Dersa xwarinê ji bo Colorado ew e
Ji ber ku hûn di bin kûçikên sor ên piçûk de, di binavên mezin, hespên reş berbiçav kirin.
Ev riya razê ne bi tenê "bi şewitandinê ye." Ev li ser rêya çiyayê Colorado-ê, tehlîmek ecêb e, bi rê ve çû ku kûreyek kevne kevin, ku li dora xwarinê Yûhenna Johnny Cash.
Bi xweşî hatî ferhenga BearCat Stables, yek ji bacên herî fantasyona Colorado ya Vail Valley dûr kir.
BearCat divê ji bo balkêşiya rêwîtiyê ya Colorado ya ku divê hûn derbas dibin, li dora Beaver Creek (nêzîkî 15 demjimar dûr in) bimînin an jî li Kordillera, li Cordillera, li kêfa lûks û spê li kêfxweşiya hawirdorê rûniştin. civaka golê.
Berpirsiyariya BearCat xwediyê navdariyek xurt e û li herêmê yek ji topên fikrên têne dîtin. Xwedayê dawîn, Ellis "Bearcat" Bearden (ji vî awayî navê), firotan li Cordillera di salên 90s de firotin. Îro, ew ji bo fonksiyonê nûvekirî ye, lê ev yek tonek tirsek quirky dimîne. Vêvek dikarin du celebên cinsî di fotografan de bikin û wêneyan bibin.
BearCat dîrokek xemgîniyek heye ku vegera sedsala sedsalê, û mêvan dê her tiştî li ser riyên sleigh ên ku di zivistanê de têne hîn bibin.
Du her du karûbarên navdar ên ku hûn bibînin ku bêhêzê rêve dibin, Percherons, nifşek heval û dilşik e ku (ew bawer nakin) an hêzdar e, bi per poundê, bêtir ji Clydesdale.
Ev hespên zêdeyî 2,300 pounds û bi, bi kincên xwe re qirêj, bi kêfên çalakiyên zivistanê yên li derveyî xemgîn in. Ew jî fermanên dengan jî fêm dikin û pir hişmend e.
Percherons dê bi baldarî wêneyên ji bo mêvanên temenî yên temen bikin û dê li ser çavê zilamek nedikirin.
Hêzên xweya BearCat, avahiyên dîrokî yên berê û di qada vekirî û çiyayên giran ên Squaw Creek Valley.
Animals, wekî elk, deer, û hawax, li vir in, zivistan jî li dilsoz in.
Plana plana taybet a Sighigh-15 kes dikare ji bo riya taybet ya kirê kir.
Piştî rêvegirtina rêwîtiyê, serê xwe vegeriya kobarekê ji bo xwarinê TimberHearth li Cordillera.
Di xwarinê de sê xwarinê di Bear Bear Homestead de tê de xizmetê ye, ku di nav 20ê sedsala destpêkê de, û bi tevahî ji hêla Fona Parastinê ya Parastina Cordillera ve tê veguhestin.
Her çiqas xwarina xwe bi şêweyek xweşikî ya bêdengî ye, li ser çarçoveyên dorpêçê piçûk di piçûkek piçûk de dixebitin ku gelekî hewce dike - hûn hêvî nakin ku hûn bi rêkûpêk têne xemgîn kirin û BBQ li ser plankên kaxezan da.
Xwarin di dewleta herî zêde de dilxweş e. Pêdengiya xwarina xwarinên xwarinên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên wekî xwarinên kurt ên kurtkirî (bi cabernet sauvignon red wine au jus bi pişkiyên şînkirî yên kevirkirî), piyayê vekirî (bi masî, celery, cûr û veggie veloute di pîçê de) û pispor têne kirin. amadekirin. Amad bikin ku şaş bibin.
Xwe bi bi reklamek kesk bi rengek bi rengek balsamîk vinaigrette, feta, serîlêdana sor, teyr û cucan dest pê dike. Herwiha ji bo mîkroşek boulder re bi zikê mîkroşê reşê reş be.
Li alîyê, kulîlên germî yên germî û germên germ ên kêfxweş bikin.
Zarok dê ji hêla zarokên zarokan re kêfxweş bibin, ku klasîkên kiddî hene, wekî mac û pîr, gilikên mîkrof û teyek fêk hene. (Ok, mezinan dikarin li hember vê yekê, grav bikin).
Bawer bikin ku hûn ji bo dessertê dorpêç bikin:: Ji ber ku xwarinê berbi dewlemend de bi firotanê cinnamon û çikarek ganache şewitandin.
Bi şervek şer, brewaya herêmî, çîkikek germ an germ an germ; milk xwediyê barê tije ye.
Piştî xwarinê, mêvanan tê vexwendin ku li dora agirê agirê kombûnê bikin û sondûran, bin binavên giyayî.
BearCat jî rêwîtiyên hesêk, rêwîtiyên ereb, rêwîtiyek çar roj ji Vail a Aspen û pargîdaniyên cuda û pakêtên kampan re pêşkêş dikin.