Ev şewqeya kevneşopî ya kevneşop e ku dilxweş e û hêsan e
Maryland û yên din ên din ên Chesapeake Bay têne zanîn ku ji bo cîhanê ji bo karkerên xwe yên awarte xwarin. Baltimore, di taybetî de, gelek xwecihan hene ku vê delîlparêziya herêmî xizmetê bikin. Çiçikên kêrhatî û hêsantir bi karê xwe re bi kar tîne, ji ber ku hûn teylên xwe hez dikin, hema hema bi rastî ji we re kûrek kûrek heye.
Di Baltimore de, krîza şîn a krustacean e.
Gelek xwarinên ku tenê karkerên xizmetê dixebitin, diranan bi malê re, kaxezekek û hinek qehra kevir bikin pêşkêş bikin û bila ew şikên şewitînin û xwarina xwarinê xwe bikin.
Mîrêland-style crab soup tê wateya weyek tomok û pir qasika jîştî an jî kulabê xwarinê. Ew li seranserê dewletê li derdora dîtinê ye, û bi tedawiyek dilxweşiyê, bi taybetî bi di havîna havîn û destpêka zû de ye, dema ku kahînk hêja hîn hêsan e.
Ev riya riya hêsantir e ku rêberek kapabek kevneşopî amade dike, bi lîsteya materyalên ku di piranî kûçikan de tê dîtin.
Têbigirin ku ev xwarinê şewqê dike ku berê ji amadekirinê vekirî ye. Heke hûn plan dikin ku bisekinin û krîza xwe xweş bikujin, bi eşkera ku hûn pêşniyariya we dê pir dirêj in. Xemgîniya kulabê zêrîn e ku hûn bikar bînin, tenê guman bibin ku hûn rêberên pakêtî li ser ewlehiya xwe biparêzin.
Prep Roja: 15 deqîqeyan
Kîngê: 1 saet
Ingredients
- 1/4 cupê pişk (kandî)
- 2 stalks celery (kopped)
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 2 Tebê zeytê zêrîn
- 1 tablespên kevin Bay seasoning (bêtir an jî kêfxweştir zêde bixin)
- 1/2 teaspoon lemonê
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 kûçek kûçikê
- 3 kasa ava
- 2 kulên sor yên sor (cubed)
- 1/2 cupê lûksên frozen
- 1 cup kulikên kesk ên zermî
- 1/2 cup kûçikek zêrîn
- 28 tomarokên bi kûçikên firotanê
- 1 leaf leaf
- 1 pound backfin
Amadekarî
Di çarçoveya boriyê de, pêdawî, garlic, û kulikê li rûnê zeytûnê saet di çarçoveya 5 deqîqeyan de rûniştin. Bay Bay, Dravê lemon, û Saccestershire add. Dema ku sebên spî bi spî têne kirin. Vegetengên vekirî û veşêre.
Bêguman tomatoes bi hêdî digotin, bi pelên bayê tije bikin, ku hûn dikarin li seranserê goriyê germê bistînin.
Ji bo 50 deqîqeyan di nav germê navîn de an jî heta ku tîşta nehmê ne. Dema ku xwarinê bi xwarinê kahabê hilbijêre ku gihîştin hemû golikan jêbirin. Stir di kulabê xwarinê de. Ji 10 deqîqeyan re bimînin.
Serê germê, bi mirinê çêdike.