Bagelên gewrê têne-hevrêziya malt, xwîn, rûn, û avê di nav erdê de belav bûye, şahiyeke gluttonous e. Ji bo ku hûn digerin, yek careke din û hewl bidin jiyanê.
Lê yê ku ew çêtirîn dike?
Pirsgirêka, New York ji xwe re desthilatdariyê li ser riyên xwe ragihand. Bajar cilên mezin mezin dike. Lê tiştek tiştek heye.
Ew nehêlên Montreal ne.
01 of 07
Bagulên Montreal yên mîna Snowflakes
Kelepên Montrealî yên ku hunermendên desthilatdar ên huner têne çêkirin, bi awayekî ku rêberiya Cihûyan ya Montreal Montreal ew di rojê de vegerin, nifş berî ku ew pêşî ew bajar digel bajarê Cenazeyê Savkenazic-savoir-faire .
Ne kesek bagel wekî rengê xwe rengê xwe rengê xwe dibîne. Ew riya Montreal e.
Bêguman, New York di wê pêşê de hêşyar e, tevlihev, karûbarên desthilatdar ên desthilatdar ên kevne-fêrkirî yên makîneyên kevnî yên eschewing. Ew dest pê ye.
02 of 07
Belavên Montreal yên Alchemy hene
Di nav deverên şevê yên xwarinê şevê de , hûn dikarin li kelepên Montreal yên nû di 8 am an jî 6 pm an 4 de paşê bender . Bêguman, New York di nav 24-hour deynên xwe de ye. Baş. Lê ew çêdibe ku hûn li pêşiya we ya ku di roja an jî şevê de ji 50-ê de ji qeyikê xwe re dişewitîn de pişkên kevirên hûrkirî yên pêdivî ye. Ne wisa difikirin.
Smokey û her-her-piçûk hinek piçûk kêfa xweşikî li ser stylesên Montreal bagelên xwe yên standardên tengal dike, ji ber ku ew gelek pişk an pişkiya hilberê, ew di rêgeziya xwe de derketin, ew di bagê de, li gora xwe bibin. ..
Bi rastî, hinek bîhnxweş kêfxweş e? Ew ne ji hêkên ku ji partiyên montrealî ji New Yorkê veqetin cuda ne, lê ji honey vexwarinê ku ew sê mehan ji ber ku diçin hundirê xwariyê agir de rûniştin. Û ji bo hin sedem, hindik heye ku xwê tune.
Ji bo ku pirtûkek New Yorker yê ku pargîdanên Montrealî dibêjin, pir kêfxweş e, em ji we re dibêjim, rastî? Ji neteweya herî dostê mêrê hezkirî bi neteweyê tê? Emerîka li her tiştek şekir dike û hûn li ser çîçek honeyî neçî?
Ew heman gumanên nû yên ku dibe ku mûzîka Montrealrealê nebêjin. Îmami rast, kesan e. An pumpernickel bagel. An şîretek yek. An xwêran. An tovên qezencê.
03 of 07
Bagulên Montreal yên Pêdiviya Pêdivî ye
Mifteyên montreal-makers-ê de nehêle lingên cihekî cihek bi sisiyan cûda celeb celeb. Ji ber ku ew hewce nebin wan. Penêrê krem? Ji bo ku hûn hemî kemên penîsên sîtwî yên sîwî digerin ku ew li ser cengê derxistin, an jî dema ku we berbi rojavayê Montreal roj e û hûn çuçê xweş dikin, an dema ku hûn qirêj li Beautys .
Û ji bo hilbijartina New Yorkê ji bo îfadeyên mûzîkî yên îfadeyê dibêjin piştî rûniştina pênc deqan ji xwarinê dijwar e. Ji kerema xwe ve. Her tiştek ku hûn li ser derê ne, an du du rojan zêdetir e û ne jî hûn nizanin ka çiqas bagelê xwe sekinîne. Kar bikin. Herweha, hemî we digot ku pîvanek hûrgelan li 200-ê Fê li rûnê tûfê paqij bike ji deh deqeyan re Pırsgırik çareser bu.
04 of 07
Ovens Reign Supreme
Dewletên rêjîmê yên revolving an jî racking racking works work with New York York. Ew zêrîn werin. Ew paqij kirin. Ew baş baş dikin. Ew mezin û hemî ye, lê ew ne nanek hesab e, ew e?
