Ji Jerseyan New Ask: Tom Tay-Ham / Pork çi ye?

Heke hûn ji me re ne û ji beşa bakurê ya Dewleta Bexdayê, hûn ê tenê tenê wekî Taylor Ham dizanin. Tişta dewletê ji Pork Rollê re dibêjin, lê ji bila navê bê, tiştek tiştek e: ew yek yek pisporê jersey-centric e. Me gelek kesan ji derveyî dewletê re hevdîtin kir ku qet ji vê nanê-xwarinê-xwarinê-xwarinê nanê bihîstin . Ji ber vê yekê, xwendevanek dilxweş, dibe ku hûn nizanin ka ku xwarina vê rûmet e ku her tişt e, yan dibe ku hûn her tim dema ku hûn li yek dinersê rawestînin, lê belê hûn tiştek ne dizanin.

Dibe ku hûn tenê birçî ne. Me we derxistin - li ser bixwînin!

Çiye?

Plain û hêsan, xwarinê pêvajoy kirin. Ji hêla pork, salt, şekir, spî û erê, parastin, materyal di tîrêj-tûlekî piçûk de û paşê qeşandin û pakêtî an firotanê bête kirin. Dibe ku hûn ji bo we, tendurustî, ne baş e tiştek herî baş e, lê ew garantî ye. Bi taybetî ji dema ku ew tîrêj kirîye û bi pişka giran an bagelê li ser pişkek çermî ya Amerîkayê û kevirên keviran re xizmetê. Ew li burger bixweşî xweş e. (Gelek xwarinên wê dê "Jersey Burger" dubare bike ku eger ew li sîteya xwe ye).

Bi gelemperî xwarinê heya heya tengahiyê ye, lê ew jî dibe ku ew jî microwave an jî giyal be. Slits di nav aliyan de têne avêtin, da ku ji bo pêşiya xwarinê di dema pêvajoya xwarinê de xwarina xwarinê de asteng bike, da ku ew binêrin ku "xerîbê çepgir a klasîk".

Çawa Ew Taste Bikin?

Bologna bifikirin, bazara piçûkî ya piçûk, an Baconê Kanada.

Ew hilberê xwarinê xwarinê ye. Hinekan dibêjin ku spam mîna spam. Em dibêjin ew riya bi umami re ye .

Yê ku Bi Ripe Recipe

John Taylor di Trenton de, di 1856 de, "Pêwîstana Taylor Tay Ham" ("Booyah" ji South Jerseyansê re ku ji telefon Hamê re naxwaze xeber dikin! Ew tenê ji ber qanûna Xurek û Xizê Pureya Pêxemberê ya sala 1906 bû ku ji bo guhertina pêdivî ye, ji ber hilberîna hilberîna nirxandina qanûnî ya "ham" - "ham", bi teknîkî, hinek qut e.

Navê îro Porkê Original Original, wekî ku îro tê rawestandin, ji hêla hêla Taylorê li Trenton ve tên afirandin. Mixabin "Pork Roll" nikare bazirganî nekiriye, û hinek ji pêşbazan hebûn, ji ber ku di 1870 de li ser 1838-yê Case Pork Roll-Rûza bû, meseleyek îro jî hevrikek mezin e, û derfet hebe, heke hûn ji bo PEC (Pork-ahem , Taylor ham-egg û pîran), hûnê tenê tenê ji her du xwarin.

Ji ber vê yekê, Hêvî an "Dewleta Yekbûyî" Tenê ye?

Ya bîr bînin: Taylor Pork Roll bi Band-Aids re ye, wekî ku porkê pêşîn e ku pargîdanên yekem alîkarî ye. Heke hûn bixwazin baştirîn (û zûtirîn), tevî, hûn ê riya "Taylor" biçin.

Can I Just Pork Roll in New Jersey?

Pêwîst e. Lêbelê, nûçeyên mezin ji bo kesên ku ji Dewleta Dewleta Soranî anîn anîn, an jî tenê kes dixwazin ku di nav fenomenan de beşdarî tevlihev bikin: Li seranserê JerseyPorkRoll.com! Hûn jî dikarin li ser menus an dikanên dikanên di Delaware de, û parçeyên Maryland û Pennsylvania, bi taybetî bi feladelfiya bibînin. Li derveyî cîhekî din jî xizmetê dike ev ji bo neheq an nostalgiya vê yekê dike. Dunkin 'Donuts jî li ser bandûagonê bi Pork Rollê Breakfast Breakfast Sandwich tête hêşîn e, li herêma Philly (pêşkêşî herwiha Nû New Jersey - me dît ku havîngeha Essex County di meha havînê de) nîşanî.

Erê, Festivalê Tew (Rival) T Wo Terbelavdar hene

Du cejnên pîrozkirina doktorê hêja pîroz dikin her sal, her du Trenton jî hene. Erê, festîvalên du Pork Roll hene li heman rojê di heman bajar de hene . Niştecîh û rûniştvanên Philly dê ji we re bêjin ku di navbera festîvalên di navbera her du festîvalê de wekhev, wekî Pat vs vs. Geno ye.

Di sala 2014ê de, TC Nelson û Scott Miller di festîvala Pork-Roll-a de li xwarina Nelson û bar, Sosyal-Trenton, ji xwarinên xwarinê ji 4000 porkê vekir. Salê du sal, du der barê derheqê festîvalê û ji hev veşartî. Miller, hilberîna festîvalê, pêşwaziya festîvala 2-ê ya li Mill Hill Park. Di heman demê de, Nelson xwe ya li Sosyalîst a Trenton mêvandir kir, û ew festîvala Trenton Pork Roll dabeş. Ne hewceyî ku bêjin, ew ugly bû, bi Miller şand Nelson bişîne nameya agir û-des-ê.

Lêbelê, festîvalên dueling di heman rojê de 2016-ê di heman rojê de, bajar, 10 deqeyên din dûr kirin.

Festîvala Pork Roll (Miller's) li Mal Hill Park-ê pir malbatek e, bi gelek pîrozbahiyên (Pork Roll Queen be, navê navê maşotîkê, festîvala pêşbaziyê, û rexneyek rengî) û çalakiyên zarokan-ê, nîsana Nelson's Trenton be. Festîvala Pokolê ya bêtir "borkê bilind" e, bi rêwîteya rêwîtiyê û rêberên rêberî yê sûkê, porkê porkê, û kenê bi kincê diced pork û Jameson caramel apples. Herdu bûyerên muzîkê live live.

Erê, Serokê Serokwezîrê me jî li ser vê şîrove kir ...

Wekî ku hûn dikarin ji vê vê gotarê vebikin, navê wî ev hilberê xwarinê bêguman pir pirsgirêka germ-ê ye. Ji ber vê yekê, germ rast e ku Obama di dema 2016'an de li zanîngeha Rutgers behsa gotiye. "Ez li vir ji sedemek hêsan e ... ji bo çareserkirina vê Pork Rollê ya Tillor Ham çareser bikim. Ez bi tenê şermezar dikim. Ez pir tirs nakim ku di salê dawiya min ya xwe de bigire, lê ez dizanim çêtirtir ku di nav nîqaşê de bibin. " Moving smart, Obama, tevgerê hişyar.

Di nûçeyên din ên nû de, Meclîsa NJ NJ, Tim Eustace ji bo ku li ser rasterasta "rêvebirin" nîqaşkirin dê dewleta sîlewî ya Dewleta Dewletê, Egg, û Cheese Taylor ham / pork çêkiriye. Ew jî li ser formên Google-ê li ser heqê rûniştinê saz kirine.