Ne rêwîtiyek ji Romayê bêyî ku gelo , temamî Îtalî yê navdar yê dinyayê tê zanîn nas kirin. Bi rastî, em difikirin ku rojek yekane ya serdestiyê li Romayê bêyî ku gelato bi kêmanî careke din temam dike. Û di dema ku derê gelaterie , yan dikanên dikanên qeyikê, li her cûreyê li Rûsyayê ye, ne hemî wan euro ne. Di gelemperî de, hûn dixwazin ku ji rengê xwezayî ye, lêgerîna li rengê xwezayî ye, di piçûkên biçûk de têne pêşniyar kirin û nehêle hewayî. Ji derheqê zelalên zêrîn (şehrezayî) yên cûda yên gelato veguherînin - ev nîşana yekser hilberîna girseyî ye. Ji ber vê yekê, serê xwe ji van gelaterie (lîsteya nehêderê de lîsteya navnîşan), ji bo ji bo artisanal, gelato malê û pirfireh tê dîtin ku di Romayê de çêtirîn.
01 of 07
Frigidarium
Getty Images Romaya herî navendî ya gelateria, Frigidarium piçûk li Via del Governo Vecchio, nêzîkî Piazza Navona û Campo de'Fiori ye. Gelato wê ji gelo ji baldarî balkêş, materyalên bilind ên kalîteyê, wekî vanilla beans ji Madagascar, kocoa ji şîrketek Holland û pisporên Bronte yên di Sicilyê de zêde dibin. Frigidarium her roj bi gelato dike, û piranîya wê guman-free ye. Hûn dikarin kûçika we jî di nav şehfa kotikê de daketin.
02 of 07
Wate il Latte
Navê wateya "wekî şîrê," ku ji te re fikrên sereke yên ku di karanîna sereke de tê de têgihîştine we dide-gelato, li Erê Latte ji 70% kurtahî vekirî ye, da ku ew bîhnfirehbûna bêtir-şîret dide. Ev cihekî wekî mîna kevneşopî, bilezên amerîkî-ê-ê-parlor hilda, lê hestiyarên nûjen û nûjen e. (Hûn bi her tiştî ji hêla gelato veşartin? Or di derbarê ricotta-pear-chocolate-ê de çiqas çêdibe?) Li derheqên dîktîfîk ên ji bo nexweşîya lactose jî, her weha pişk û kûçeyên gelato tije hene.
03 of 07
Fatamorgana
Fatamorgana Bişikên rastîn, materyalên organîk û bazirganiya keviran çêkiriye Fatamorgana herî herî mezin (an jî sarayî ye?) Gelateria di Romayê. Niha nuha li 9 deverên li Romê hene, ku hûn dikarin tûjiyên we digerin, ew ê din ê din nabînin. Çi dengê avokado, lime û şerabê spî çawa ye? Yan anî û mîkrokêşê? Fatamorgana cîhekî ku bijartî bi gelato bijarte ye! Ew her weha her bijareyên bijartî û demjimêrên gelato pêşkêş dikin.
04 of 07
Fiordiluna
Fiordiluna Hêzên we di Romayê de dibe ku hûn ji Trastevere re bikin û gava ku ew dikin, divê hûn bi Fordiluna re bibin. Ji bo çîkikên wê û paqijên fêwîst ên ji hêla maqûl-bazirganî, materyalên organîk, ev kevneşopî, gelateriya malbata berbiçav jî difikirîne jî pişikên çîkok ên bermîl, mûç û masûbarê vekirî difiroşin. Wekî wekî taxa ew di nav xwe de ye, ew hestek li ser kevneşopî û rastiyê heye.
05 of 07
Gracchi
Dema ku hûn li ser nêzîkî Vatican li taxa Gelateria Gracchi bibînin, li ser Parîsê Prati digirin, lê niha, çar cihan li ser Rûsyayê hene. Pêwîstan li vir xweşik û kevneşop in, wekî mîna gelateria. Hînbûna taybetmendiyên wekî tangerine an kincê zehfkirî, an şikilê dewlemend ên dewlemend an zabaglione, hewceya bi yolks û marsala ava kirin. Ew jî bars û bonbên kîmî.
06 of 07
Ciampini
Caffè Ciampini Ji nêzîktirîn pênc salan ji nêzikên Stenbolê, Ciampini ji bo kelefên kevneşopî ya gelato re xizmetê dike. Materyalên hemî hemî ne, û ambiance kevneşopî û dilovan e. Chocolate, hazelnut û kûçeyên kafî bi taybetî bi pêşniyaz kirin. Malbata jî çend gavên dûr bistrok bistro.
07 of 07
Mijarvanên Karên din ên din
Giolitti Heke hûn nikarin ji bo Romayê herî baş ji Rûsyayê çêtir nakin, hûn ê bi van alternatîfan re winda nebin:
Vekirina encamên li San Crispino piçûk hene, lê qalîteya vê yekê Trevi Fountain bijare navdar li Eat, Pray, Love.
Zarokên ku li Giolitti , saziyek Roman e, ji hêla hestiyarên hûrgelan ve bên şaş kirin. Ew herweha kondî, cake û kokolan ji bo xwarinên ne-ice cream jî difiroşe.
Hûn dikarin li ser Gelateria del Teatro , ku li ser malpera gelato û şîretên xwe hene. Ev delîl di pudding de ... er ... gelato, di vê rewşê de!
Ji bo herdu cîhanê û dibistana derveyî cîhanê, ji serê xwe ji yek Gelo Il Gelato di Claudio Torcé de , bi 8 reş, hêsan û her cûreyên hêsan li bajêr.