Chicago 10 Big Sushi Bar

01 ji 10

Li Stockholmê ya Sushi ya Bexdayê

Chicago diçû bûyerê sehdarê xweş dike, û gelên li ser xwe hez dikin. Lê belê kûçikên hot hot û pizzîzanên pizza -yên ku di gelemperî de derheqê kevneşopî bikişîne-nexşeyên sushi ji bo teknolojiyên chef-driven be. Bê guman, lêgerîna bêtir çêtirîn.

Ji hêsirên dorpêçkirî û dorpêçên dorpêçî da ku di nav dilê deverê de zelalên zelal de, em hin xwarinên sushiştî yên ku ji hêla herî xemgîntirîn bandor dike bandor bikin.

02 ji 10

Arami

Ji bo pêşniyarên ramen ya rastîn, Arami Her weha lîsteya navdar ya kevneşopî û nigîrî, sashimi û makî şewitandin. Presentations grand and sometimes sometimes offbeat, lê riya herî çêtirîn ku ezmûnên wan bisekinin ku ji bo bijartina kaxez bikin. Pir ji alî deryayê ji Asyayê ve têteşandin (difikirek Koreyî, Japonya Sorê ya Japonî) û kinct û hêsan bi hêsanî têne çêkirin. A makê ya maksûmê îmze ya navnîşê kêlîkê şikilî û efikê spî hene, bi tîrêjê, mîkrok, şîn û piyayê bîhnxweş dikişîne. 1829 W. Chicago Ave.

03 ji 10

Hachi Kitchen

Sushi vet Jim Bee li pişta Kitcha Logan-ya Hachi ya ku li niştecîhên cîhanê pir bijarte ye, li dû derê ye. Dema ku riya kevneşopî yên mîna tuna û kîlîtîk (avocado, kulikek kulab, masî û kulikê firotin) hûrên mezin bimînin, ew hûrsek ji hêla hachi ve ji hevrikiyê veqetîne. Li bet betên til masî hene ku tako maki (xweya oktopusê bi masîgirên masî, şehlîn û sesame sosame spî) û volcano maki (lobsterê lîberê û bi tibikê re hevbeş, masî û kêşeya tîrêjê tije). Li ser daxwaza daxwaza mêvan dikarin dikarin destûra desthilatdariya maki. 2521 N. California Ave.

04 ji 10

Tebakî nav avê

Fermandariya pan-asayî ya di 2012'an de li taxa Tûqa Gold Goldenê rûniştin. Li seranserî li kolanan ji Gibsons Steakhouse-yê ve girêdayî ye , Jellyfish bi pêşniyarên şexsî yên mîna lobster-mango (lobster, mangoes, avocado, masî rofê ) û koktîvên asyayî-asî. Ew li derveyî otomatê li Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

05 ji 10

Kamehachi

Li Şemayek Deryaya 1967 di destpêkê de debut kir, ew pisporê sushiştê ku di Chicago de vekin vekin. Kamehachi niha li pênc cihan li bajar û bajaran digerin, lê ew e ku ew yek e ku hestek kevneşopî ya japonî ava kiriye. Ewrûpa çend hejmaran, pîvan û klîmîkên xwarinê pêşkêş dike, lê yek ji ronîvanên şûşe "qeyikê," ji kîjan şeş û 20 kes re xizmetê dike. Chef-hilbijart sashimi û maki ros di kûranek kevir de têne kirin, û bihayên $ 60 heta $ 350. Ev ji bo kesên ku bi partiyên mezin mezintir çêbibe çêtirîn e. 1531 N. Wells St.

