Hilberîna skotî ya cîhanê ye. Lê ji deh salên dirêj, Scotland tenê tiştek ku ew di xerîbê de hebû û fêm kiribû û pir dûr ji derve ve şandin. Îro îro her tiştê ku guhertin û hilberîneran li Skolandayê li ser Skîtlandê dixebitin, ku di binê deryayê an deryaya wan de ji deryaya malê hatine avêtin.
Di arşîvên Shetlandê de ev rêjeya xwarinê niha niha tevlihev dike, û her tiştî diçe giravên giravên giravên li Brîtaniya Yekbûyî divê di van dermanan de bigirin.
01 of 08
Blue Shell Mussels
Mezin, tûşî yên reş ji ji avên Shetland re. Dadgeha Helen Ochyra Musselsên kulîlkên plumpê di kulikê hûrbekirî û firotanê de dibe ku tenê bextê wî yê Shetland be. Li bermîlên herî baş ên Brîtanyayê ji vir davêjin û li Blueshell Mussels, herî pargîdaniyê tê, ji hêla MSc (Biryara Stewardiya Marine), ku piştevanîya ewlehiyê ne.
Vê hewl bikin: Li Mûstikên Busta Voe-yê Masî û Chips, Frankie. Mûzêlên wan ji hêla Blueshell Mussels ve têne danîn û hûn ê wan dihêlin ku pir çavên ku ew ji avê avêtin avêtin xwarin. Ji wan hewceyê marinere hewl bikin, an jî bi Shetland honey û chilli.
Hûn dikarin dikarin hevalên xwe yên bi zanistiya zimanî ya esoterîkî re bandor bikin. Dema ku hûn difikirin, heger ji bo ku hûn difikirin, peyvek ji bo lûksekek tengayî ye ku, li Îngilîzî, hema hema bi taybetî li Orkney û Shetland tê bikaranîn. Pêwîstî her cihekî hemî rê veguhestin Viking, ku bi rastî bi van giravên rûniştin û ji Norwêc û Norrûpayê re girêdayî ye.
02 of 08
Masî Smoked
Smoked haddock, pispor a Scottish, bi taybetî li Shetland e. Iain Bagwell / Getty Images Skolland ji bo masîgirên wê vekirî yên navdar e û li Shetlandê hûn ê hin çêtirîn welatên cîhanê dibînin, tevlî salonê şikilê şikilê germî û mîlekî germê mîkerelê germî germî û tenderê tixandî mîna mîna masî hilda. Masî cihekî herêmî veşartî û germî ye, da ku fîlên nû yên ku di tilên te de bimînin.
Biceribînin ku: McNabs Kippers li Esplanade di Lerwickê pelê mackerel mezin e. Bihêlin ku ji bo sands di Beach Bain
03 of 08
Oatcakes
Oat Cakes of Traditional Scottish. Bi karûbarên Creative Commons License Hin tiştên din ji Skatîkayê re bêhtir hene hene, û em bawer dikin ku ji bo weşanên bîhnxweş yên we yên baş tune. Oftiyên omegawiki ji hêla mûçik, tûjî veşartî ji hêla oyatmeş têne çêkirin.
Vebijêrin li: Walls Bakery di Shetlandê de, ji bo qursa herêmî ya dûr a berevajî ya qursê çêtirîn çêtir dike. Ew li li giravên giran ên herêmî hene, an jî li Walls di xwe de ji firotanê bikirin.
04 of 08
Berxê deryayê
Mîmarên Sheklandê serbixwe û bi şewitandina xwarinê wan xwarina taybetmendiyê bidin. Dadgeha Helen Ochyra Shetland mîna heywanek din heye. Va ye, miyên azad e ku ne tenê giya û heywanên çiyayên lê li golê jî li golê bigirin. Di vê yekê de hejmareke bêdengî ya hema hema hema, û zewacên pîr ên pîr ên pirrjimar ên pîr û hişê xwe xwar dike, ne bi hestiyariyê.
Vebijêrin li: Braewick Café li nêzîkî Eshanessê xwe ji berxê malê xwe xulam dike, bi ramanên çepê yên ji pevçûnên çermê xwe yên mezin ên dorpêçê dorpêç bikin.
05 of 08
Scallops
Avê avê ji bo şehfê û şaşên Shetland bi rastî baş in. Wekî encamek, scallops ji wan vekişandin û jîndar û dilxweş in. Hûn ne jî difikirin ku ji wan re belav kirin, ji bilî wan bi tîrêjê pêdivî ye ku ji bo bîhnfirehiya xwe bidin ronahî.
Vebijêrin: Frankie dîsa dîsa. Ev kapîteya dostê herî baş li Brîtanya di 2015'an de ji bo tiştek ji masî û masikên netewî yên neteweyî ne navê wî ne. Ew ê ji we re dibêjin ku kîjan kelek masîgirên xweya xwe ji scallopsê hatin.
06 of 08
60 ° Lager North
Landerên herêmî, paleşikên herêmî û ji Shetlandê, li Lerwick Breweryê derxistin. Dadgeha Helen Ochyra Ev lîberya Shetland pankek pak dike, bi hopsên bijartî yên bijartî yên ku di avê zêrîn a teyran de girava berbiçav. Ew ê nîvê xwarinê serwerî nebe, tevahî rengek zêrîn zêrîn her tiştî ji her tiştê ji pîvanê çepê bikişîne ser salonê.
Vebijêrin li: Lerwick Brewery, tenê derveyî giravên giravên Lerwick. Breweryek piçûk ku 60-ê bakurê (herweha çend cotên tarîb) dikeve serdana xweş û dersan (serî +44 (0) 1595 694552).
07 of 08
Shetland Reel Gin
Apple mint flavên kevneşopî Shetland gin. Anne Hyde / Dorling Kindersley / Getty Images Her çiqas Shetland Reel gin gînek kevneşopî ye, ew paqijiya Shetland e. Ev ji applemint, botnîkî ya herêmî ku bi bîhnfirehiya applefxweşiya sêvê ye. Pê vexwarinê bikişînin da ku bandorek temam bike.
Vebijêrin li: Saxa Vord veguhestina li Girava Girava Bakur a UK-yek. Vê bingeha RAFê de şaş kir ku niha nuqteya navxweyî, Valhalla brewery û cûda rûniştin. Li Barê Cenazeyê Serêkaniyê li Shetland Reel re dike.
Bawerên din ku difikirin ku li Saxa Vord û rûniştina li Tripadvisorê pirtûkê.
08 of 08
Kevcal
Avê sar ên sar di Shetland de pir baş e. Dadgeha Helen Ochyra Na lîsteya Scottish foodie bêyî lobster bête kirin, û ew ji avên avêtin Ştlandê cîhanê ye. Li vir avê şîn, ew bi xweşik û dilşik û dilkêşî dike, da ku tevahî yek e û hûn ditirsin ku li ser zincê xwe bigirin.
Vebijêrin Li: Scalloway Hotel otêlê sereke yê archipelago ye û ew jî xwarina xwezayî ya erzan e. Nabe ku sifrê li pencereyê, li ser avê vedike, û bi lobsterê we bi giran bike.
Binêrin ka rêwîtiyên din ên li Scalloway Hotel li Tripadvisor difikirin.