Dema ku berbelavê bêdengî ya kansas-ê dibe ku hemî fêrker bibin, birçikên wê biqedînin. Ji hêla pisîkên mezin-û-juicy mga patties on chell onion rolls to the fluffy slinn-and-savory ones, alternatîfên dilxweş hene ku ji bo hilbijartinê. Di hinek qirêjên xelek û xerîb, dewlemendiyek dewlemend de bişînin, û hûn xwe xwarinê Midwestern wekî amerîkî wekî apple pie. Heke hûn li kozeya mezin a KCKê digerin, ji hêla yek ji van kesan ve veşartin.
01 of 05
Niştecîh
David DeHetre / Flickr Dema ku ew 2 am e û hûn ji bo dirûşmek û şikir dibe, lê bi rastî tenê yek cihekî hebe hebe hebe. Roja 24 saetên vekirî, li cîhê bajarê Bajarê Broadway di dibistana kevn-yê de ye, ku pattî kûçikî ye û vegereya we bi "hun."
Dema ku yekem devera yekem di salên 1930an de vekirî vekiriye, burger ji bo pênc cûreyan firotin. Ji ber vê yekê bihayên ku ji wê demê ve hatî qewimandin, lê ew hîn jî ji hêla KC-ê çêtir e ku ji bo bazara erzan e-an-tasty. Pirtûka yek tenê nêzîkî $ 3 dûr dike. Buhayê nirxê encamên tevahî yên ku ji hêla pûçikên jermî re bi hinek germên germî yên li ser bûkê vekirî ye. Heke di nav hin fîşekên mêjikan de hildin û şewitandin, û rêvek baş e ku şevê li şevê derxistin an jî ji nû ve bigire.
Pro tip: Ev cihê biçûk e. Heke hûn bixwazin xwarinê di dema demjimêr de xwarinê bikin, hûn dikarin ji bo vekişînê çêtirtir bibin.
02 of 05
BRGR
BRGR Heke hûn ji burger digel gelek kesayetiyê û hevrêzên ku hewl didin hewldan dikin, hewce ne ku ji bo BRGR li KCD-Zebûr û Ronahiya DAIŞ'ê xistin. Herweha ji bilê qada standard ya çêr û ribê paqije, pêdivî ye ku ji burgerê xwe bi tevahiya hemî xwezayî, erdên tirkî, an xwarinê mirinê çêkir. Û ew tenê dest pê dike. Di hilbijartina BRGRê de nirxandiye, li ser bunê, bermî, hêsir û brioche bun-provê heye ku di nav BRGR de hilbijêre.
Duyemîn hilbijêrek bandor a du herdu û kevneşopî ya kulavê-hevalavên Fast Fast. Bi pişka espresso-tûçikî xwîna xwuştî (hûn rast e), rosemary aioli, arugula, pişk û baconê hemî hemî pirtûka ku li ser pirtûka Îngilîzê digerin, ew zehmet e ku hûn teybûdê dê li gel her her û her tiştî digirin.
Kesek yek ji ji birêvebirina wan re bi armanca "Tiştên Ne-Ne-Standards." Di $ 12 a pop, ew ne bi erzan ne, lê ew ew parve bibin. Ji bo kampanyek rastîn, hewl didin hewl. Girêdanên teyrê yên bi gooey pîran, pico de gallo, black beans û jalapeños, ji bo balkêş e - ne ku ji bo Texor-packed-spin li Tex-Mex-a-klîk hebe.
Pro Tip: Ji bo ji bo şikek lighter, hewldanên brokoli hewl bikin. Floretên kincî yên bi rûnê rûnê çil û paqijên parmesan têne xwar kirin ku hîn ji tendurustî-hîn hîna hêsantir-alternatîf e.
