ku ji bo pêşniyara pêşniyarê bistînin. Herin pêşî û biryara yek anî û hûn bibînin ku hûn nakin nabe ku hûn bi hevpeyman nakin: ji hêla pîvanê paqij (bi şûna macaroni standard) û bi rexşeya Beecher reklamên Fermandar û Just Jack Jack - bi hevpeymaniya xwerû - hûn ê xeyal dikin Ji bo ku hûn werin ku ji bo hin demên mîk û pîvanê veqetandin.

• 03 of 09

  Macbar

  Bi vî awayî perestgeh ji mac û pêjeyê bi temamî veqetandî ye, bi baldarî li ser materyalên organîk û pîşesaziyê. Her weha pîlana pîşesaziya paqijkerî ya ku bi kevirên kevir û hêrsê de, tête çêkirin ku di nav ode de kulturê mac û pêjeyê pêk tê.

  Ji pergala ceddar-û-amerîkî re, ji hêla ezmûnên bêhtir yên wekî Mayan Chipotle (bi mûçikên mîkrojî, pîvanê Chihuahua û pisîkên kesk) an jî Mac Reuben (a combo yên kûçandî yên bermî , sauerkraut, pişka Swîsreyê, û rheşek nanikên rûsî). An jî, hemî li malbata Mac Lobsta 'herin, bi kincên lobster, cognac, tarragon û mascarpone çêkir. Tenê hişyar bimînin ku cihek piçûk e, da ku hûn hewce ne ku hûn li ser derxistina çareseriyê bikin.

• 04 of 09

  Westville

  Ev zincîra nîjeriya NYC taybetmendiyên klasîkên Amerîkayê yên ku ji hêla nûçeyên herî nû ve têne paqij kirin, pispor e û hinek tiştek heye ku ji bilî macaroni û pîçê bêtir xercê dike. Sermasê xwe ya bîhnfireh û pîvanê bîhnfireh bikin, bi parsa spiral re dihêle ku gûçek gûzayê şewitandî yê ku di nav xwarinê de xwarinê de xwar kir. Tenê tiştê ku ew çêtir çêtir dibe? Ji bo baconek hinek paqijkirin li ser qirêjê zincîkirî ya tewrê ve bikişîne. Westville pênc derfetên li Manhattan û yek di DUMBO, Brooklyn de heye.

• 05 ji 09

  Barê Mêrê ya Cheese

  Li gundê Greenwich bi vî awayî her tişt ji pîranê re, hêjayî piştrast kir ku li nêzîkî mirinê li ser mac û pêjeyê tête xuyakirin ku li ser sîteya xwe ve girêdayî ye. Daxistin ku Murray's Cheese's signature mac and cheese dish, di kîjan macaroni de di çarçoveyek çar çarçoveyên veşartî de tête kirin. An jî, ezmûnek bi pêşniyarên mac û pîza xwe yên ku bi rêkûpêk vekişîne û ezmûnên li ser flavors û materyalên li ser demokrasiyê tête xuyakirin.

• 06 of 09

  Beer and Cheese

  Di vê deverê de pişta paşî barê Rojhilata Navîn ya Rojhilat / eateryeyê ji bo bazirganiya xwe ya wê û paşberiya wê ya macaroni û pîran. Pint bi pintê xweş bi paqij kirina xwe ya bi temamî re bimeşînin, kîjan pelên rigatoni û pîrikên mezin ên mezin hene.

• 07 of 09

  Ditch Plains

  Li gundê rojavayê rojavayê zindî / masî şaşê - û ne ji ber rêgezên mac û pîrekî bêpêşkêşî - yek ji pêşniyarên yekem ên pêşniyazên me yên macaroni yên xwarinê veşartin: kûçikek germ, ku ew e! Bêguman, Plaza Ditch li ser kûçikên dagirkerên xwe yên li ser mûçikek hişk û kûçikên macy û pîçê dike. Ew komambûna xwarinê ya xanî ye ku mirin carî xewn bûbû.

• 08 of 09

  Delmonico's

  Ji ber ku ew di destpêka 1837 de vekirî vekir, xweya xwarinê Delmonico xwarinê xwarina xwe danî bîra xwe û careke din bi rehberên paqij-ên-ê ku bi nifşên nifş ji nifşê re çêtir bûne çêkir. Dema ku îro îro îro ev e ku pişkek herî baş e: mûzavê mac û pîran bi krîza padîşahê Alaskan re vekir. Bi torchio paşa çêkir, hevalbendên Parmesan û crucolo, û xizmekek xizmetê yê kahabê padîşah e, ​​ew baş e ku her tiştî li gor xwe bikin.

• 09 of 09

  Schnippers

  Di gelek cihan de bajarokê zêrîn ya dilsoz ên amerîkî, Schnippers ji bo pêşniyarên xwe yên taybet ên bi mac û pêrsên mezin re nîşan dide. Vebijêrkek çar-pêrisî ku ji bermî ve tête kirin, an jî ji bo Mac & Joe ji bo veguhestinê, ku bi xwêk û nîv û pîvanê nîv-şikilî ya nîvê xwar dike. Çimkî di çarçoveya dairyeyê de dawiyê de, ew bi yek ji şehsên kevneşopî yên kevneşopî ya kevneşopî bikin.