Ji hêja xwerû ya ku hûn qet li pispora herî baş paqij kirin, Nîles, her kes dizane ku xwarinê li xwê kêlek çêtir bûye. Montreal jî li wir xwarina xwarinê ye ku tenê tenê xwarina xwarinê -Nê tenê nanek- ew bi yek derbas dibe.
Her kesê ku niştecîhên mantale Montalrealê li xwezayî dixe dema ku ew ji nûçê xwe ji nûçeyê nû ve girêel hevbeş ne? Hûn nikarin bîhnfirehiya xweş nekujin.
Bi rastî, bi veguherînek a Montreal-born born beauty of bagels in a Apple Apple.
05 of 07
Ew ji Space ve bûn
Nîsporê mîsyona NASA Greg Chamitoff ji pirtûka Montreal re hez dike, ew ji wan re vala vekin derve.
Ew ne diyar e ku helefên 18 Fêrmên Fair Fairê di navenda Qereqolê ya Navneteweyî de vala-sealed an vekirî-hûrbekirî bûn, lê ew bawer kirin ku ew li ser vê derê derbas ne, ew dizanin, hûn dizanin, kêfxweş in û hemî tevahî.
06 of 07
Bagulên Montrealî hene ... Bagels
Dema min yekem bagel New York ya bîr dikim. Ew di H. H Midtown Bagels Rojhilata Navîn ya Rojhilata Navîn de li Avenue 2emîn di nav 80 û 81'an de bû. Ew stêrnekirî, şêweya klasîk bû, û li rûnê gazê vekir.
Ew baş bû. Rek baş e. Bi rûyê çepê bi qulikê baş bi xwarinê baş e. Ger kesek ku qulikê jê re veşartî û xwarinek li çarçoveyê de, ez nikarim bizanin ku ez diçêle ku bagel.
Di heman demê de, bermayî Montreal heye? Ew li hundel û nêzîkî caramelîzmê û li ser derveyî xemgîniyê ye, bêkêşî ye (lê pir zêde ne). Li vir kengê tune, lê tenê hêserek neheqî. Çu awayê ku hûn kesek bêdeng bikî ku difikirin ku bi riya montrealê difikirin difikire nan.
07 of 07
Bagulên Montreal-ê Will Kill You
Bileya nû ya Yorkê ya ku ji 300 heta 800 calories ve heye. Li ser dawiya mezintir, hûn dikarin kûreyên klavyoyê ji hêla yekelek bêdeng ve bi kulika mezin a cake. A Whopper. Pûçek pûçik?
Di heman demê de, standard standard Montreal ya we, ku piçûk e, ji hêla New Yorkê ve pir giran e, pêdivî ye ku ji 180 heta 220 calories, hejmarek ji bo xwarinê tendurustî bi temamî qebûl kirin.
Heke hûn ji bo bîranîna Montreal bagel guhertina sibehê ya Montrealê, bi bêjin, li 490 kîlonên Nû-York-Ess-a-Bagel, di xwarin û jiyanên din de ji bilî bagel rojek din biguherînin, hûn ê xwe bi tevahî 30 pounds vê salê pêşîn. Li gorî wê grab an 800-calorie bagel û hûn di 12 meha de di çarçoveya we de 63 pîvanên pêdawî bibin.
Hinek yew Yorker ji nûçeyê re got, da ku destûra xwe ya New York dişibînin berî ku ji wan veguherî veguherînin ku li calorîzmê rizgar bikin. Ji bo kêfxweş, û ji bo zanist, xwarinek qeydkirî hatî kontrolkirin da ku bibînin ka çolê ku ew rizgar bû. Bi piraniya kelek xwarinê ji ji bagelê ve hatî avêtin, hebûn 400 calories jî derketibûn. Heke hêleya Ess-a-Bagel gelek caloriyan wekî TWO an jî bêhtir bagelên Montrealî hene.
Ji ber vê yekê, vê nûçeyê vê nûçeyê, New York dihêle ku pêdivî ye ku ew pisporên hambûrgersan ên bi cheese û bacon hene, paşê veşartin, paşê paqijên xwarinê yên rojane yên ku ji berhevkirina enerjiyê ya kêm li parsek sandwichê bi t'evî caloriyan re ji bo hewldanên profesyonel biparêze derbarê derbarê şeş saetên din de hîn bikin.