Ohioans ji mêjûya sedsala sedsala çêtir bûne û mîkrok damezirandin, her çiqas dahatên şîrîn 8000 salî veguhestin. Wê îro, pîşesaziya Ohio di nav deverên kemîner ên ku hilberên honeyek çêbikin, ji kincê zehfê bi honeyek rehberî re şewitandin ku bi şeswaxên şêrîn re hene.
Dîroka Honey li Ohio:
Tevî ku ji bo xwarinê zêrîn ji bo xwarinê ve ji demên kevnar ve tête kirin, teknolojiya beekeeping di destpêka sedsala 19'emîn de, li Ewrûpa û Meksîkayê.
Rêveberên destpêkê yên Ohio-ê deverek zevî û honey çêbû ku ji bo şekir-zehmet zehmet a baş çêkir. Wan jî ji bo şîrîn, şamîlan, û şikirên şîrîn jî bikar anîn.
Ohio Farms:
Bakurê Ohio ye ku malên ku gelek xaniyên honey hene. Di nav van de
- Honey Bee Treasure Li New London, Ohio
- Hevalbendiya Marshall Apriary, Ohio
- eBeehoney.com in Ashland, Ohio
- Rencê Rastî li Spencer, Ohio
Cihê ku Ohio Honey Buy:
Ji bilî ji firotanê ji rûpela jorîn ve hatî firotin, hûn dikarin li cîhê jêrîn li Ohio honeyek bibînin:
- Bazarê Better li Geneva
- Lake Farmpark , Kirtland
- Saziya Krizman Farmer, Mentor
- Bazara Bazirganiya Indoor, Cleveland
- Danîmarka Great Great Scott, Rocky River
- Market Market , Cleveland
- Kirtland Market, Kirtland
Nirxên Honey:
Li gorî Desteya Netewî ya Honeyî, a tîpa honeyek 64 kîlonî û piçûkek vîtamîn, bi niacin, riboflavin, pantothenic acid, calcium, cop, iron, magnesium, masîzor, fosphorus, zinc hene.
Bawareya dawîn e naveroka antioxidant e. Honey cûreyek celebên flavonoîd û acîdên fenîkîk hene ku ji bo antioxidants, paqijkirin û rakirina azadiyên azad ve tê kirin. Bi gelemperî, honeyên tarî yên materyalên antîxîdant ên ji lûkên lîber hene.
Fun Facts Honey:
- Hivekî navxweyî di navbera 20,000 û 40,000 karkerên masî de ye û tenê yek rahînek masî
- Honey bee bi mîlyon salan di hebûna hebûna wî de ye.
- Bees dikare wekî 15 mph.
- Bees xwedî nêzîkî şeş mîlan heye.
- Beşa karkerên navîn a ku di jiyana xwe de tenê xwarina zikê 1/12 xwarinê honey.
Types of Ohio Honey:
Di nav cûreyên honeyî de li Ohio di hilberê de, kulver, agirflower, sunflower, buckwheat, û zêrînrod.
Cooking with Ohio Honey:
Li jêr çend çend awayan hene ku Ohio honey bikar bînin (tevahiya dadgehê ya Desteya Niştimanî):
- Pumpkin Honey
- Honey Broey-Lemon Chicken Breasts
- Candied Yams
- Apple Honey Tart
Other products:
(2-28-16)