Tenduristî û Taste Berbi dîrokek dîrokek Schooner li Hudson
Di navbera 2014an û havîna barkirina Manhattan de (Piştgiriya dawîn ya Şirketa Navîn ya Lobster ya Navîn ), Bankên Gundî-a schooner-cum-bar / restaurant-nuha niha li Hudson, Tîpa Tribeca 25. Ji ber vekirî ve vekir Tîrmeha destpêka, şehîdê 142-foot sailboat ya herî mezin ya NY-ê li ser xuyaniyê li ser xuyakirinê nîşan dide, patronên bi hêviya hovê ji bo hinek nautically vexwendin, bi oysters û plazên demsal ên piçûk ve girêdayî bûn.
Barê û kincê paqijkirinê, ku dê li ser pîrê bimîne (bîr nake ku di nav deverek rastîn tune ye), xizmetê dide F-V- Sherman Zwicker , ku di 1942 di Nova Scotia de dest pê kir. Ev gemiyê dawiya xwe ya ku ji firotên schoners nîşan dide ku carek bankeyên Gundê Newfoundland, ku masî û masî di navbera Amerîka Atlantîk û Dewleta Başûr de digirin. Di demê dawî de, Şerman Zwicker , di bin desthilatdariya Konseya Muzîkê Schooner Grand Banks de, wekî mûzûmeya maritime rêwîtî kir. Wateya dawî ya dawî ya wê ya pêşangehên piçûkek piçûktir xurt dike, di çarçoveya fona Maritime-ya-a-yê de, ku armanc dike ku li ser dîroka dorpêçkirina deryayê li ser deryayê dikişîne.
Têgeheke barkirina restaurantê, nermî ya sedsala sedsala 19-ê sedsala ku li ser rêyên li ser avên NYC-ê bûne, hêşînkerên avêtina Mark Firth (hevserokê hevserokê Williamsburg 's Diner û Marlow & Sons) û Adrien Gallo, bi mariner birayên Miles û Alex Pincus.
Sherman Zwicker ji bo pêşniyarên du qonaxên pêşîn pêşkêş dikin (yek wek barek piçek piçûk xizmetê dike), bi rûniştin û maselên ji bo 145 kesan xizmetê dike; qada qerikê diçûya jêrîn.
Swashbucklers îro roja îro dikare menuê barê barê oystersê (ji bilî $ 3.50 bistîne) û plateyên demsal ên piçûk, ku bi rêkûpêk biguherînin.
Dema ku ez di navnîşan de, peldanka cevichek sor bûye, bi mîlekî, melon, cilantro, lime, û chili ($ 16); û salonek arugula bi ricotta, fig, û thyme honey (14 $) dakêşandin.
Kurttails ($ 16) bi temaşeyên maristanî yên mîna Kozaya Enerjiyê (lager, Aquavit, ginger û lemon), an jî Java Swizzle (rumên spî, lîberê sor, û espresso liqueur) werin werin. Gelek bankan ji hêla kincê vekêş û mûzek piçûk de pêşkêş dikin.
Cava wê di 25'ê Cotmehê de Pierre 25-ê cotmehê dakêşin, berî ku ew riya başûrê baş di lêgerîna zivistanê de germ dike; Planê di karên mezin de ji bo Bankên Gundî ne, dîsa dîsa dîsa vegerin to Tribeca in 2015.
Têbînî ku rûniştina pêşîn-pêşî ye, pêşîn-xizmetê (nayên qebûlkirin pejirandin). Grand Banks di cotmehê de 4.00 heta 11.00'an de heft û di şevê de ji 11.00'an heta hefteyê de vekirî ye. Di bûyera baranê de, malpera xwe kontrol bikin ku destnîşan bikin. Pier 25, Hudson River Park at N. Moore St. in Tribeca ; grandbanks.org