Çi awayek çêtir e ku ji bo festîvala mezin a seyarek mezin a xwarina alfesco xwarin, xwarina xwarinê û di bin rojê an ezman de derveyî herêmî de vexwarin. Û hinek cihan ji bo Fînixê, paytexta û bajarek herî populer a Arizona ji bo xwarinê al-fesco çêtir e.
Peyvek el alfesco (ahl freh skoh) Îtalî ye, û dema ku li dijî DYA-xwarin an xwarinê tê bikaranîn ew derveyî an jî di hewa nû de ye.
Gelek caran peyv, pir caran caran alternatîfên alfresco spî, bi konseran an jî pêşniyarên xwe re girêdayî ye.
Dema ku xwarinek xweyek xercê xwarina alfesco pêşkêş dike ku wateya ku ew bi patio an deverek din ê navnîşên derveyî navnîşan û qursên ku bi gelemperî ve têne rawestandin an bertenderan têne xizmet kirin. Gelek restorên di Phoenix de, tevlî Loneya bijartina herêmî ya The Hermosa, bi rûniştina derveyî veşartî ji ber ku bajêr bajêr gelek caran hema hewayek baş dike . Heta di havîna fînixa hot de , mirov di derê patios de xwarin, hin ji wan re mêrvanên ku di nav deveran de bikişînin. Di zivistanê de, gelek xwarinên firotin û agirên gerdûnî an firotên agir hene ku ji bo mêvanên xweş li ser şêrên xweşfxweş bibin. Ger hewa di meha sibehê de baş e, di roja Dayîna Valentine de xwarinê dikare ji bo romansê xwarinê, bi taybetî jî eger pirtûka derveyî bi baxçê ve girêdayî ye .
Hinek hûrsên ku xwarinên el fresco hene, tevlî kûç, bayê, û gû, hemî ku dikarin bilezek zûtirîn an şiklê rûniştin.
Lê ji bo piraniya beşan, pêvajoyên berbiçavê: nêrînên rêjeya pirrjimar, pet-dostên dostên kêm, dengek kêmtir, û atmosferek hawir.
Bawer bikin ku wateya guherînên alfesco li ser destûra xwe girêdayî ye. Li Îtalyayê, wekî nimûne, peyva "li ser şikilî" tê-wergerandin -bêjeya termîneya înglîzî ku tê wateya ku di girtîgehê an zindanê de ye.
Li şûna xwarinê li derveyê Îtalyayê, ew e ku bêhtir her'aperto an jî hemî anaret an jî fuori dibêjin .
Lê li Phoenix, ka hûn di bin rojê germ de xwarin an jî şevê xwarinê bixwînin, li ser stêrkan, karên el-freso tenê baş.