Dewleta herî baş ya Amerîkayê ji bo brewerên hinek craftên malê ye
San Diego li ser pêşî ya craze brewery in. Bajar xwedî civaka mîkrobatî berdewam dike û her tim baş e. Dema ku hemî birayên nû yên li seranserê San Diego vekirî têne vekirin, hinek hene ku testa wextê rawestand û staples yên qada berbi San Diego bûn. Li vir brewerên craftên herî nîşana San Diego hene.
01 of 06
Kompaniya Stone Brewing
Şirketa Stenbolê ya li Stenbolê Liberty Gina Tarnacki Hûn ji hevpeymanan re bi xemgîniyê bide wan, ku zêdebûna bîrikek li ser bîr navê "Arrogant Bastard Ale." Lê navê nimûne ya nermal e ku ji bo hûrsên wê yên ku li Escondido û kevirên kevirên kevir ên kevir ên kevneşopî yên xweşikî de bi qeşikên dilên dilêş ava kir. Di sala 1996'an de ji hêla birayên Steve Wagner û Greg Koch dest bi dest bi destpêkê ve hilberandin û ji ber hilberên yekîneyên San Diego ve çêkir. Hipê kevir ji vîdyona çepê ya hop-infused, wekî Stone Stone Pale, Stone IPA, Rûwaya Încîl IPA, û gelek zêde. Navendên wê li Escondido jî pergala pisporê ya Bistro-Bistro & Gardens a tecrûbeyên xweş dike. Ew di navenda Lîseya Libertiyê de li Otto Loma û Ava San Diego û li odeya Oceanside ya xweya bîhnxweş heye.
02 of 06
Karl Strauss Brewing Company
Bîr bû ku di sala 1989 de di 50 salan de veguhestina pêşîn a ku di sala 1989 de San Diego dest pê kir. Karl Strauss Brewing Company bi navê bre brez û pismîn ji navendên bîreryê, Chris and Matt re navnîşan e. Wan pisporên Karl di nav lîsteyê de û lîstikek kovarek avêtin ku Sanîgo, bi rêzikên bermîl ên wek Goldy Gold, Red Trolley Ale, 10 Îlon û Încîl û Bêdengên Bêdeng ne. Karl Strauss niha nuha li cihên Downtown San Diego, La Jolla, Sorrento Mesa, Carlsbad, 4S Ranch, Temecula, Kosta Mesa û Bajar Universal.
03 of 06
Şirketa Pizza Port Brewing
Navê Pizza Port ji bo bîrikek xerîkirî ye (ne navê ku ji bo barkên cewherî yên navdar ên bêkêşî ye), lê ew fêm dike ku gava ku hûn difikirin ku Pizza Port jî xwarina xwarinê ye jî ye. Rûsyayê Pizza Porta di 1987 de li Solana Beach ve hate vekirin û xwedan xwedan xwedan bi şêrînek dest pê kir û di sala 1992'an de bermîlên xwe yên yekem de xizmetê kir. palê.
04 of 06
Şîrketa Hêza Çînê Bikin
Ji bo diyaloga ku di rojavê deryayê de ye (na, ez bi xwe tecrûbirse), Şirketa Kişandina Çarşikî ya Flash Flash-a-a-a-a-a-a-hoppy aliyan hilberîn. Odeya bîhnfirehê li navenda hipareyê bi barê dirêj ve ye û baxçeyê bîr vedixwe. Hêzên xwarinê pir caran bi bîr bîr bistînin, da ku hûn li ser baxçê li baxçeyên pîknikê bi xwarina xwe re bigirin. Flashê fîlok heye ku felsefeya "Beer First", ku di encamên bilind-kalîteyê û taybetmendiya karsazîtê de, bi destpêka xwe ya borî, IPA Coast Coast West.
05 ê 06
Kompaniya Ballast Point Brewing
Kompaniya Ballast Point Brewing started as the store Store Home Brew Mart da ku brewerên malê bihêz bike û paşê navnîşa xwe ya mezin bû. Damezrîner jî hezkirina masîgiran bû, ji ber ku pir ji navên Bersên Ballast Point têne bi masîgiran têne kirin. Di sala 1996'an de dest pê kir û îro îro odeyên ku hûn dikarin li ser Lîbyayê Vîdyaya Linda Vista li Îtalya Linda Vista, Îtalya Linda Îtalî, Miramar, Temecula û Mart Brew-a-Mart li. Kalîfaya Kolsch û California-ê Amberê kevirên populer hene. Ji ber vê yekê Sculpin IPA, ku ji bo Pineapple Sculpin IPA, Grapefruit Sculpin IPA û Habanero Sculpin IPA vekişîn. Big Eye IPA, tevahiya San Diego, Black Marlin Porter û Wahoo Wheat Beer.
06 of 06
Şirketa Alesmith Brewing
Ew dibe ku profesyonek ku brewerên kevir û Karl Strauss hene, lê şirketek Alesmît Brewing xweda xwe hêrs e. Her weha dewlet heye ku navenda hunerê nû ya nû ya ku di sala 2015'an de di cejna 20 salan de hate vekirin. Navendî li Mira Mesa ye û pergala bîranîna nû û pergala nûjen a taybetmendiyê heye. Dema ku tîna xwar, hûn ê cûreyên celebên celeb ên ku werzişkêşin, navên xweya Valahiyên Xweser, Old Numbskull, û Hêzên Giran dihêle. Gelek alesmîtê bîr têne bandor kirin.