Haluski ji bo Pittsburgh-polîtîk-polonî ye
Haluski (hah-loosh-kee) diyar kir ku xwarinê hêsan ên nixul û pan-fried paqij e. Dans li Pennsylvania Pennsylvania û Dewletên nêzîk ên populer e, û taybetî yek di Pittsburgh hezkirî ye.
Pittsburgh di navanserê herî bajaran de li seranserî herî amerîkî ye, û di dawiyê de tevahiya cîhanê. Du taybetmendiyên Pittsburgh ku ji bo dewlemendiya vê zêdebûna xwarina xwarinê bide xwarina xwe û mîrasê xwe ye .
Paqija Pittsburgh heye, ku her sal bi dirêj dikeve ku çiqas bêtir kes ev gem nêçîr kirin di navbera Allegheny û Monongahela û di serê serdema Ohio de çêdibe. Pittsburgh ji hêla her tiştê, ji sandwichên heta saladsê french fries fêr dikin; dîrokeke koçber a dewlemend a bajêr û nîşaneyên etnîk ên wê di herêmê de celeb û xwarinên cûda dikin.
Haluski nimûne ev celebek ji herêmê ya Pittsburghek e. Ew ji bo amadekariyê nebe - nebe ku eger hûn ji bo kurteya kurtîkê bistînin û ji firotina xwe ya firotanê bikar bînin bila kirîna nermalên xwe bikin û di demekê de amade ne amade ye!
Asta Difficultir: Navîn
Demjimêr Demjimêr: 1 saet
Tu çi hewce ye
- 1 egg
- 2 kulê rûnê
- 1 teşonê şîrê
- xwarinê xwê
- 1 tîrêjek şêrîn, şîn
- 1 çermê rûnê
- 1 head of cabbage
Tarîfa bikaranînê
- Yek hêkek baş bixwin.
- Stêr di 2 kulikên rûnê û xwarina nan.
- Zûtirîn 1 çilê şîrketê zêde bike, heta ku hûn diçin, heta ku hûn diçin, heta ku hûn xwarinek hişk heye.
- Li ser kewçêrek pêdivî ye (1/8 "thick).
- Hişk di kulikan de ku "1 û dirêj" 2 salî ne.
- Di demekê de, her kesek diçin, avêtin avê avê û 3 deqeyan bixwin.
- Drain, rin û bihêle.
- Dema ku nodên hişk têne, rûnê 1 çermê çermê li ser çermê rûnê rûniştin.
- Hêza kûçikek di kulîlkên piçûk de û pişk zêde bike. Heta ku cebabe qenderê ye.
- Nivên bi kulê ve bikin û ji bo 30 deqîqeyan ji bo tevlîhevkirinê bixwin.
- Serê germ û kêfxweş bike!
Alîkariyên Alîkarî û Hilbijêre
Heke hûn nehêle û bîhnfirehiya ku nehêlên xwe çêbikin, hûn dikarin nodelên pirtirkêmtir ên nermalav, wek nod noodles hilbijêre, ji bo nadalên xanî.
Gava ku pan paqij bike, hinek kes dixwaze kûçikê heta ku ew bi rengek zelal e, lê hinek kes bijare ku ew biqewime dirêj bisekinin ku ji bo peyda bibin. Her du hewl bikin û bibînin ku hûn tercîh bikin!
Her weha alternatîf: Di dema ku cabbage û avêtî de, hewceya ½ tebaxên kûştûnê yên bêwar digerin.
Wek guherînek, hinek kes dixwazin ku ji ber xizmeta xwe ya li pîvanê çêdike.