Qeso ya herî baş a Qeso di Austin de

Li ku derheqê Cheesy Fix

Tema ku ew bi lîstikvanê li Austin, Texas di lîstikê de têkoşîna qirêjê ye. Ji ber ku queso ji bo gelek Tex-Mex xwarinên destpêkê ye, ew baş be ku li vir bigirin. Li vir xwarinên Austin hene ku li bajêr baştirîn queso pêşkêş dikin.

• 01 ji 10

  Curra's Grill

  Owner Jorge Garcia dibêje ku Kelly's Queso piştî demeke dirêj ya kredî Kelly Schneider tête nav kirin. "Her cara ku ew ji bo queso û margarîtas bû, ew ê her dem bi xwarin û tevahiya reşên reş reş bike." Dema ku ew demê dahatûya nûvekirina nûvekirinê, Garcia biryar da ku beşek dora dravî ya Kelly ya Queso. Ji bo ku çêkirina xwarinê bêhtir kemoktir, kampanya Land O'Lakes ji bo pişkek Amerîkayê zêde dike. Pêdengên xwarinê dikarin di hilberîna vê pisîkê de vê hilberê hilberîn, lê ji ber ku hûn dadgehê derbas bikin hewl bikin. Ew bi hemî reşikên reş, nû guacamole û pico de gallo kir . Olgaf Street 614 East; (512) 444-0012.

• 02 ji 10

  Matt's El Rancho

  Pêwîstek demek dirêj a navê navê queso dishê, Bob Armstrong Dip di xwarinê de xwarinê, guacamole, û kendê de heye. Ev xwarin ji aliyê xwedêvebiriya sereke Matt Martinez ve hate dermankirin ku ji bo Komîsyona Land Lander Bob Armstrong yê berê. Armstrong gelek sofxweş bû ku li pêşeka menuê ku ew li dora xwarinê xwarinê digerin û bi xwe teyek ku bi kêfa kêfxweş bû. Boulevard 2613 South Lamar; (512) 462-9333.

• 03 ji 10

  Trudy's

  Queso Especial li Trudyeyê bi guacamole û pico de gallo re xizmetê dike, lê ji bo vê taybetmendiyê bêhtir, gelek rêbazên ku bi bi nermalava spî re bistînin: Brisket Tinga. Bermî ya germî ya ku berê berê berê xweşik e ku zûtirîn xwarinê zêde dike. Fansên Cheese jî jî dixwazin ku hewldanên navdar ên Trudy hewl bikin, bi mîkroka serrano re, sê-cheese mixturek, secretî û teyranên veşartî ve. 409 West Street 30; (512) 477-2935.

• 04 ji 10

  Texas Chili Parlor

  Texas Chili Parlor herî baş e ku ji mîkrofeya wê ya herî mezin tê zanîn, ku li sê asta paqijbûnê (X, XX, XXX) heye. Pêçek hinek pişkêşî pîran bi tevlîhev û bixwe, hûn ê diçin paşê napê hewce ne. Ewrûpa jî ji bo fonksiyonên Longhorn û cîhek mezin e ku hêşînek ji alîyê Austîn a yesteryearê re tête navdar e. 1409 Lavaca Street; (512) 472-2828.

• 05 ji 10

  El Alma

  Ji bo mûzikek fikrîkî li queso, El Alma's Queso Blanco y Rojo hewl bikin. Ew ji cenazeyê pîvanê spî, pişka poblano, zêrîn, şewitandin û salsa sor hene. Queso Fundido jî winner e, ji bo pisîkên kelandî yên pisî, pişk poblano, û kincên 1020. Bihar Barton Springs; (512) 609-8923.

• 06 ji 10

  Magnoliya Cafe

  Hevpeyman Ava Cole dibêje ku dê û bavê wê, ku di salên 1970-a de di Magnolia Café de dest pê kir, dizanin ku tenê rêbazek ku ew bi xwarinê veguhestina xwarinê ew bû ku li qesra xwarinê li qefikê. "Colemêrgê min dibêje ku tevahiya jiyanê bi bi mebesta xwe re queso derbas kirîye, bextewar, be sure." Magnoliya Mag Mud queso bi reşên reş, avocado û pico de gallo re xizmetê dike. Hînbûna guherînek Sonora Queso ye, ku bi beefên spî yên reş bi rengê veguherîne. Queso di çend hebên xwarinên din de, di nav dezgehên zêrîn de Zapatîn ên ku Texx-Texê Bexdad-Tex-Mex e. 1920 Avenue Kongreya Başûr (512) 445-0000.

• 07 ji 10

  Kerbey Lane

  Kerbey Queso bi alîkariya a gûamamole û pico de gallo bi xizmetek mezin re xizmet kir. Di guhartina kûçikê Queso de cenazeyên reş. Queso jî di Enkiladas de David Dawîn de, komeke sereke ye, ku bi bi saxiyek spî re pêdivî ye an bi chicken an jî cheddar-jack pîçek enchiladas. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 ji 10

  Takoba

  Queso Fundido li Takoba êşkêşkerek dilêş e ku bi mixa Oaxaca û Mantterê Monterey Jack, pirtûka çorizo ​​û pişkên poblano yên şehîdkirî ye. Queso bi kincên mûzîkê, mûzîka mûşîkên mûşîkal re xizmetê tê kirin, da ku ew ji ber ku qursa sereke bête tije hêsan e. Pace xwe bike. 1411 Steya 7'emîn Street; (512) 628-4466.

• 09 ji 10

  Sazon

  Choriqueso di Sazon de pîrozbahiyek pirrjimar e. Pêçikên spî yên spî di navbera kevirên pico de gallo û sausage sautéed sautage sandwiched. Ev tehdîtek din giran e, da ku hûn bixwazin ku hûn xwarinê têr bikin ku hûn xwarinê tije bikin. 1816 Boulevard South Lamar; (512) 326-4395.

• 10 ji 10

  Maudie's Cafe

  Xwarinê diablo Solê ji bo îmze ya Maudie tête qesp û bi pico de gallo. Guacamole jî ji bo zêdebûna kemilî ya zêdebûna navdar e. Ji bo ku balkêş bisekinin, a Queso guhertina Blanco jî di demeke taybetî de xwarinek taybet tê pêşkêş kirin. Queso jî di gelek dezgehên enchilada de rolek lîstik dike, tevlêbûna xwe ya şexsî: Josie's Enchiladas. Ew bi tenê du du pîşesazên enchiladas bi hêsantirên tirs û piyan re girêdayî ye. Biryara bêhtir îşkenceyê bikin ku ji bo piraniya vê şehîdê vê dilovanî çêbikin. 2608 Street 7-7 West; (512) 473-3740.