Ristorên herêmî ku li Puerto Rico kontrol bikin
Wekî gelek betlaneyan, her welatekî xwe li ser xwarinên xwe yên ku xweya mirovan dixwazin ku li ser maseya xwarinê bibînin gava hevalên xwe û hevalên xwe digerin. Xwarinên ku di Puerto Rico de, li ser Puerto Rico vekirî diyar kir ku giravên giravên giravê nîşan dide: Rûçek zêrîn, bermîlan, coconut desserts, û pirtûka Puerto Rico ya eggnog.
Girêdanên giravên cîhanê stapulên ku salê dravan têne kirin. Ew wek xwarina xwarinê ne. Piraniya van xwarinê di teva salan de li ser deryaya li giravê têne dîtin. Li ser hin xwarinên ku hûn dikarin li pêşbigere li ser menua Christmas in Puerto Rico binêrin.
Xweşandina Puerto Rican Christmas Christmas
Carmen Santos Curran, "The 'Rican Chef" û pisporê xwarinê xwarinê, diyar kir ku xwarinê Dîmikê. Ji bo destpêkirina kevir, kevneşopî ya Krîsyona rastîn. Ew pişk in, wekhevî ku tamên meksîkî yên ku ji hêla çermê kesk vekirî têne çêkirin û bi xwarinê vexwarinê têne çêkirin, hingê ew bi gelemperî li pelên banana kişandin.
Pêwîstiya Krîsyona klasîk porkek pişk e, an jî lechón en la varita (pîçek zêrîn) an pernil al horno (kûçikek roastê), bi bi gandulesên arrozê (xwarin û pişk), firotên kesk yên çermî de: xizmet û mofongo re xizmet kir.
Ji bo messert, tembleque hêsan e ku hêsan û ronahiyek nerazî. Hûn dikarin ji bo Arroz con dulce (avêtin pîvana) û flanek mûzîkî (custard) jî bêne kirin. Ji bo ku şuştin, pispor bikin ku hin pisporên Puerto Rican wekgnog an coquito.
Hûn dê ne zehmet be zehf kirin ku ji bo xweya Xweserî û roja Roja Christmas in San Juan ve vekirineke xwarinê vekin. Vê xwarina jêrîn ya ku ji bo xwarinên kevneşop ên dilxweş ên dilsoz in.
01 of 05
Barrachina
Dadgeha Barrachina Restaurant San Juan Barrachina, jidayikbûnê ya piña kolada jî, pirtirkêmtirîn a Christmas-ê heye heye, lechón, potato salad, û gandules (rah û beans). Peldanka wê ya rûpela rûpelên seafood, xwarinên xwar, cûrên cûrbekirî yên mofongos hene, herweha wekî lêgerîn û desserts yên ku ava xwe devê xwe bikin.
02 of 05
1919 Restaurant
Dadgeha 1919'an Ji bo vîzyona xemgîn a Christmas Eve di San Juan de fikir dike ku di sala 1919 de pispora xweya xwarinê ya xwarina xwarinê li ser dersên Puerto Rican digerin. Di sala 1919 de, kampên xwarinê ji bo her xwarinek nû yên organîk û herêmî bikar tînin. 1919 dersînorkirina dining-class-class bi bi bîhnfirehiya niştecîhên herêmî.
03 of 05
Casa de Campo
Piştî hilweşîna Margariya Mariya 2017, du herdu deverên xwarinê li ser armanca kurt bû, rêwîtiyên xaniyan, ji bo karmendên paqij û pargîdaneyên avahiyê bûn. Ji bo Sêrggiving, menuê tirkan û Puerto Rican alîgirên taybetmendî hene. Di du cihan de San Juan, odeyên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê de rustîk bi xemgîniya malê-xwarinê xwarin.
04 of 05
Dona Ana Restaurant
Ji bo 40 salan ji bo Dona Ana Restaurant xwarinê ku cewiche hezkirên cewiche yên kevneşopî, pişka pelên firotanê, şemek nû û mîkroşan, mofongo, û nîv-dozen desserts bi kar xistin.
05 of 05
Fogo de Chao
Dadgeha Fogo de Chao Her çiqas ew ne xwarinê ye ku xwarinê Puerto Rican kevneşopî ye, Fox de Chao li Paseo Caribe li taxa San Juan, menu û nerînên nermî yên ji hêla çuşîna duyem a Condado Lagoon heye. Heke hûn ji xwarinê xwarinê herêmî dixwaze, hûn dikarin bibînin ka çawa Brezîlyayê pîrozbahiya Cejna Fogê ya fogo-churrasco di Christmas Eve de pîroz dikin. Cejna Krîsê ya bone-hanê-wek kûçikên ribeye an jî Vegas-kûçikek nû ya kevir û germê deryayê, bi xwarinên brazîlî û pasîştê şîrkêşî re xizmet kirin.
Fogo de Chao di 1979 de li Brezîlya Başûr li dar xuya bû ku hunerê kûçikên şîn ên xwarinê li ser derê vekirî ve û xwarinên wan xwarinên ji hêla tîrêjên biyanî yên brazil ên fransî ve tê de. Li vir tevahiya cîhanê 50 cihan hene.