Pîrozbahiya kesk ya bêkêmasî: Ma çi ye ku Bixwîne û Çawa Pêxwin
Heke hûn li Prague biçin, hûn dikarin bisekinin ku ji bo nebatê hewl bikin, ji hêla mîtolojî, kesk û nefretkêş, û yek ji celebên giyanî yên li Ewropayê Navîn û Rojhilata herî balkêş in .
Absinthe, bi giştî wekî "fairyek kesk," ruh e ku naveroka mizgeftê ya bilind e û ji ji zêrîn ve tê. Anise û fennel wê bi rengek lîsansaziya taybetmendî ya lîsansê bide, dema ku wormwood berpirsiyariyên hansucinogenîk yên ku ji hêla banducinogenîk ve girêdayî ye berpirsiyar e-vî botanîkî kîmyewî bi navê thujone ye.
Thujone di gelek welatan de, di nav Dewletên Yekbûyî de têne rêve kirin, lê di Komara Çak de, qanûnî ye ku gelek jinan têne hilberandin.
Çima Absinthe Têkilî ye
Absinthe di dema sedsala 18emîn de ji bo dermankirina dermana derman û dermanên dermankirinê ve hatiye destpêkirin, dema ku çiqas baş amade dike ku wormwood bi antiseptîk û sûdên din hene. Lêbelê, bi avakirina dermanên absinthe, vexwarinê di pîrozbahiyê de teqîn û di sedsala 19emîn de, ew bi gelemperî wekî xwarina amûrek tê bikaranîn. Li ser Pragona Old Old Town Prague dikare dît ku çiqas di dema vê dîrokê de çiqas ji bo veguhastina kêfxweş e, lê li ser Prague li gorî rastiya bêtir efsaneyê ye.
Absinthe bi jiyana xwezayî yên hunermend û kesayetiyên din ên ku bi veşartina ji materyalên psîkolojîk û alkol ve digerin. The thujone di absenthe de tê xwestin ji bo kesên ku xwarin vexwarin bûne, lê belê ev pir bawer e ku ev bandorek bêhtir berbiçav kirin.
Pirrjimar, naveroka mezin a alkolê berpirsiyar bû ku sûc û tevlîheviya civakî ya neyînî ya ku ji xwarina nêwîtiyê ve nayê qebûl kirin. Pêwîstiyên vexwarinên zêrîn li dawiyê li ser hin welatan qedexekirin.
Thujone hîn di Dewletên Yekbûyî de ne qanûn e, û qedexe ev qedexe bi mîtroya absothe beşdarî xwe.
Pêwîstanê vexwarinê li Prague
Wê hişyar kirin ku li Biryara bêhnfirehiyê li Prague dê bibe wekî we wekî turîstîk. Di rastiyê de, xuya dike ku pergala tevahiya absenthe ya li Prague bû ku ji bo turîstvanan ve bikişînin, heta ku bi "karûbarê kevneşop" re çêbikin ku sazkirina pîşesaziya şekirê şewitandinê bi vexwarinê.
Hin, lê ne hemî, nexweşî li Prague tê gotin ku bi navê Bohemian-style absinthe (an an absorn -Czech it bêyî e e e ). Ew "alkolên wormwood" bêyî tevlîheviya herbê têne çêkirin, tevî ku ew li kincê hene. Ew nexşter û kêmtir kêfxweş in vexwarinê, ji bilî şekirê şekir hewce ne ji bo bîhnfirehê.
Lêbelê, heger hûn fikra Pragê rêwîtiyê bêyî ku nexweşî hewl didin rawestandin, hûn dikarin biçûk amadekirin.
Absinthe di gelek baran de li Prague. Pêwîstî di navbera 60 û 70% alkol de pêk tê. Hinek bêbawer ji hêla thujone vebigere, ku ji 10 heta 100 mg / l. Bêgumanên herî mezintirîn thujone-naverokê de li Bairnsfather li 32 mg / l û Qralên Spîits li 100 mg / l. Her du vexwarinên gelemperî û gelemperî hene, her çend hinek pêdiviyên nehêle ne pêwîste wan pêşniyar bikin.
Hinek hewlên hewl didin ku navdarên çandî yên çêtirîn çêtir bikin, bi rêbazek bi kevneşopî re, bi baldarî li ser materyal, flavor, û "lûche" re çêbikin - bi awayek ku kengê paqij e ku dema avê zêde dibe ku hêza wê kêm bike.
Nehebên ji hêla zufanek ve xistin ji rexnegiran re bilind dibin. Ew di La Grenouille û St. Antoine de hene. Other absinthe aficionados dê ji wan re wekheviya wan wekheviya wan bihevberî bi kevneşopî ya kevneşopî, nebûna wan ên avahiyên kevneşopî, hişyariya anilê bîhnfireh, lûkê berî veşartî, û paqijiya kûçikek zehf.
Heke hûn di Prague de nemînin, hûn ê spon, çavkaniyek agir, avê avê, û şekir an şekirek şekir. Gelek caran spî dê şaş kirin, carinan wê nabe. Ev fikra ye ku şekir bi piçûkek piçûk piçûk e, paşê vekirî ye, paşê paşê vegotin. Avê di nav rûniştinê de ye, ku ji berbi rûyê.
Bawer bikin ku hûn piştî ku bêyî vexwarinê vexwarinê hilweşînin, lê dibe ku hûn gelek zû zû zûtir bibin. ne planek ku hûn nexwarinê vexwarinê nexşeyên nexşeyên an jî jî pergala metro jî.
Li kêlekî ewle be û hewce bike ku hûn li dora li otêlê xwe rawestînin.