Di şekirê xwarinê de çi ye? Heke hûn nexwarî, xwînê-free, an xwarinê, hûn nikarin bizanin. Ji bo her kesek din, me destnîşan dike ku hûn ji we re parçeyeka ezmanê xwarinê, cejna dravên dyspeptîk bi we re bizanibin tiştek ji zehfê wekî mîna we re bikêrin.
Heke kevneşopî heye ku yekîtiyên herî Quebec bi xwarinên xwarinê li ser platek yek, yek e ku kêşeya herêmî ye ku her cusp -harê di nav kabîneyên cinsî de, cabane à sucre dîtin . Gelek û mêvanan ji bo her zivistan û zivistana şekirê Kubbecê bistînin .
Çima? Ji bo xwarinê xwarinê Quebec xwarina xwarinê, eşkere. Ew dilsoz, dewlemendî û ecêb e.
Çu caran şekirek rastîn nekiribû ber xwarinê? Bi vî awayî rêveçûna xwe.
01 of 14
Pea Soup
Her kesek rêzgirtina cabane à sucre serves pea soup. Lê ne puçek kesk. Nor sewp pea soup. Tenê tarî, teva peafê zêr zêrîn ji bo du saetên bi hunk of hock hock digel di nav nav hemûyan de digerin.
02 ji 14
Cretons
Bersiva Quebec bi pâté, creaton bi baskê porkê bi xwarinê û masûçan bi gelemperî belavkirina nanê an jî, di rewşên şekirê de, wekî nermî li ser nanek belav kirin. Çuçek tiştek mîna pâté tiştek e. Creton lumpy in û cûreyek jellye tune.
Di dema destpêkê de şekirê xwarinê de xwarin û şevên tije tije ye, lê naxwaze ew nebe-bêtir bêtir be.
03 ji 14
Goştê hişkkirî
Ham li ser şekirê şekirê ya herî zehf e, lê belê xwarinên kevneşopî wê bibe.
04 of 14
Pork Links
Piyayê di şekirê xwarinê de xurt e. Li parsên çavkaniyê , pêdivîbûna sausage ji bo karkeriya cabane à tecrûbeya pêwîst e.
05 ji 14
Meatballs
Dema ku parsê sausages û ham gelek xwarinê şekirê şekirê, gelek xwarinên xwarinê kêm in, lê beşek mezin pir tecrûbeya Cabane à sucre Charbonneau .
06 ji 14
Tourtière
Tourtière renditionê ya Quebec e ku kevneşopiya mîkrokêşî ya kevneşopî ya bi baxçê vekirî ye (celebên berbiçav jî dibe ku bi vîdî, turkey û lambê) jî ji bo ku ji yek ji herêmên herî baş çêkirî vexwarên naskirî hatine çêkirin, çêbikin ku kûçek kubba cabane à sucre dê derketin.
Bi gelemperî tourtière di navçikên pîvan de xizmetê lê lê servîsên yekane wekhevî wek pizza pizza an jî calzones têne zanîn ku rêberê xwe di bin şekirê zêrîn de çêbikin.
Berî ku vekişînê de, bipirsin ka ew qeçê li ser destûra mîkrofê xanî ye. Bi gelemperî ji firotan, seranserî, pişk û qirêj pêk tê, ew bi rêwîtiyê re digerin.
07 ji 14
Ears of Christ
Oreilles de crisse (Fransa ji "guhên Mesîh") teknîkî bi xwarin-free têne, lê belê nexweşî kûçikek kûçikek kûçik e.
Hinek caran porkê tê bikaranîn, carinan jî, ew porkê (porkê xwar) ye. Û navê dibe ku ezmûnek dînî bide pêşniyarê, lê hûn jî ji wan hez dikin an jî ji wan dûr bikin.
08 ji 14
Baked Beans
Heke hûn diçin şekirek şekirê xwarinê, hûn ê hewce ne ku hûn hewceyê hinek pişikan be. Quebecers tercîhên fèves au preferin , ku fransî ji bo 'mirinê xemgîn e'.
