01 of 13
Karkerên Karibik a Mezin û Çiqas Bikin
Rum ruhê bijartinê li Kar Caribbean ye: ew e ku çiqas pir dozan vexwarinên Caribbean rum çêtir dibe - û yek bi tequila! Li ser fêr bibin ku çawa vexwarinên neteweyî yên Puerto Rico (Pina Colada) û Bermuda (Dark Dark n darky), mîkrojenek margarita ji Meksîkayê re, û sêyek rûkên ji Kuba - Daiquiri, Mojito û Cubayê Libre.
02 ji 13
Bahama Mama (Bahamas)
Ne behsa derbarê bingehên Bahama Mama ne dizanin, lê dibe ku ev kemek kumtailê di dema Bahamasê de wek bingeha qedexekirina qaçaxçêkirinê ya çêkir. Mixa tarî û rumên spî yên sipî yên spî, Bahama Mama ji hêla wî deng e, hêsan e, lê bi tedbîrên ku ji bo kafir û kotonê li qirêj, lemon û pineapplek e.
03 ji 13
The Goombay Smash (Bahamas)
Di Giravên Behindên Bahamas de Barê Tîloyê Cayê yê Bexda Blue Bee yê, ev azadiya vê hêzê çar rengên rum hene. Damezrandina Bar Bar Barê Em Emily, Goombay Smash - Na Bahama Mama - Pîxweyek neteweyî ya Bahamas e. Ew piştî ku kevneşopî kevneşopî muzîka Bahamian-ê wekî navê calypso ye.
Goombay Smash Recipe.
04 of 13
Rum Punch: Pankterê Punch (Jamaîka) û Bajan Punch (Barbados)
Karibiku Rum Punch wekî hucreyek Karibîba rum dest pê kir û ji pênc-a-sedsala duyemîn a "punk" ji alîyê Hindistanên Brîtanyayê ve ji alîyê Hindistanê ve hatibû şexsî. Gelek rum wekî giravên li Kar Caribbean (an jî masiyên li deryayê) hene, lê belê rêberên barbarosbar ên barbaros ên kevnar ên kevneşopî yên ji bo "Yek ji Sew, Du Duyemîn, Hêzên Hêzdarkirî, Çar Bêxwarî." The Punter's Planch is a mixture of Jamaican rum, juice of orange, juice pineapple, and grenadine; cûda Bajan di nav deverên Angostura û nutmeg de hene.
05 ji 13
Pina Colada (Cuba / Puerto Rico)
Dibe ku li seranserî korbekirê herî mezin ya kultail, pişka neteweyî ya Puerto Rico bi kevneşopî li ser keviran de xizmetê dike û pineapê ya xurt e. Piraniya mirovan bi cûreyek zermî yên bêtir nas dikin, yên ku li ser pineapilê xweş dikin. Tevî ku rewşa Pîloto Rîko ya Puerto Rico, pina koladayê pêdivî ye ku di rastiyê de Kuba li nêzîk bûye, lê du Caribe Hilton û xweya Barrachina di San Juan de îdîaya îdîaya ku ji cihê vexwarinê ve vexwarinê ye.
06 ya 13
The Mojito (Cuba)
Cubayê jidayikbûnê ya mojîteyê ye, û mixa rum, lîmîn, şekir, avê û spilmint dikare rojên herî pêşî ya hilberîna rumê di Kar Caribbean. Ernest Hemingway, nivîskarê navdar yê ku li Cuba û li Key West dijîn, ji hêla nav rojên turîstan ve vexwarinê ve di nav rojên mojîtos de li ser Havana La Bodeguita del Medio vexwarinê nivîsîn.
07 of 13
Daiquiri (Cuba)
Duaquiri dikare ji bo deryaya navîn (nêzîkî Santiago, Kuba) navê wî ye. Mixa bingehîn ya gum, germ, û rûmê spî, cûreyên bêdawî hene (bi tevlîhevkirina bananas, guherînek pirrjimar). Daiquiri di salên 1950'yan de li ser Havana's El Floridita li ser Havistana xwe ya navneteweyî dest pê kir. - Vê vîdyoyê bi maraschino bi mêrkêşî bû, û hûn dikarin li ser barê Old Havana yek anî bikin.
