Bazirganiya Peruvian ku Welatê Parlamentoya Navneteweyên Navnetewî de
Li 2004, nûnerên saziyên cuda yên li Peru, li Wezareta Bazirganî û Tûrîzmê, Wezareta Karên Karên Derve, Wezareta Karên Derve, Wezareta Çandinî, PromPerú û INDECOPI, hev civîn û ji bo Komisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ava bikin.
COPROBA ("Komîteya Niştimanî ya Niştimanî ya Berfireh") bi karûbarên firotanê û firotanê yên hilberên hin hin hilberên li Peru, firotanê yên mezin ên wekî bandera del Perú têne zanîn . Li gorî INDECOPI:
"Berhemên Berfireh ên Peru yên hilberîn an derheqên çandî hene ku binpêkirin an pêvajoyê de li ser erdê Peruvianê bi taybetmendiyên ku derveyî wêneya Perû ya welêt nîşan dide. Komîsyonê Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ajansa ku Perçeyek pargîdanî ye û destûra wê di bazara navneteweyî de pêk tê dike. "( Guia Informativa: Bandos del Perú , 2013)
Ji ber hezîran 2013, COPROBA li ser hilberên berhemên sereke yên li ser belgeyên 12 Peruvian de hene.
01 ji 12
Camelids
Peru ji bo kamelên xwe yên navdar e: alpacas, llamas, guanacos û vicuasas. Alpaca û fîberên vicuña bi taybetî bi firotanê pir girîng in. Li gorî IndECOPI ya Guia Informativa , Peru ji sedî 8% ya ji bo alpaca fîberê dide, bi Bolîvyayê re ji sedî 11 perçeyên mayî dide. Peru jî berhemên firotanê ji çermên camelid re, ji hêla ji alpaca ve hatî çêkirin.02 ji 12
Pisco
Pisco ew cureyê brandy, an aguardiente e , bi navîn li başûrê rojavayê Peru (li herêmên îdarî yên Lima, Ica, Tacna, Isquipa û Moquegua). Dema ku neat, pisco, pispor bi gelemperî di vexwarinê neteweyî ya Peru de, pisco Sour (herî mezin a koz-pisîkên pisco-ê ) ye. Pisco Sour di beşa 2007 de Heritage of Çandî ya Peru ya Peru hate damezrandin; Peruvian roja Şemiyê ya Sibatê û Pisco roja çarşemê çarşemê de roja Pisco Sour pîroz dikin.
03 ji 12
Lúcuma
Lúcuma (lucuma Pouteria ) fêk a sub-tropical ye ku ji dara gulikê ( lúcumo ) ya malbata Sapotaceae ye. Di Peru de, bedenê zêr zêr caran di zêrên fêk, kemên giyayî û şîrketên din de têne bikaranîn. Lûcuma caran têne firotin û li derveyî dravê paqijkirî firotin. Ji ber vê asta bilindbûna korotene, vitamin B3, û vîtamên din ên B vîtamîn, ew pir caran wekî "bêkêmasî."
04 ji 12
Gastronomy Peruvian
Pirsgirêka gastronomy ( gastronomía del Perú ) dibe ku ji ber firotineke piçûktir xuya dike, lê ew bi rastî di warê welêt pêşveçûna welatê welêt de ye. Gaston Acurio rêberê rêberê rêberên Peru yên pargîdanî yên nermalayî yên neteweyî bûne. Farsaziyên wî yên Astrid & Gastón û La Restaurantê ya Mar restaurant piştgiriya navnetewî navneteweyî, bi zincên din ên La Caravana û Pardo Chicken digotin Peruvian-style a brasa (barsekêşê chicken) li bazarê globalê.05 ji 12
Pembo
Peru sê cureyên Gossypium cureyên qirêjî yên zirav ( algodón ) hilberînin: tangüis, áspero û pima. Pêwîste, Potton Pima Peruvian, kincê pir dirêj (ELS) kincê bi sereke li bakurê Peru Peru bû. Ev yek ji kotonên herî fêrîn e ku li ser bazara gerdûnî ye, ew ji Misirê û hilberên kincên din ên kalîteyê re hevrik dikin.
