A Walking Tour of The Hill in St. Louis

01 ji 10

Bi xweşî hatî ferhenga The Hill

"The Hill" yek ji St. St. Louis 'deverên herî navdar ên navdar e, ji ber ku gelek piranîya xwarinên Îtalî xwedî desthilatdariya niştimanî wergirtiye, lê ji ber ku ew yek ji taxên etnîkî yên herî mezin tê dimîne. Bi hinek hesab, heta sedî 75% niştecîh dibêjin ku Îtalya be. Piştî ku çend hûrdanê li ser Girê derbas dibe, hûn ê bizanin eger hejmara hejmara 100% ne.

Çiyayê başûrê Manchester Avenue, di navbera Hampton Avenue li rojava û Rojhilat Kingshighway li rojhilat. Ew ji bo nêzîkahiya wê ya herî bilind ya bajêr, navê li Sublette û Arsenal hatiye navnîşkirin.

Tevî ku çareserkirina qada destpêkê wekî 1830, koçberên Îtalî destpê kir ku heya dawiya nineteenthê de, di destpêkê de divê li dijî mirinên dewlemend ên dewlemend be. Malên li taxê dîrokek koçberê nîşan dide, bi tûjên bermal û şûşên piçûk yên herî kolanan digirin. Lê li malên li qada qada bingehîn dadbar nakin; niştecîh tên zanîn ku ji bo mal û giyanên xweşfxweşiya mezin, hingê serdana kolanên rûniştinê dikarin gelek kêfxweş bibin.

Tûrikek Culinary Make It

Rêwîtiyek rêwîtiya Girê we dîroka xwe ya dîrokê û rêyek jiyanê ya niştecîhên xwe bide te. Lê eger hûn xwarinê hez dikin, hûn di peymana rastîn de ne; Rêwîtina rêwîtiya Girê nikare alîkarî bike lê lêgerînek culinary. Her wiha di nav sînoran de gelek dehan xwarinên mezin hene, Hîl jî xwedan dikanên xemgîn, barek û dikanên xwarinên din. Ji ber ku hûn naxwazin piranîya taybetmendiyên herêmê ku ji bo sarêjê hewce dike, hilbeşînek bişînin û di erebeya we de vedixwe.

Axaftina karûbarê we, parka li derveyî Shaw Boulevard û Street Street, li rojavayê Kingshighway Avenue.

Beriya pêşîn: Viviano-Grocery. Vîviano ya li 5139 Shaw Avenue di cih de ye.

02 ji 10

J. Viviano û Sons Îtalya Grocery

Viviano ye ku hûn bi xwe re bilez bikin. Malbata Viviano ji bo 50 salan ji bo cîheka niha ya Îtalyayê kir. Staples wek rûnê zeytê, zevî, spî û paşa xwe şewitandin. Lê nêzîkî paşê, Vîviano ji bo mêr, xwarin, xwarina amadekirin û barê zeytek dûr vekir. Heke ji aram ji vê beşê neyê derxistin, neheqê çalakiya derdora çalakiyê wê bi baldarî xwe bikişîne. Vebijêrka pirtûka pirtirkêmikê hewl bike, kîjan mozzarella cheese di pêvajoya pelê de veşartî, di nav miriyek kesk ya mezin de tije.

Viviano jî pileya xwe ya fransî ya Îtalî ya kevneşopî dike, ku bi rûnê zeytê zêrîn, zêrîn basilê û sacekek spî, bi St. Louis 'infekous infelous infelous creese. Yek ji taybetî bijarte ya herêmî ye ku xwarinên îtalî yên Viviano ye, bi parmesan û pişkên romano û parsley vekirî ye. Ji bilî bêhtir nûzeş û dilxweş, gelek hilberên Viviano bi rastî ji hêla herêmên herêmî an jî zincên qezencî yên ji wan re nehatiye kêmîn in. Çi tiştên ku hûn di erebeya xwe de şikilî dike!

Piştre din: Kawa Şawê. Tiştek rast ji Vîviano ye. Shaw's Avenue 5147 Shaw Avenue.

03 ji 10

Qencê ya Shaw

Îtalya wan bi qasî kûçî, pîran an şerabê giran bibin. Wê şaş nake, paşê Kawa ya Şawê kirîna kafek mezin e. Lê Shaw ji xaniyê kafirtir e, ew rasterek serbixwe ye.

Li avahiya avahiyek mezin a bankeyê de, Shaw xwedek hewayî û hawirdorê ye. Hûn dikarin qutê li ser sifrê li hundirê bankeya bingehîn ve ava bike. Berî ku hûn diçin, bilek an du kesan bikirse ku xaniyê xwe bigirin. Rastên tarî yên tarî yên hemî kelefên wê û ji bo Afrîka, Parasta Rim û Amerîka latînî.

Piştre din: St. Church of St. Ambrose. Ji Qonaxa Şawê, Qehra Shaw Avenue û li başûr li Marconi Avenue ji bo du blokan. St. Ambrose di 5130 Wilson Avenue de ye.

