Hin ji xwarina xwarinê li Vibrant Seoul, Koreya Başûr
Seoul bihuştiyek xwarinê ye, bi taybetî ji bo kesên ku dixwazin di xweya kolanan de li ser kolana herêmî bistînin da ku ji bo kirêdariya herêmî ya wallet-bihayên bihayê bistînin. Gelek xwarina ku li vir tête xemgîniyek bi xemgîniyek tête ye - lê hemî ne. Pir ji bo teşwîqên xwe bi xweşrûbirse bibin, li ser asta teşwîqiya xwezayî ya girêdayî ye. Ji bilî spas, pir zêde xwarinê ku hûn di Seoulê de bibînin, dilsoz, hêsantir û di gelek rewşan de, kêfxweş dikin ku xwarin. Na ku hûn dest pê bikin? Li vir li ser Seoulê li ser sefera xwe ya li Seoulê hewce bikin 12 beledên pêdivî ye.
01 ji 12
Bibimbap
Nicolas Balcazar / EyeEm / Getty Images Rengî, tendurustî, kêfa xweş bikin û bi hêsanî bi hêja gelek xwarin û xwarinên xwarinê, bibimbap yek ji ji Koreya herî herî baş naskirî ye û pir hêsan e ku li Seoulê bibînin. Bibimbap di çarçoveya çandiniyê de, gelek caran, xwarinê, û li ser topek tepê tê. Tevahiya kulîlk bi gochujang (pelê kişîna koreyî) û bi hev re tevlihev kir ku bihevrekêşî, paqijî ya tevliheviyê çêbikin ku bêyî pir giran dibe.
Gelek xwarinên din bi awayekî kevneşopî li ser xwarinê bistînin, lê hinên din ji bo proteînên din ên wekî oktopus an alternatîfên din ên din veguherînin.
02 ji 12
Kimchi
Flash Parker / Getty Images Heya li ser vê lîsteyê de xwarinê Koreya Koreya herî pirzimanî, kimchi tiştek tiştek e ku di her korea Koreya û xwarinê de bêyî ku bêyî wê nemaze tête nav dibe. Di nav xwarinê de xwarinê piçûk û piçûk de jî tê zanîn ku bi gelek feydên tendurustî hene, yên ku ji bo bacteriya tendurustiyê ku ji pêvajoya kravê ve tê de têne xuyakirin.
Kimchi gelek caran bi cebbagek çêkirî ye, lê celeb bi awayekî ku ew çêbikin hene, bi kulberî an radikên Korînayê hene. Ew bi hev re xwarinê an jî xwarinê tevlî xwarinê, xwarinê xweşikî, ku hûn çi dikin xwarinê digerin. Hûn dikarin li ser muzeya Kimchi ya Seoulê kimchi li ser zêdetir fêr bibin, ku ji hêla mêvanan re fikir dike ku ji xwe re hin tiştan bikin.
03 ji 12
Tteokbokki
Tteokbokki li ser xwarinê xwarinê. koreanet / flickr / creative commons Ev yek yek ji xwarinên gelemperî ye, hûn ê bibînin ku Seoul bi firotanên kolanan firotin. Mirovan li ser rêya rêwîtiyê ji malê ve anî, an xwarinê ji bo ceyên cilindarok ên çûk, sêyek triangular û sebikên, bermî di piçûk û piçûkek piçûk a piçûk de ku diçin xwarinê û xwarina xwarinê pêşkêş dike, an jî diçin an xaniyê xwe bigirin. .
04 ji 12
Kimbap
RunPhoto / Getty Images Hûn dikarin ji hêla kimbapê difiroşe (bi navê gimbap) û bi xeletî guman dike ku hûn li ser otomobîlên şûştî. Hûn ê bi tevahî neheq be - kimbap rastî rastî 'sushi-Korean' tê naskirin ji ber ku du xwarinên ku ew e. Vê zûtirîn, zêrîn-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-ê-ê-de-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-an-ê-ê-ê-ê-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-a-a-a-a-a-a-a-a) Kim (an gim) tê wateya ku li Koreya Navîn, û nehêle çiyayê. Ji hêla hevpeymaniya japonî ve, ew kimbap hema hema mîna sandwich tê tedawî ye û bêtir bi destên xwe xwarin.
05 ji 12
Chicken fried Korean
BRETT STEVENS / Getty Images Yek ji xwarinên herî populer ên di Seoul de kûçikek korayî ya Koreyî ye (tê gotin, bi kurtahî, KFC an tenê "chikin") û hûn dikarin li her bajar li bajêr, ji navên navnîşan, firotên hûrs-hanê-ê-ê -ûjmarên rûniştinê rûniştin. Lê ev ne tenê chickenek tûşî ne. KFC du caran tûşî ye û ji hêla Amerîka Bakurê xwarinê re bi xwarina xwe ve digire ku hûn ê bibînin ku şîrek û şikir dibe.