08 ya 13
Cuba Libre (Cuba)
Cubayê Libre li Rum û Coke guhertina hûrgel e - tenê tenê lîm û lîberê zêde bike. Navê navên vexwarinê paşî dema dema şerê spanî-amerîkî de dema ku leşkerên Amerîkî li Kuba bûne ku ji hêla kolonyalîzma spanyayê vekişîne "azad bikin". Popularity of rum and coke far far from Cuba di Kar Caribbean de: li dikir rumek li rûleya rûmê de rawestîne û hûn ê kincê rûm û şîrkek an kulîlk be.
09 ji 13
Painkiller (Giravên Brîtanya)
Li Jost Van Dyke di Giravên Virgin Virgin de Brîtanyayê de , Painkiller bi rengek tarî ya tarî ye (bi kevneşopî Pusser, di nav BVI û wekî rumê Navîn a Brîtanyayê ya Brîtanyayê), pîvanek şîn, gencê asûr, mizgîn e. kulîlk, kişandin û şehîdê şewitandin. Top it off with a sprinkle nutmeg, a spî ya Karibî ya hevpar. Heke hûn şîfrekî hêsantir dixwazin, Pusser bi tevlihevkirina pêşkêşkerê dike - tenê rum zêde bike.
10 ji 13
Dark and Stormy (Bermuda)
Dark and Stormy hema bi Bermuda bi hev re hevpeymane ye, û paqijîstan wê ji we re dibêjin ku tenê yek awayê ku vexwarin yek yek e ku bikarhênerên bingehîn bikar bînin: Dark Gosling's rum û bermê Barritt, hem jî di Bermuda de.
11 ji 13
Ti Punch (Caribbean)
Yekîtiya "rhum çerm" ya fransî ya Martinique û Guadeloupe girîng e ku xwêkiya Ti Punch, mîkrokek hêsan a rûsî, şekirê û zêr e.
Wateya rûm / mîna şekir / şevên kemî yên Kar Caribbean, Ti Punch bi kevneşopî bi rêkûpêk eşkere ye, ne li ber berî, û wek apertîf. Dema ku yek ji karibî karibî fransî û bertenderê we yê berî we ji ber ku we ji ber kevirê rûm, hin şîrkek şekir û kûçikek çêkirî ye, ji bo ku hûn dixwazin hez bikin as zûtirîn vexwarinê. ji rûmê - rasterast ji şekirê şekir, nehêle - bi şewitandinê). Hûn dikarin Ti Punch in St. Barths , St. Martin or Haiti jî dikarin bibin .
Ti Punch Recipe.
12 ji 13
Rum Runner (Keyxên Florida)
Rum Runner bi xwarina nûjen ya nûjen e, bi "Tiki John" ji hêla îslamê ya Islella Resort Islamorada di sala 1972'an de Florida Keys ve tê bikaranîn. brandy, banana liqueur, û rumê 151-proof-proof li li storeroomê biryar da û biryar da ku vexwarina nû. Rastiya Islele Isle dimîne, ku li Mile Marker 84.5 li ser Highwaya Overseas ya li Mile Marker tê deverek girîng e.
13 ji 13
The Margarita (Mexico)
Yek ji kêfên mezin ên serdana bajarên mîna Playa del Carmen di Mexican Caribbean-Meksîkaya Mexîkayê de dikir li dikanên tîquî yên ku bi hilbijartina bêbawerî ya vê agave-based li vir digerin. Pîxê herî herî tecîlî ya cîhanê, margarita, pir caran bêhêşengek mîkroşek zêrîn bi bêhnek lîberê xweşikî dakêşî, lê hewce bike ku yek bi tîpa topê, tiliya nû û sêyemîn sifir bikin û hûn ê bizanin ka çima klasîk Cotmehê Meksîka, di salên 1930'an de pêşxistin, hîn hê jî evîn e.