06 ji 12
Maca
Maca ( Lepidium meyenii ) hilberînek din Peruvian e ku pir caran li ser bazarên biyanî "labela" pêdivî ye. Tevî lêkolînek zanistî zelal e, maca tê wateya ku stamina fîzîkî zêde dibe, asta enerjiyê zêde bike û karûbarên cinsî zêde bikin. Maca root root ya Andean e ku li Junín û Cerro de Pasco diçe asta deryayê dor ji 13,000 feet (4,000 m) li ser dora mezin dibe. Ew dikare di celebên cûrbecî de, wek ku wekî pêlekê, wekî wek derxistina mîkrok an paqijê (maca paqijkirî).07 ji 12
Ceramîkên Chulucanas
Ceramikên Chulucanas-şêwazê li beşek taybetî yê Paru Peru çêkirî: Chulucanas ya navçeya Piura. Di warê deverên wê yên navdar ên navdar, ceramîkên ku pir caran sêwirên spî û spî yên dûr dimînin. Li herêmên pêş-Inca û pargarên wan niha li seranserê dinyayê derxistine herêmên li Chulucanas ceramîk hilberînin.08 ji 12
Qîvar
Peru tenê hilberînerê duyemîn cîhanê asparagus ( espirrago ) - tenê tenê Çîn - û ji bazirganiya herî mezin ya asparagusê ya 2012-ê di sala 2012-de. welatê din din hilberîne. Li gor raporê rapora Andina di 2012ê çiriya paşîna 2012ê de, "Asparagus ji veguherandina firotanê ji Peru ve 220.6 milyon dolar di navbera çileya paşîna (September) 2012ê de" bi "Dewleta Yekbûyî" ye. Asparagus li daristana başûrê Peru ya Başûr. Tevî ku pir pirrjimara asparagus di Peru de mezin bûn, vexwarê li xwarinê Peruvian an jî di gelek bazarên li Peru de ne.
09 ji 12
Qehwe
Kafey ( café ) yek ji berhemên çandiniyê yên sereke yên asparagus û nû ve. Çandina Kevro di Peru de bi girîngiya civakî ya abor e, bi 150 hezar hilberên mezin - du hejmar û biçûk-dora dora 330 hezar hektares. Peru li Brezîlya û Kolombia li Amerîka Başûr li sêyerek kafirê mezin bû. Production di 2013 de ji ber ku şerê berdewam a li dijî çandê fungus bi navê telefonê qehra qehfê tê gotin.10 ji 12
Silver Silver
Peru 2012-ê Mîksîk û Çînê Peru ya hilberînerê sêyemîn a dinyayê bû (Li 2012, Zanyariya Çîn) li welatên Berhemên Top 20 Zoolî bibînin. Welatekî dîrok heye ku hilberên zêrîn û zîvên zêrîn heye, ji ber kevneşopên Kolombî yên mîna Chimu, Moche û Inca bi hunermend û artêşên Peruvian hevdem.
11 ji 12
Peruvian Paso Horse
Horse Peruvian Paso ( Caballo Peruano de Paso ) ji bo navnetewî ya xwezayî ya xwezayî û hemahengî hemî tê zanîn. Di çar sedan de, ji çar sedsala hevpeymaniya hevpeymanî, Peruvian Paso bi riya pirtûka piçûk ya derveyî spanî ya spanyayê ve çêkir, ku yekem di 1530an de li Peru Pransarro re Peru hat. Berî salên 1980-ê, nîşta derveyî derveyî Peru bû. Di 25 salên dawî de, lêbelê, firotina Peruvian Paso zêde kir ku destûrên Ewropa, Awistralya û Rojhilata Far.
12 ji 12
Quinoa
Quinoa ( quînua , ji navê kinwa ) ji berhemên herî dawî yên hilberên perû ya Peru ye, di 25ê Adara 2013'an de hate hilbandin. Incas ev yek "giya diya" û parçeyek girîng a xwarinê wan tê dîtin. Quinoa hîn nabe ku navê navxweyî malbatek bibe, lê navê wî bi rastî rabûye. Civata Neteweyên Neteweyên Yekbûyî 2013 -Di sala Salîneya Navnetewî de, wekî potansiyona mezin ya vê "germî" tê nas kirin.