St. Louis ji bo ristorên celeb û celebên James Cesdê xelata kredî yên pîrozbahiyê çêkir. Lê gava ku hûn difikirin ku xwarinên St. Louis ew pir ji bo têne zanîn, ew efsek kevneşopî ye ku pir caran bîr bînin. Bijartinên mîna ravioli û zindî yên zindî yên ku ji deh salan çandê xwarinê xwarinê xwarinê bûne bûn. Ji ber vê rawestandina li pêşiya St Louisê, van xwarinên ji ji Gateway City re hewce bikin.
01 ji 10
Toasted Ravioli
Di binê lîsteya girîng de hewceyê hewceyên St. Louis xwarinên ravioli yên tastî ye. Hûn ê tehdîtê li seranserê bajêr li bajarokê bîhnfireh peyda bibînin, her çiqas kalîteyê pir girîng dibe. Tiştek tewandin bi xwarinê re, pişkek kûçikî yê bi xwarinê an xwarinê vekirî ye. Ew bi parsekên parmesan re veşartî û bi saxkirina marinara bi qulikê vekirî ye.
Di sala 1940'an de Toasted Ravioli di St. Louis de hat afirandin. Gelek xwarinên li ser Hîl dibêjin ku ew lêbihîstin, lê kes ji bo piştrast nizanin. Çaxê ku ev bûyî, çîrok dişewitîne ku bi qasî kûçikek kevne kevneşopî kevneşopî ya bi avê rûnê rûnê germ kir. Di encamên fried ravioli de gelek baş bûne, wan biryar da ku li ser peldanka xistin.
Çimkî îro îro ravioli mezin a tûşî, serê serekê li Hill, taxa Îtalî ya St. Louis. Ristorên mîna Charlie Gitto, Ziya û Mama-ê hemî herdu guhertoyên tîrêj ên t-ravsê dikin.
02 ji 10
Frozen Custard
Girtîgeha kurtkirî dibe dibe ku St. Louis 'ya dermanê bijartî. Ev dessert wek ice cream, bi bi kûrtir, dewlemendiya dewlemendî ye. Cihê herî populer ya ku ji cerdevanan veşartî Ted Drewes e . Li du cihan hene, yek ji nav Roja 66 ya navdar hene.
Hemî karmendê Ted Drewes bi van sauces, kondî, fêk û germên din ve girêdayî ye. Hûn dikarin şeng an sundaes bibin, lê ji bo hewldana tedawiya dawî ya kurtkirek e. Konserît e ku gelek dewlemend û dilşe ye ku hûn dikarin kasa kûçikê veguherînin û karmend wê nebe. Hilbijartinên Popular ên di Fox Treat de bi kelek germ, raspberries û macadamiya kişandin çêkir, û Hollanda bi çîkal, buttercotch û pecans.
03 ji 10
St. Louis Style Pizza
Ji bo dilsoz be, pizza-style St. Louis ne ji bo her kesî ne. Piraniya mirovan ji wan hez dikin an nefret dikin. Pizza ye ku bi qirçek dilşikî ya ku jê re çêdikeşîne. Lê tiştek bingehîn ku ev bisekine holê, ew e ku ew bi pîvanê provêle, ne mozzarella ne.
Ji bo gelek provel bîhnfirehiya xweyî ye. Ew hilberek pîrese pêvajoyek e ku bi cheddar, swiss û provolone ve girêdayî cixarê germê ye. Ew ji hêla mozzarella ve pizzas û xwarinên din ve zêde dilxweş bûye. Pawlos jî dema ku kişand. Hûn dikarin li seranserê bajêr pizîşka St. Louis-ê bibînin, lê cîhê herî baş ku biçin Imo ye. Di nav dehan deverên li heremê de, her tim her tim nêzîkî Imo.
04 ji 10
Gooey Butter Cake
Yekîtiyek din St. Louis bi rastî gooey mûçek gooey e, û wekî ravioli wekî toasted it di der barê qezencê de hat. Gooey butter cake hewceyê kûçek kafê bi kêfxweşiyê, karmend-like top layer. Tê gotin ku di salên 1930'an de hate afirandin, ku bakerek herêmî bi xeletî veguhestin ji bo materyalên kafir ên kevneşopî vekir. Gooey butter cake xizmetê bi şekirê paqijkirî vekirî ye.
Hûn dikarin gooey butter cake li ser bakeries, firotanên pîr û dikanên firotanê yên li Saint Louis. Ew bi kevneşopî vanilla ve hatî çêkirin, lê vîdyoyên çokokî, kinckîn û bîhnfirehên din ên din jî jî hene. Gooey Louie dikana herêmî ye ku di gelek rengên gooey butter cake de dixebite. Hûn ê li ser Russellê xweşek dilxweş bibînin, an jî hewl ji xwe re ji vê recipe ji ji Junior League of St. Louis re biaxînin.
05 ji 10
BBQ Pork Steaks
Bi havînîna havînê di St. Louis de tê wateya ku wê demê ji bo BBQ pork steaks e. Ev qutkirina xwarinê li ser gûçek germ û pir bi xilaskirî tê xwarin. Bi gelemperî wê xwarina xwarinê, lê hûn ê li parsa parsê ya li St. Louis-ê li ser peldanka porkê bibînin.
Ji bo bilindtirîn a topa porkê, try Gamin Whiskey House. Ew pişkek pişka 24 ounsê digel otomobîla St. Louis BBQ sauce û bacon mashed mashed. Hilbijartineke din baş e Highway 61 Roadhouse. Bi hewlên hêşî, kûçik an mîk û pêjeyê digerin porkê dilşêrîn digerin.