06 ji 10

Momotaro

Têkilî ya West Loop Japonî ji ji Komela Rûsyayê ya Boka ve ye, ya ku li Boka , GT Fish & Oyster û Girl û Goat jî jî ye . Ji bo mêvanên ku ji nûçeyên kevneşopî yên kevneşopî yên nû yên nû ve nûvekirina nûçeyên nû , Momotaro kelefên piçûk yên taybetî yên ku di şeş beşan de (xwar, germ û germî, xwarin û germî, salad û şûn, cil û skewers). Ew herweha di nav deverên masî yên taybet ên ku hûn di dewletên din ên din de nebêjin pispor bikin. Peldanka pevçûn li ser bîrên japonî, ruhên şer û şerên japonî yên bi japonên Japonî re dixebite. Li dora jêrîn ya Momotaro an izakaya ye, kovar, whizeyek japonî, û bi heman rengî veguherînek sînor e. Ew ji hêla xwarinê ve û ji derveyî derveyî deriyê vekirî dibe. 820 W. Lake St.

07 ji 10

Naoki Sushi

Li pişta xweya Kantona Intro ya li Lincoln Parkê, li zûtirîn-êleya Naokî Sushi li dar kir Ji afirandina dirêjkirina sushi vet çêkirin. Naoki Nakashima li ser kûçikê serokê ku li kûçikên kevneşopî yên japonî derxistin, serokê Naokî-şêweyek -ya ku ew bi rastî tê dide û bêhtir. Divê her xwarin divê bi dermankirina edamame "guac" dipeyivin, ku bi bi kîsên xwarina malê çêkirî. Bernameyek vexwarinê şûştî-kotek, kevir, maqûl û sakes. 2300 North Lincoln Park West

08 ji 10

Ora

Tenê Andersonville BYOB tenê di tenê 30 mêvanan de rûniştin, tevlî barê Sûsî. Wekî diyariyên wekhev di Lakeview û Parka Lincoln de, Ora mişterên xwe yên ji bo îmzeyên xwe yên taybetî yên berbiçav dike. Hin ji hêla bêtir xemgîniyê di gemê vê gemê de dibîne, di nav devera xerîbê de xemgîniyek xerîb, yuzu tobiko û a "surf û turf" relekî seared beef, tempura tîrêj û soyê şêrîn ên şêrîn. Ditirsin. Li beriya blokê ji bo şerab û şîrkek heye. 5143 N. Clark St.

09 ji 10

Rûsyayê Sûh û Sêvanê Sake

Tenê çend blokanan ji Wrigley Fieldê ve girêdayî ye , Rêjeya xwarinê şexsîlekî nermî ye ku di navbera çend salan de niştecîhên South Corridor û berbiçavtirîn e. Ji ber ku ew piştrast e û 365 roj sal e. Hûn ê li ser pêşangehên kevneşopî yên kevneşopî peyda dikin, lê hûrgelên ku bi tako, kûçik, çelê, eel, avocado û masîlekî mîkrok bi navê Rock-n 'Roll û Mexican Maki re bi cilantro, jalapeno, û qeşopî digotin. mayo spicy. 3401 N. Southport Ave.

10 ji 10

Sushi Dokku

Dibe ku cihekî zehf û zûtir dibe ku hin tiştek nû ya ku li danê xwarinê Rojavayê Loopê ye , lê xwedê xwedan Dokku, Angela Hepler-Lee û Susan Thompson, ne nerazî ji vê herêmê an jî sushi ne. Di 2012an de, du du Sushi Wabi ya herî populer hate şikandin, ku li seranserê ser kolanan ji cihûya xwe ya heyî bû. Wan bi hin menûrek nû, ku "kûçikên nîgarî" yên salon ên Atlantîk ên smokî, mackerel-arctic ocean û Başûrê Başûr tête navnîşên hin îmzeyên kevn ên kevnar de (nimûne daçî ya Albacore, masago, masoyî û kulîlk). Beryaya Pasîfayê bi sauces re. Ji bo tecrûbeya şevê ya şevê, diners divê di bin asta deryaya Booze Boxê de bibin ji bo ji bo îmzeyên maki-ê, îmzeyên nexşik ên nermî, û hilbijartinek ya kolanan yên japonî. 823 W. Randolph St.