Bite, û Tu di Bihuştê de
Wekî ku ji bo hezkirên çîkik ên çermê, Amsterdam bi xemgîniyê tê xiste, li hemberî kapîtaliyên nêzîk ên wekî Brussels û Parîsê derbas kirin. Lê di nav hûrgelan de hinek ji van xaniyên kevn ên kevneşopî yên kartolan ên herî baş e. Û ew yek ne: Festîvala çîkal a Çokoa, û Cacaomuseum, Amsterdam destnîşan kir ku ji bo fanatîkên çîkal ên germê germ. Lê ev belgeyê di hilberê de ye: Ji bo tedawiya yekem ên Amsterdam ên taybet ên navdar di nav wan de yek ji van çîkolatorên bijartî vekin.
01 of 06
Puccini Bomboni
Puccini Bomboni kî hez nakin? Chocolatoya herî pîroz ya Amsterdam, ew e ku di serdana çîkaya daketeya paytexta Hollendî de ye. Pîşesaziya biyanî ya Bomboni ya Bomboni ji hêla ruhên fransî û liquir re fêk, germ û başûrên Asyayî yên başûrê rojhilata Navîn ve bi hûrgelan re spiked. Tîm û pak, pak, spî, an çargoşikek tarî ye, materyalên navendî yên her Puccini Bomboni yên bingehîn ji bo teqînek cûrbekirî wek nimûne, ginger, cognac, kafir, cranberry, pecans û Cointreau, bi awayek hêsan e. navê çend kurt Pîvan û nîşana wîlayetê jî pir jî, û her cure heye xwedî nîşanek îmza xwe.
02 of 06
ArtiChoc
ArtiChoc hemî li ser paqijiyê ye û zûtirîn şekir e ku şekir e. Ev yek ji bo pêşbaziyek çêker e. ArtiChoc celebên hûrgelên din ên dinê, digel bonbên wekî caramel-pine nut, pimiento, honey-whiskey, marsala û basil. Taybetmendiyên salaryal, wekî "çestikên", "acorns," "mushroom," û "kulk", ji bo hilberê, di demjimêr de timê binêrin.
03 of 06
Pompadour Chocolaterie û Tearoom
Pompadour ji bo çîkolan û pişkên her du hemî pişk û pişkên ku ji bo xizmetê têne çêkirin-bila bi taştê û xwarinê-di lukumên lûksembûrgî yên XVI-ê de, bi biharên navxweyî yên ji hêla Antwerp ve hatin vexwendin. Dêrên mîkroş ên mîkroş dikarin bi çî û pîranê rehet bikin û paşê hinek çîkal ji bo rê re bibin. Çalkoya Pompadour yê Valrhona fransî ye, û ew bi hevalên xwe re bi hevalên wî yên Belçîkayê û fransî dike. Ma çi paqije.
04 of 06
Vanroselen
Çîkokên Vanroselen bi destê xweşikî û tevlîhevkirina kokolê û fêbê ji bo bîhnfirehiya çokokê derman dike. Vanroselen jî pîvanên herî bilind yên çûkê difikirin ku di nav tevahiya cîhanê de çêkiriye, ji ber vê yekê ev e ku hûn ji bo parçeyên ezmên zehmet binêrin.
05 ê 06
Festîvalê Chocoa
Di festîvala Chocoa ya Amsterdamê de, hûn ê pêvajoya çêkirina çîkal, ji destpêkên destpêkê wek cocoa belekê ku wê bonbonê kêfxweş e ku hûn di çarçoveyê de bişînin. Hin di cîhanê de chocolatersên herî girîng ên ku di cîhanê de hûn ê ronahî dikin ku çawa ev kansera adorkirî di nav miriyan de tête çêkirin-ji bo kulîlkên çîkal û pişkên xwe û çawa bi xwarin û vexwarinê re fêr bibin ka.
06 of 06
Cacaomuseum
Cacaomuseum ji we re her tişt ji we re dixwest ku hûn dixwazin di derbarê çîkal de bizanin, û bêguman, ev nimûneyên firotanê hene. Hûn dikarin ji 100-ê cûreyên çîkikên ji hemî cîhanê bijartin, bi tiştên weha yên unusual wekî çîkka pasîx, cacao sausages, û sûkê çokok hilbijêrin. Mûzûmar jî pirtûkxane hene, erê, çîkal.