04 ji 10

Statîstika St. St. Ambrose Church and Italian Immigrants

Church of St. Ambrose Catholic Church is a partition of Hill Hill, ji sala 1926-ê ve girêdayî ye. Gelek din civakên St. Louis-e ku têkiliyek bi hêza yek malê diperizîne. Ji bo malbatên gelek niştecîh, St. Ambrose li ser Girê ya jiyanê rojane ya navendî ye.

Li Stenbolê Roman Lombardesq ve ava kirin, St. Ambrose li ser Milan, Îtalyayê li ser dîroka San Ambrogio dîrokek nimûne. Di rojan de bi gelemperî vekirî vekirî, û mêvanan bêdeng dikin ku bi bêdengî bêdeng li hundurê dêrê. Heke derî têne girtin an xizmeta xwe berdewam dike, pesnêkirina dora terra cotta û derveyî zirav tenê di rêwîtiyê de rawestîne.

Li pêşiya dêrê dê peymanek e ku bi navê "Koçberên Îtalî" tê gotin. Mewlûyên malbatên Îtalî dihêle ku li St Louisê hatibûne digerin ku jiyanek çêtirîn çêtir bikin. Îro, hûrgelê sembolek bijarekî bijartî bûye, rastê bi hêla hûrgelê navdar, spî û hîdîrên germên sor ên sor ve.

Piştre din: Girasole Girav û Imports. Ji Church of St. Ambrose Avenue, Catholic Marconi. Girasole di Avenue 2103 Marconi de ye.

05 ji 10

Girasole Îtalî Gifts and Importes

Girasole berhemên cuda yên Îtalî difikirîne, wek ceramics, hilberên pîşesaziyê, zêrîn, pirtûkxane û pirtûkan. Lê hûn hewce ne ku Îtalya be ku hûn tiştek wek we bibînin. Ji bo nimûne, hilbijartina pargîdanê ya hêla Îtalyayê dê ji bo jinan digerin ku çilek nû ya nermalayî lêgerîn.

Lêbelê, heke hûn bi taybetî ji bo bîranîna Girê digerin, Girasole ya betaliyek mezin e. Yek ji her tiştên herî populer e ku di bin kolanan de cihûya koçberên îtalî yên piçûk e. Mijar bi taybetî Girasole ye. Pargîdanê jî alên almanî, sîteyan, t-shirts û diyar û hilberên din ên Îtalî-anî dike.

Piştre din: Eovaldi's Deli. Ji Girasole, li başûr (rast rast wekî ku hûn deriyê rêve bigerin) li Marconi ji Bischoff Avenue. Li Bischoffê rast bike û li bloka yek biçin. Eovaldi li 2201 Edwards Street ye.

06 ji 10

Deli & Catering Eovaldi

Eovaldi bi tenê têzên xwe hene, nîvê ku rûniştiyên xwê di nav rûniştin de bi kelên mezin ên tomotanê û xwarinên din ên xwarinê digirin. Lê belê, bila ku atmosferkirina çêkirina atmosferê nayê xuya kirin, ew rast e mîna xwedan xwedan Denny McKay xwedan li xweya pisporê tenê çend tablesên xwe ava kir. Û ji sedemên paqijkirina rêjîmê xelkê Eovaldi ye, heta ku ew di nava danê de nexwin. Gelek belaşên herêmî dikarin bêtir zanîn, hêwir an jî dîrokek heye, lê belê Eovaldi ji xweya bazara hêsan a hêsan in hêsan e.

Sandwiches, wekî Siyaseta Sîlber, Xwedê, û taybetmendiya Eovaldi bijarekî herêmî ne, wekî mîna salsiccias ya dal hene. Eovaldi jî ji bo xwarinên xwarinên xwe yên populer jî, pêşkêşkirina fîlmên Îtalî wekî mîna speidini û ravioli toasted.

Dîsa paşîn: Mama Toscano's. Ji Ji Bischoff ve vekişîn û ji bloka yek ji Macklind Avenue re biçin. Mama Toscano di 2201 Macklind Avenue de ye.

07 ji 10

Ravioli Mama Toscano ya Homemade

Mama Toscano jî sedsala îtalî têr dike, lê ew tenê karsaziyek yekgirtî ye. Mama Toscano ya yekem û pêşîn e ku kûştiyek ji bo ravioli, paşa û hezkirên din ên din jî tê zanîn. Paqijê paşa ji sifrê dike û ew bi wan re gelek firotanên herêmî û dikanên firotanê. Bi dilsoz, ew jî bi rasterast bi gel re difiroşe. Pêwîstina xweşikî ya ravioli-a-cook-ê, di çarçoveya yek an pênc-pound-ê de heye, nayê xistin. Mama Toscano jî bi "rûpelek", "scrapên ravioli" yên ku ji bilî vekêşan an veşartî vekin û ji bloka barkirî vekin ku nikarin bi ravioli ne firotin. Bagsên dawî yên erzan e, lê ji bo bikaranîna soup û celebên din ên din. Mama Toscano ya cîhekî girîng e ku hûn bi heman pasîzayê û heman sauşên xwe yên xwarinên herî baş ên ku bikar tînin bikar anîn.