06 ji 12
Bulgogî
4kodiak / Getty Images Ev xwarinê zêrîn, xwarinê marinated yek yek ji xwarinên xwarinê Korê Korê ye. Beef piçûktir eşkere ye û bi rengek vekirî ye ku bi gelemperî hin hinek soya sauce, rûnê rûnê, şekir, û carinan hinek zirav û zincê paqij kirin. Ji ber ku çêpek dihêle çiqas hûr dibe, ew hewce ne hewce ne ku ji bo dirêjî vexwarinê be û nexweşî pir caran pirrjimar e (tevî ku ew dikare pêdivî ye).
Hûn ê bibînin ku bulgogi bi bi çûna xwe re xizmetê kir an jî wek lettuşî bi bi şevên cûrbecî yên mîna pişk, sebên kûçik û kimçik derxistin.
07 ji 12
Jeon
Whitewish / Getty Images "Jeon" tête ku peyva bingehîn ya pancake-korêkî ya savoryî ye, pir caran wekî snack an lêgerîner xwarin. Hûn dibe ku hûn difikirin ku versiyonek syrup-soaked hûn dikarin li ser DYA-Amerîkayê bikin, lê ew cûda cuda ye. Di vê rewşê de, xwarin, seafoods, seb û hestî bi firotanê zêrîn re û paşê neftê bi rûnê xist. Li ser materyalên bijartî, pancakes bi awayek cuda cuda têne kirin. Ji bo nimûne, pajeon bi biharê zindî hatiye çêkirin, û kimchi jeon bi kimchi hatiye çêkirin. Ev hewlek navxweyek mezin e ku hûn hewl bikin ku hûn hewl bikin ku hûn Seoul bibînin.
08 ji 12
Twigim
Ina Tsitovich / Getty Images Ma kî xwarinên kûçandî yên kûr naxwaze? Bêguman, hebûn ku li wir heye, ku dibe ku lêgerîn, lê ji bo piraniya tiştan, her tiştî her bijare bijarte. Twigim xwarinê ku li Seoulê dîtiye û kolanek gelemperî ye û bi hevrêzek bermî ya berbiçav tête dîtin. Pir caran tê gotin wekî tempura korean, ev xwar di heman demê de tiştên pisîk e, herwiha pisîkên mestîk, hêk, masî û sebên mizgeftê, bi bi tîrêjê rûnê û hişk xiste avêtin. Li bazaran û kolanan li kolanan hûn ê bibînin ku karsazên bilind bi zelalek zêrîn re dakêşin - dakêşînek balkêş li budçeyên bihayên dostan.
09 ji 12
Hotteok
Plate of hotteok. Wêne li ser pirtûka wêneyê instagram.com/msalyssanme Ji bo tiştek digerin ku hûn diranên xwe yên bîhnxweş ên li Seoulê bigirin? Ji hêla hotteok nişkê ve, bi gelemperî li ser gelek kolanên xwarin û steyên hêsan têne dîtin. Ev şêrîn, tedawiyên tengahî yên pancake pêk tê ku bi şekir û kemamonî û carinan hinek mestir, an jî materyalên din ên ku tewqê têne tije derxistin, bi encamên derveyî û nerm, gooey hundur. Ew dikarin bi tevlihevkirina zêrîn peyda bibin.
10 ji 12
Dakkochi
ak_phuong / Getty Images Di xwarina kolanan de li Seoulê din, dakkochi ji bo ku hûn tiştek dixwazin ku xwarina gelemperî lê pir zêde nexwar e ku hûn bi hêsantir an xwarinê biçûk çêbikin. Ev xwarinê, baskî pisîkên germî yên bi biharên zivistanî di zelal û tangyê de, li seranserê bajêr dîtin û ji bo xwarina piçûk an xwarinê biçûk hêsan e.
11 ji 12
Japchayê
Plate of japchae. flickr.com/koreanet/creative commons Tenduristî û paqijan bi pakistana pakkirî, japchayek nîştiyên bîhnxweş (an jî kincên kincê) yên ku bi rûnê nermî û paqijên kûçik û zêrîn ên kewçêr hene. Xweşên xwe xweşik û piçûk hinekî hene û pir caran xwarinên nermî bi xwarinê vekirî ye. Ji ber ku nodên ne pêdawî ya xwarina çandî ne, nexweşî ronahî bi ronahî ye.
12 ji 12
Gyeran Bbang
Getty Images Gyeran Bbang, nanek rûsî, ew xwarinê kolan e ku li ser Seoul û mehê zivistana navdar a nimûne ye. Dema ku hûn di steyên xwarinê de Gyeran Bbang bibînin, ew bi awayekî bingehîn wek xulasek li ser hêsir xuya dike û e ku ew e ku ew e ku ew e. Hûn nexwaş, hêsantir bi hêsantir (wekîn, ne jî şehrek, ne pir zehfî ye) bi tevahî hêk an di hundurê de an jî li rûniştin rûniştin. Ew bi hêsantirek hêsantir e ku hûn diçin ku hûn diçin ku hûn diçin ku hûn diçin ku hûn diçin pêşveçûna enerjiya lezgîn a lezgîn.