Li ku xwarinê Baskê di Reno de bibînin

Xwarinên kevneşopî, Peyamên Malbata Xweseriya Pêşîn a Past

Basques li seranserê Spanyayê û Başûr li bakurên Çiyayên Pyrenees in. Reno û bajarên din ên Nevada, wekî Winnemucca û Elko jî nifûsa Baskê ye. Navenda Lêkolînê ya Baskê li Zanîngeha Nevada li Reno ye. Koçberên baskê hatin nav Nevada, da ku destên mûzên mûçandî dixebitin û otêlên Baskê ji van koçberan veguherîn û xwarin û kesên ku zimanê wan re axaftin nas kirin. Gelek odeyên xweyî xwarinên ku ji bo koçberan ji bo şêweya malbata xwarin xwarin bûn. Ev kevneşopî li gelek gelek xwarinên Baskî yên Reno ve têne kirin.

Di menua xweya xweya baskê de dibe ku her cure hevpeymanên baskî yên balkêş, wek lamb stew, lambê roast, paella, skîpî, rabbit, steak, lamb û pork pork, brochette, rêwîtiyê û şêrîn. Wek ku hûn hêvî bikin, hinek van xwarinên bîhnfirehiya xwedan in. Helbestek pisporên barsazît ên Picon punch, hevrêziya grenadîn, soda, brandy û Amer Picon û bi pîvanê lemonê re çêkir. Her du van xwarinên îdîayê dibêjin wan baş e.

• 01 of 02

  Corner Baskê

  Louis Erreguible ji Mauleon, Basses Pyrenees, Fransa, Reno ji koçberî ve hatin revandin û li baxçeyên xwecihan li herêmê ku berê û jina wî, Lorraine, di sala 1967 de li Kûriyê Louis Louis vekirî vekir. û Evans Avenue li ser erdê Baskê ya Baskê kevin. Li ser kevneşopterên xweser ên Baskê, xwarin xwarinê malbat-şêweyê tête kirin, bi rûniştinan li ser masên dirêj ve rûniştin. Ger hebe hebe, partiyek din jî dibe ku maseya xwe parve bikin û alîkarî li dora xwarinê bike. Hemû servîsên di cilên baskê rastîn de cilan in. Konseya Baskê ya Louis 'Louis Never di navenda Nevada de herî baş e ku di nav Nevada de hatibû şandin û ji xwe re "malê ya cîhanê Picon punch."

• 02 of 02

  Santa Fe Hotel

  Santa Fe Hotel di nav sîteyên nûtirîn otobûsan ên Reno de ye, ku ew di nav dora rêwîtiyê de tenê hema wan e. Ew karsaziyek malbata xwe ye ku ji ber ku sedsala 20-sedsala sedsala nêzî bû. Santa Fe Hotel şêweya malbata xizmetê dike û ji bo Picon punch ya wê pir tê zanîn.