Dibe ku ew pismamê Kolomî ya Kolombî , lê Puerto Rico bi komeleyek dirêj a kalîteya bi qehwe-kalîteyê re bûye, ji ber ku axa volcanîkî, hewa, û avhewa ya hundurê Puerto Rico ya cîhek rastîn pêşkêş dike ku pêlavên qehf mezin bibe.
Bean kafir di girava 1700'an de, di dema serweriya kolonyalîzmê de ji Giravên Martinique re, giran bûye û giranîya herêmî tê bikaranîn. Ew heta ku sedsala sedsala sedsala ne derbas bû, ku qehwe bûye baca sereke ya Puerto Rico bû, û bi rastî, bajarokê Yauco, di nava çiyayan de teng kir, ji bo qehfeya wê tê naskirin û wekî El Pueblo del Café , Qehwe."
Lê îro, bazirganiya bilind ya Puerto Rico ne ji ber pirsgirêkên pirsgirêkên wek hilberîna bilind û hilberê siyasî. Hingê,, Café Yauco Selecto û Alto Grande di nav deverên herî baş naskirî ye ku girava ku giravê pêşniyar dike, bi Alto Grande re "dravînek super," kafireya herî bilind ya cîhanî ye.
Qanûna Puerto Rican jî jî ji bo gelên çiyayî yên ku ji bo sembolên puerto Ricans wekî Jîbaros têne naskirin . Jîbaros welatî welat bûn ku ji bo haciendas an dewlemendên dewlemend ên dewlemendên kafiran dixebitin. Mixabin, ew ji karmendên bêhtir ji hêsantir çêtir bûn, û ji ber ku ew neheq bûne, bi awayekî herî dirêjtirîn gotina xwe gotina muzîkê. Jîbaros di rojên dirêj de karên xwe bilind kirin û bi stranên stranan ên ku îro jî li Puerto Rico hêja ne.
Çawa Kofto Puerto Rican Pêvekirî ye
Bi gelemperî, sê rêbaz hene ku kafira we bistînin: espresso, Cortadito, û café con leche, her çiqas café Amerîkî din, alternatîfek kêmtir e.
Espuerto Puerto Rican ji eskerî Îtalya standarde ne cuda ye, wekî ku ew di makeya espresso de tête kirin û bi gelemperî reş tê kirin. Ji bo espesyonek herêmî pocillo ye , ku referansa biçûkên piçûk ên ku vexwarinê tê kirin.
Hilbijêrek din jî Cortadito ye, kî ku kesek bi kûba Kuban re nas dike; mîna cortado, pisporê vê espresso-pêdivî ye ku tîrêjê şîrkirî ne.
Di dawiyê de, café con leche wek lîtavek kevneşopî ye, lê li Puerto Rico ye, ew bi gelemperî mezin e ku şîrê mezin di kasa mezin de pêk tê. Gelek puerto Rican ji bo vê blendê ya populer bi tevahî şîrket tevlihev dike û tevlî nîv û nîv bi hûrgilî di pişkek paqij kirin, tevî çend guhertinên herêmî ji vê rêbazê re hene.
Çawa Bixwîne Bixebitîna Kafeyek biçûk
Gelek şîrketên rêwîtiyê rêwîtiyên biçûk diravên qehfê pêşkêş dikin, ku mêvanan li darizandineke kêfxweş dikin ku li hundurê Puerto Rico. Şîrketên turîzmê yên navdar ên Acampa, Tourist Countryside û Legendên Puerto Rico hene, ku hemî rojên serfirazên qehf bikin.
Heke hûn ji hêla bêtir dilfir in û hûn dixwazin li ser xwe bikin, li jêr hemû rêwîtiyên pêşniyar û pêşwaziya xwe pêşniyar dikin, tenê ji bo ku hûn diçin pêşiya we pêşî bikin: Café Bello di Adjuntas, Café Hacienda San Pedro de Jayuya, Café Lareño Li Lares, Hacienda Ana di Jayuya, Hacienda Buena Vista in Ponce, Hacienda Palma Escrita, La Casona li Las Marías, û Hacienda Patricia di Ponce.
Ya ku hûn planek ji bila yek ji van çandiniyê biçin, wekî qewra nû ya Puerto Rican pirr di warê kafîneya caffeine de bêhtir girîng e ku hûn xwe bigirin. Ew pêşniyar ne ji bo mêvanan ji çar rojan re rojek vê hêza zehf vedixwe.