Pîşesaziya Xwîn berdewam dike

Dîtek nêzîk li ser riyên ku pîşesaziya wesayîtiyê digire.

Rojek Rosey e, ew ê Grenache ye. Her tiştê ku bijartiya bijartî dikare dibe,, kasa kalîteyê hilbijêrin, her dem herdem her tiştî. Di sala 2018 de pîşesaziya şerabê li ser faktorek yekser digerin: berdewam. Pêxember di demên dawî de ragihand ku pîşesaziya pêdivî ye ku dewlemend e, û ji "$ 60 mîlyar di bazirganiya şerabê amerîkî de dema ku ew kirîna kirînê dike û dema ku ew ji bo pêşerojên pêşerojê derxistin, bisekinin." herî sererjiya Dewletên Yekbûyî yên amerîkî, ku rêweriya xwe di warê de.

Vs. Organic

Yekem pêşî. Şerabek şer ji nexçê organîk e. Organîk ji biodokî cuda ye. Dema ku ew hemî di bin heman sembreyê de wek "eco-friendly", ew herdu cudahiyên cûda hene. Çandiniya organîk / vîtolojî bi paqijiya hilberê û têlezên ne-synthesized bikar tîne. Biodîkal di tenduristiya çandî ya çandinî û xwezayî ya ekolojîk de dibîne. Çandiniya dewlemendiyê kêmkirina kêmkirina pêvajoya girîng a ku wek pêvajoya girîng a girîng e. Hemî van teknîkan bi tendurustî û gelek caran bi sersaxên xwarinê têr dike. Mûzîkên organîk di dema pêşveçûnê de, sêv (ku hûn bi hesabê sulfur ne) dibe ku ji wan re kêmtir dibe.

Rêxistinên mîna SIP (Saziya Karsaziyê), LIVE Sazkirin û CCSW (Kaliforniya Xwerûya Pêdevî û Weryeryayê ya Pêdivî ye) ji hêla mêvandarên ku li ser pîvanek bilind a pîvanek hilbijêrin alîkarî dikin.

Di lêgerînê de salek ji faktorên wekî karanîna tehsîdê, Bikaranîna 11 Sala karanîna avê û Nitrogen Bikaranîna hemî ji bo wergirtina ku ji bo birêvebirin.

Kalîfayê Leadê digire

Wê şaş nabe ku Kîlfayê bazara şerabê ya Dewleta Yekbûyî ya berbiçav ya avahiyê û şertên dewlemend bi xerîdarên Navneteweyên wê re çêkiriye.

Ev ji bo tevgera tevgera organîk tune ye. Di rastiyê de, Sonoma, California, li herêma neteweya yekem 100% hilberînek bihêztirîn e ku di 2019'an de. Vineyards wek Quivira, La Crema, û Benziger li herêma Sonoma stêr dibin. Û Nêçîrvanên Frog, Bond û Casa Nuestra di nav Napa de hinek lîstikên baş hene. A nizanin, lê digel dilsozek kêfxweşiyê li herêma Kurdistanê ye. Li Meadow Long Meadow Ranch û sîteyên xwe yên mezin e. Bi malbata Halla ve diçin, ev 650-acre sê pisporên cuda yên cuda cuda, xwaringehek cafe, cafe, firotana gelemperî û sifrê rûniştin. Di navanserê devera li seranserê çandiniyê bi rêya çandiniya berpirsiyarê berpirsiyarî tête. Her sîteyek xweda xwe ya nîkroka nîgarî ye û divê hûn beşek ji Kulturê Korralê bikişînin ku li ser şirketên bikirin.

California û Beyond

Dema ku Sonoma û Napa xwedî serweriya hukumdar e ku li herêmê şerabê 'çêtirîn' ye, gelek herêmên din ên ku dilxweş dibin hene: Willamette, Oregon yek ji wan re. Willamette tenê Xelatên Wine Star Wine Enthusiast winner 2016: Wêjeya Wine ya Salê. Oregon dirêj kir ku ji bo avahiyên hawîrdanê digire û wateya dewleta yekemîn bû ku ji bo şîrketên veguhestinê destpê bikin û polîtîkayên zeviyên hişk hene. Ew tenê xwezayî ye ku lênêrîna erdê ji bo wergirtina wergirtinê jî.

Soter Vineyard ku ekolojîk bi rê ve birêvebirin e, sîteyê-çêkirî, firotin-fêk-fikir. Ew têne belgarkirin û di pêvajoya guhertina temamî ya bi vîtolojî de. Ew sê rêzên cûda şer dikin; Soter, Bakur û Planet Oregon. Planet Oregon ew bi Pinot Noir zêde bûne û firotina her bottotek perçeyek mûçeyên ji bo Encûmena Niştimanî ya Oregon dabeş dike.

Hûn li ser pispor / berevanek rezvanê mezin a Çêvanê Mezin. Originally from Napa, xwedan xwedan li deryayê çûne. Li wan hilberên piçûk hene û hawirdora hawirdora navîn di navbera rezwan û çandiniyê de baldarî dike. Ji bo bîhnfirehiya xurt û devê dewlemend a ku ji bo bîranîna sor Rosé hewl bikin. Or 2015 Earth Earth Pinot Noir ji bo şerabek bi hevpeymanek bi gananache, çery, balsam û şikirên kişê yên reş.

Lîsteya wergirtina ku gears veguherandina pêşveçûn û hilberîna berpirsyarî ya li ser gavê berdewam dibe. Nîşanên din ên di nav Napa de û li paş in, Barbour, Ampelos Cellars û Bonny Doon. Dema ku wextê dê guherîna avhewayê dê rûyê erdê binirxîne, heke demek berfirehtir şerabê dewlemend berdewam dike; Hêvîdar e ku em ê her dem ji bo demeke dirêj vexwarinê be.