03 of 05
Burgers û Gyros yên Max
Hûn dê bîr nekin Max Burgers û Gyros "fancy," lê dîsa jî, lê hewce ne hewce ye. Yekem yekem ku hûn dibînin gava ku hûn di nav vê weya holê de, li ser vê yekê dîwarê Waldo-yê-dî-dî-ê piştê vekirî ye, pergala menuê ya hemî kopsê ye ku ji ber ku ew hatiye saz kirin nehatiye avêtin. Hişyarên piçûk ên ku di binê cengê de, bi rûkên sor veşartî û tûreyê tehlikê lêbigere nav nirxên Coca-Cola rûniştin. Danîmarka cafe dikare piçûktir be, lê ew nexşeyek zehf e. Her tişt baş paqij e û baş e.
Li vir xwarinê ji vê standardê bilindtirîn lênêrîna bêtir eşkere ye. Li burgerên baş çêbibin li ser ronahî, şikilandî û şewitandin ku bi lettuce, serî û paqij bikin. Materyalên hêsan e, lê ew kar dike. Di nav hinek pişk an tehlên tehlûk de, û sodiyek sarik, û hem tevahiya flavên mîna hevkêşî ankestra pêk tînin.
Pro-tip: Gava ku ezmûn hêrs e, hûn li ser patio xwar bikin.
04 of 05
HiBoy Drive-In
HiBoy Ev serxwebûnê, Mûstriyek zûtir e ku ji bo zûtirîn e, heq e, lê ew bi awayek gişta destûrek bû. Niştecîh nerazî dikin. Rêwîtina Kansas Cîtiyan diçe ser vê yekê. Ew tiştek e. Piranîya krîza Spî, wekî kulpên xwe yê pisîk, pişk û dilşik û dilşewer in. Ji bo hinekan, dengê kevir wekî ku hûn sandwichê xwe nexşandî ye, ew bi hêsirên çavên we re bînin-ji bo vê cihê nostalgiya kûrkirî pir tenê ye.
Hûn dikarin bi burgerê xwe bi hejmarên kûr ên giran ve bisekinin, tevlihevên tîpên qeşnîkî yên ku di nav deveran de ne. Lê belê dravê rasteqîn in spudz stuff. Potatîkên krîza qirêj, bi bi kelek piçûkî re bi kemîranên kemî yên tije tirsîn-ew bi hevpeymanek bêkêmasî bi burgersên hêsan ên hêsan û hêsan in. Piştre, bi xwe re bi xwe re pevçûnê Peach Nehi (duyem bijarekî herêmî) an jî ji bilî dozan ji hev cuda cuda cuda dike.
05 of 05
Bazara Westport Flea
Ev bar û gill nêzîkî qada çarçoveya 43-ê û Summit li nêzîkî motto "biçe, an jî biçin malê." Di nêzîkî çar poundê de, Bermer's "Mini" Burger bazara standard standard e ku hûn li xweya navîn a Amerîkayê ya navîn a li, û Ferma Flea Ferma nîv-pounda erdê ye. Lê ne nimûne "Flea" Super. Herçî pênc-patî-yes, pênc -î bi pisek û bacon re digot, bi du pîvanên darê li ser aliyan. Bi tevahî 30 deqîqeyan vekin û hûn t-shirt, xwe li ser dîwarê xwe bigirin, û dibe ku pêşnîyarek ji bo baldarî dermankirinê digerin.
Li ser barê xwe bicîh bikin, wekî servers tenê bixwe vexwarin-û pêşeka vexwarinê pirfireh e. Di demekê de, bar di çarçoveya 44 deveran de heye ku ji bijartina kûrek û sodas ve bijartin. Peldanka hinek dermanên din ên Rojavayî yên mîna mîna riyayî, tîrêjên potatîk û çiyê hene.
Pro tip: Westport tenê tenê kartên kredî, nirxên an jî tiştek din jî çêtirîn, diravên amerîkî yên kevn-yê dipejirîne. Heke hûn bi destê xwe re nebe, lê belê, tirs nakin. An ATM li ser malperê heye.