Piştre din: Halla Baseball ya Fame Cih. Çepê Mama Toscano başûr (rast) li Macklind Avenue. Qada duyemîn li milê rastiyê ya Hallball ya Fame ye.

08 ji 10

Hall of Baseball of Fame Place

Ma tu bawer dikî ku bloka kurteya Elizabeth Avenue li ser Hê sê endamên Dîwana Baseball ya Fame çêkir? Astenga dawî ya Halla Fame ya Navîn ve hatibû binavkirin, malbata boypa Yogi Berra û Joe Garagiola bû, û kolana ku li Bex Bexda belav kir ku malê yekem ji bo malbata nû û pêşveçûnê kir kir. Îro, sê plana granite devera her xaniyê herwiha hemî dema ku niştecîhên wan yên herî navdar di nav Halla Fame de hatine binçavkirin.

Heke hûn ji fenbolê fikir in, hûn dikarin di navenda Daggett Avenue de, di navbera Kofa Şaw û St. Ambrose Church of St. Ambrose de li ser Parlementera Soccerê jî dikarin li ser fêr bibin. Cihê Festîvalê ya Fermalê pênc niştecîhên ku dilê dilê 1950-Fûtbolê ya Fermandariya Cîhanê ya Yekbûyî ya Yekbûyî ava kir ku honeyek 1-0-ê Îngilîstan kir.

Piştre din: Kompaniya Missouri Baking. Ji Hall of Fame Place, li bakurê Macklind Avenue sê blokên li Wilson Avenue re biçin. Rast li Wilson veguherîne û yek blokê biçin. Şirketa Missouri Bek 2027 Edwards Street ye.

09 ji 10

Şirketa Missouri Baking

Her kesê ku bi diravê dilxweşiyek wê dê şirketa Missouri Baking love be. Bê guman, kûreyên Îtalî hene, biscotta mezin û cannoli hene. Lê qeyikê, ku di sala 1924 de vekiriye, ji hinek poundên kêlî, stollen, baklavayê û we dakêşin çê dike. Grab an erêkirina kûçikên ji bo rêwîtiyê an jî pîr û du jî ji bo taştê ya sibê.

Piştre din: Volumên Volpi. Ji Şoreşa Bexdadê ya Missouri Baking, û bi dawiya blokê ve çû. Volpi Xweser li 5256 Daggett Avenue di cih de ye.

10 ji 10

Xweserên Îtalî yên li Volpi Foods

Heke hûn li Çiyayê ne, hûn derfetek ji bo xwarinên Volpi li rawestandina rawesta. Ji ber ku ji alîyê govovanni Volpi yê damezirandina wê di sala 1902 de derî vekir, ev pargîdaniya xwarina taybetmendiyê di neteweyeke herî baş û herî baş de xwarinê çêkir. Îro, hûn dikarin di supermarkirina neteweyî de Volpi salami an jî prosciutto bibînin, an jî di nav xwarinên li derveyî St. Louis. Lê belê tu tiştek diçû nav bi piçûk, firotina xweya xweya xweyî ya rastîn û rasterast ji nav malbata nifşê malbata birêvebirin.

Nimûne serbixwe têne pêşkêş kirin, her çend caran gelek zehmet e ku biryar bidin ku çi bikirin. Pîrek an hewl an jî du du volpi ya Rotola ya (ku wateya "çelek biçûk" di Italian de) tê wateya. Rotola ji hêla piçikên piçûk ên prosciutto an salamî di mozzarella penezê de tête avêtin. Hin cûreyên pisîk hene an jî teytên germê yên ku di nav çelê de tê veşartin jî hene. Heger hûn salami salamî hez bikin, Volpi heşt kûre hene. Careke din, bi lezgîn, nimûneyên serbixwe têne pêşkêş kirin.

Dehan xwarinan

Girê gelek dikanên din, bazaran, û cihên balkêş hene. Lê bêguman, ew di nav sînorê wê de bi dehan dehan xwarinên îtalî yên mezin hene. Hilbijêre ji bo xwarinê xwarinê Zia, Gian-Tony û Lorenzo's. Ji bo atmosferek hêsantir, li ser rigazzi, ji bo masîbûkên wê yên bîr an jî navê Amighetti, navnîşek navendên sandwichên Îtalî yên navdar ên navîn. Amighettî ji bo gelato betaliyek mezin e.

Ji bo veguhestina we carî: Ji Ji Xwarinên Volpi, rast li ser Daggett Avenue, bi bloka yek ji Marconi Avenue biçin. Çepê li Marconî veguherîne û piştre li Şawê rast, vegera xuyakirina me.