Raste. Ev cenazeyan dibe ku xwarina xerîb-dostir, lê ew ji bo saxên pork diçin.
09 ji 14
Omelette
Eggên kursê sereke ya serkeftî, kevneşopî, hemî-can-canê xwarinê xwarinê bixwin. Ew bi gelemperî wekî omelette mezin e ku xizmetkarên xwe di nav masê de parve dikin. Me jî dît ku omeletta kevneşopî bi veguhestina hûksên vebigere.
Lê em nehatiye kirin.
10 ji 14
Maple Syrup
Hêvîkirina şekirên din ên ku dê bêne pêşniyar kirin ku di nav hewlên xanî, xwarinên pişk, avêtin avêtin, pitikên zarokan, kuleslaw û pièce ya pièces de tevlihev. Pêwîste, gûeyê mûleya mûleyê tengahî heta ku ew xêzik û şêrîn e. Grand, dilxweşiya dilxweşiya ku hûn bi her tiştê li ser plateya xwe vebirin (bila şaş û koleslaw) bêne avêtin.
Ew şahî, rapture û tenê riya ku xwarinê şekirê xwarinê dixwin. Gelek dilxweşiya we tenê heya heya heya ku ew bi sodium smorgasbord xweşandine ku şekirê şekirê zêrîn-qirêjî li qulaxa pîrik, paqijî paqijarine.
Li ser masê li ser şîrketa mêlêlê li ser şîrketên naskirî yên naskirî bêne. Ger hebe tune ye û hûn bi rastî hûn ji bo sirupê bixwazin, hingê hûn nikarin di şiklê şekir de ne. Li dorpêçê vekişin û yek xwarinê li cabane à sucre di xwarinê de .
11 ji 14
Maple Sugar Pie
Heke ku hûn difikirin, hûn nikarin tiştek bêtir bixwin, perçeyeke mêlîkeya mêlêlê ya mûlek heye. Wê pecan pie minus pecans plus a je-ne-sais-quoi pisekoya barkê.
12 ji 14
Pouding Chômeur
Hinek ji herî çêtirîn dirûşmên pouder (fransî ji bo "bêkariyê" an jî " cîhek zilamek") bi nermê nanek heye ku bi kanalên nermî yên gooey, şekirê zêrîn û / or sîtûyek mîkroşan bi qaçaxa her cûreyî vekirî ye. Hinek kesek manikî têne çêkirin, tevliheviya kûçikê ya paqijî ya ku bi tevliheviya sakupyek kakeyek kakeyek çêkir.
13 ji 14
Pets de Soeur
A pet de soeur -Pon-a-PET-DUH-SEUR-a kevneşopek kevneşopî ya Quebec e ku di şekir û şîrîn de bi şekir, pirtirkêmeya mêlêl, û dibe ku hêja jî.
Gelek mêjûya bihevrekêşî bi zelalek paqij e. Gelek caran ew ronahiyek mîna mîna puff pişk e. Hûn dibe ku li ser bermê li hundurê tewrê ya nanek xwar bike.
Her weha pir pir Québécois, pirtirkêmtirîna heywanên yekser ji hêla şekirê kevneşopî yên kevneşop ên desserts in, ew bi gelemperî ji hêla şekirê şekir, pîrkêşên bêkar û pancakes. Ji bo ku her sê yek di xwarina xwarinê de werdigire.
14 ji 14
Maple Taffy on Snow
Maple taffy li ber ku li Quebecê têgihîştina nifşek zarokek e, pir mîna şekir şiklê xwe tevlêbûna xwe.
Not-so-cihekî, lêbigereya avêtina mêlikê ya syrupê, xweşkêş xwe beş û parçeyê ye ku pisporê kabane à sucre ye.
Gelek caran tepî germê li ber berî şekirê şekirê. Gelek caran, ew dest pê dike. Di rewşeke şikên şekirê yên nêzîkî Montrealê de , hûn dikarin bi xwe qelek bikin û ew jî jixwe an jî piştî xwarinê giran in.
Tişt hîn ye?