Ne bê xwarina Xwîneriya Xwe Li Uruguay Bi Vegerin Bi Vegerin
Gelek parçeyên Başûrê Amerîkayê ku çandên xweser ên dîtine xwarinê welêt di nav xwarinê de, xweya Uruguay heye ku xwarina ku bi tevahî ji xwarinên ku ji Ewropayê ve hatibû veguhestin heye. Lêbelê, cûrbecûrên celeb ên wateya ku spanî, Îtalî, Îngilîzî, Brîtanî, Elmanî û bandorên ewropî yên din hene ku li li xweya Urûgariyê, di nav deverek cuda û balkêş de xwarinê pêşkêş dikin.
Gelek celebên xwarin hene hene ku di rêyên cuda de rêbazê ku ew bi gelemperî di Ewropayê de bêne bikaranîn. Yekmendiyek girîng girîng a xwarinê Uruguayan tê bikaranîn, ew bi Uruguayans re pargîdanên bilind yên cîhanê yên her kesî ye.
01 of 05
Asado
(c) Antonio Garcia Ev berbi kevneşopî ya kevneşopî li Amerîka Başûr tête dîtin û bi rastî jî bûyer bû ku heger hûn ji bo derfeta ku ji bo derfeta Yûgûviyê bibînin dê kêfxweş e. Asado li ser agirek vekirî ye, û dema ku gelek kes wê bibînim, baxçê an jî xwarinên din bikar anîn, li wê derê guman nîne ku li Urûgayayê, bex padîşah a asrobar e. Ev bûyer gelek caran di hefteya mehan an betlaneyên taybetî de, dema ku mirovê herêmê herêmî dê bi amadekariyên asado û mêvanan bi hev re bi xwarinên xwe re anîn ku ji bo derfeta civakî ya ecêb çêbikin.
02 of 05
Empanadas
istetiana / Getty Images Wek gelek welatên li Dewleta Başûr Başûr, empanada ewropa ewropî ye ku bi gelemperî an jî hîm û pîrek tije ye, lê her çend cureyên dagirtin hene, lê gelek kesan tenê di nav deverên taybetî yên welêt de têne dîtin. Ev gelek caran gelek mînakên baş ên xwarinê hene, dema ku barkies jî dê hin caran guherînên pêdivî yên piyayan amade bikin. Yek ji vîdyoya taybet ya xwarin Empanada Gallega, ku ji aliyê koçberên Galician ve tê veguhestin Uruguay, û dibîne ku pîrik bi masî, germî, masî û paqijê dilxweş tê tije.
03 of 05
Frankfurter Kranz
Westend61 / Getty Images Ji bajarê Frankfurt ji nû ve çêkir, ev messert ku wekî Frankfurt Crown Cake tê wergerandin li Urûguayek mezin e, û pir caran carîrek û xweya taybet. Benda kaxezê ji bo messertê di qeşika çermê de vekirî ye û paşê paşê du û sê sêlikên kevir dihêle, berî ku bi parastina maqûl û maqûlên fêk têne tije kirin. Cake cihekî bi rehênan re çêkirî ye, ji ber ku ew bêtir bi tûrek xemgînkirî ye ku paşê vekirî bi rêjîma bi karamel hazelnutsê vekirî, ku ji cenazeyê û bîhnfirehê cake din digire.
04 of 05
Uruguayan Style Polenta
(c) Mike Di Îtalyayê de, gewra polêra gewra gelemperî wek bi xwarin an jî xwarina din xwarin, lê li Uruguay, xwarina xwe ji holê ku polenta rastînek navendî ye. Ew xwarinek populer û erzan e, û paşê polenta bi sauce re xizmetê ye, bi gelemperî wekhevî ku sauce bi parsa re, bi pişka dilşandî. Ev xwarinek e ku di gelek malan de an jî damezirandinên mezin de xizmetê dike, û dê gelemperî yek ji xwarinên herî buhur be.
05 of 05
Churros
(c) X_tine Bi vî awayî empanada, mêvanan li Uruguay dê bibînin ku cenazeyek pişkek ku hem jî di herdu kewre û dilsoz de tê de heye hene, her çiqas zindî ya avê ya Uruguayan e ku serkeftina serfiraziyên spî yên spanî ye. Guhertoyên şêrîn ji hêlên pîrî hene ku dikarin dikarin tevliheviya çîkal û dulce de derê hene û bi gelemperî ji bakeries û navendên kolanan hene. Kûreyên diravî jî ji bo bîhnfirehiyê ne, û kewçêr xwarinê tije ye ku tiştek kêmtir li Urûvayê bête xwar kirin.