Ji bo Philly Cheesesteak Perfect Perfect ingredients
Her kes dixwaze ku bizanibin ka ku ji bo Chelyesteak ya Philly çêtirîn bibînin. Çawa ku ez dixwazim bersîvek rastek pêşniyar bikim, he tenê yek yek e. Bêguman dê qet bi temamî nerazî bibe, çimkî ew rastî tiştek girîngiya kesayetiyê ye.
Hinek kesên wekî diranan û dirûşm dikin û hinekên ku wan wan nerm û kêfxweş dikin. Hin ji wan re çêdikeşandin, bi hinekên din dibêjin ku pir zêde grezek soggy çê dike. Hin ji xwarinê ku bi hinekî piçûk dibe mûçik dakêşin, lê hinekên piçûk hûrik an biçûkên piçûk bigirin.
Hiqûqên der barê materyalên sereke hîn bibin ku diçin ku cheesesteakek mezin çêbikin. Dema ku hûn bikin, hûn gelek hewldanên cheesesteakê hene ku hewldanên xwe yên bijartirîn xwe yên kesane binêrin, lê yekem, biqewimin bibin ku li ser Guhdariya Philly Cheesesteak re bixwînin, da ku hûn ê di dema ku şaş bimînin.
01 of 04
The Roll
cheesesteak. J. Smith ji bo GPTMC
Hemû pîşesaziyên mezin bi bi rêkûpêk dest pê dike. Divê ew hişyar bimînin, ne pir zehf an zehmet e. Gelek navendên herî baş ên bajêr li bajaroka Amoroso, ji sala 1904 ji şirketek herêmî re bikar tînin, û hinek hûrsên gourmet-tûjên xwe yên xwe didin. Lê belê çi tiştek, gerek hewceyê hinek gav hene. Gava potato razên tenê ji bo kûçikên germ an lobsterê neheq in, ew ji bo cheesesteakê jê negire.
02 of 04
Meat
Divê xwarinê zehf bixwe bikişîne. Di çarçoveya çarçoveya çermê xwarinê xwarinê de ye. Dema ku goştê xwarina standard e, tenê cenazeyeke hestiyar a kûçikek hûrgelê ye, di kîjan mirinê ji bo chicken veguhastin veguherîn e, gelekî gelemperî ye. Her du dilxweş in, lê divê cara yekem divê ji bo rûnê biçin. Ji ber ku çima ne?
03 of 04
Cheese
Hin kes ji zehrezek zêrîn Cheez Whiz hez dikin, lê piranîya herêmî ji bo Amerîkaya Amerîkî an jî pisîkên provolone hez dikin. Niha, dema Cheez Whiz dikare şevê vexwarinê ve dikir, ez şîreta kevneşopî ya Amerîka kevin pêşnîyar dikim, ji ber ku hûn difikirin wê, Cheez Whiz bi tenê hêrs e. Û ne ji bo celebek din, mîna Swissê naxwazin. Ne tenê ne tenê ew tiştek baş nabe, lê dibe ku hûn ji rêzê veşartin.
04 of 04
Toppings
Heta ku hûn tenê hêşên tirsa nefret dikin, wan bi cheesesteakê re bişînin. Ew baştir dike. Gelek zêr an jî şîrîn jî jî zêdebûna gelemperî ne, lê ji bilî, hûn diçin nav erdê fancy. Hinek hanê pizza sauce zêde dikin, çêkirina pizza-pizza, an jî tomato, lettuce, serion û mayo, çêkirina cheesesteak hoagie. Dema ku van her cûreyên xwe di rastê de xweşik e, cheesesteak virgins têne şandin ku ji hêla hêsanî ve bisekinin û bi kevneşikên kevir û pisîkên amerîkî yên bi kevneşopek keviran re bimînin.