06 ji 10
St. Louis Style Ribs
Stebulên St Louis yên stêrên din ên li Gateway City ne. Ev porkên spî yên porkê ji gelemperî pitikên paşî vebawer e û bêhtir ji bo çend demjimêr hûr dibin. Ev xwarina dil û dilxweşiyê pêşkêş dike. Ribs bi dema xwarinê de hişkek hişk têne çêkirin, û dikarin dikarin bi BBQ sauce re bibin.
Ji bo ribên mezin ên li St. Louis, li cihê Pappy's Smokehouse çêtirîn tune. Pappy di nav welatên BBQ-ê de ji dengê xwe re hilbijêre û ribs xaniyê taybet in. Ribsên Pappy yên hişk dihêle û ji bo dilxweşiyek dewlemendî tixûb dikirin. Ew bi kevneşopên kevneşopî yên wek cilên pişk, salonên potatîkî û masî li ser kobê têne kirin. Cûreyên St. Louis yên ku bi ribên mezin ên salok + Smoke û Bogart hene.
07 ji 10
St. Paul Sandwich
St Paul Paul Sandwich li seranserê li her derheqê Çînê di nav devera Saint Louis de tê dîtin. Ew yekîtiyek St. Louis e û dibe ku ji hêla xweya xwarinê ya Çînî ve di sala 1940an de li Lafayette Square. Sandwich di nav du pişkên spî de bi mirinê, lettuce, germ û tomokê li ser pirtûka fûk a fûkê fûkê hene. Pirrjimar gelek çend versiyonên pêşkêşkirina heywanek ciwan ên ciwan ên ku bi tevlihev, chicken, rûn, pork û xerîb hene.
Saint St. Paul sandwichê dilxweş e, lê dibe sedema sedemek rast e ku ev gelekî pir e, ew e ku pir caran bi erê herî herî erzan e. Li xwarinên herî pir, hûn dikarin ji bo $ 2 an $ 3 ji St. St. Paul re bibin. Ew xwarina xwarin heye ku ew dixwaze xwarinê, lê ji bo çend cotên tenê. Ji bo pispora St. Paul Pawlos, hewce bike ku Fortune Express li Başûrê Rojhilata Navîn ya Louis Louis an H Hon Wok di Central West End.
08 ji 10
Apples Bionic
Apên Merb's Bionic ne standard in zêr in ji bo kemamel apples in St. Louis. Li dikana şêrîn ya populer, ji bo 40 salan ji bo apexên xwe yên kincî difiroşin. Celebên Granny Smithê di karmendê mala Merbê de têne şandin, paşê paşê paqijên pecan ji bo peymana xweşik ên tîrêj, dilşik û şêrîn ve girêdayî bûn.
Sopên bionic ên tedawî ye, da ku hûn tenê di hilberê de bibînin. Merbê dike û ji wan re ji îlona destpêkirina Şermezariyê ve ji wan re firotin. Hûn dikarin Apples Bionic dikarin li her sê sê cihên herêmî yên Merbî hilbijêre, tevli kirîna sereke li Başûr Grand Grand li Başûrê St. Louis. Hûn dikarin li seranserî Stenbolê li Stenbolê li ser firotanên kroceryan hilbijêre.
09 ji 10
Slingers
Slinger di navbera saetên şevê û 3.00 de piştî şevê vexwarinê çêtir bû. Slinger xwarinê xwarinê paqij e û çêtirîn ku di piçûk de, hûr di nav bajarên dîwaran de xizmet kirin. Îngilizên Slinger cuda ne, lê guhertoya bingehîn heş birçî, hest û patîpek hamburger di mirinê de, paşê bi pisîk û pîrên kûçikê vekişand.
Hinek ji St. St. Louis 'rexneyên xwarinên bêhtir yên wekî Rooster û Mud Mud-ê ji nûçeyên sanser ên bi soyî ûouille sausage û rexçikên reşik ên reşikî yên xizmetê dikin. Lê ji bo tecrûbeya herî baş e, cîhekî herî baş e ku mîna çiyayê Eat-Rite Diner li nêzîkî Stenbolê ya Busch Stadium, an Dadgeha Diner li St. St. Louis li başûr e.
10 ji 10
Fish Fish
St. Louis li gel nifûsa mezin a Katalolî ye ku hînkirina Dersa Church-yê ku di xwenîşandanan de li ser Lentê ne xwarinê dike. Ji bo pêkanîna wan qedexeyên qedîn, dêranên gelemperî dest bi masîgirên masî digerin ku gelan bidin xwarin. Îro, diçin ku masîgirek meyroşek kevneşopî ye ku ji bo mirovên ku katolîk ne an na ne. Gomez tevlihev bikin û masîxek nû ya hilbijêrin ku her hefte hewl bikin.
Gelek masîgirên herêmî yên heman herêmî pêşkêş dikin ku masîk an tepî an baked, fişkên fransî, kuleslaw, tîrêjên potato, hêşîn û macaroni û pîran. Gelek xwarinê $ 7 û $ 9 dahat e û şîn û kafê an jî çayê kişandî hene.
Gelek civînên herêmî wekî mîna Cecilia ya St. Cecilia çêkiriye ku ji bo ku li bajêr yek ji masîgirên herî baş çêkir. Lines her roja Înî li ser Lentê dirêj in, lê diners dibêjin ew pêdivî ye. Ji bo ku mirinê nexwarî masîkek çêbikin, li St. Fîndinandê li Florissant heye. Ev dêrê ji bo mêvanên birçî yên salê masîgirên xwe dagir dike.