Tiştek-Hûn-Can-Ji Bo Nû Meaning:
Site's Vendor
Li ser çend salan ji bo Fogo de Chao min bihîstiye. Dostên wê derê, xwe xweş li ser xwarinê û paşê lêpirsînek zelal bikin. Ew baş bûbû û ez hinek ji min re bûm ku ez dixwazim, lê lêçûna mêrê min dan û ez ji bo demeke dirêj ve çû. Ez wek kesekî xwarinê kêfxweş im, lê ez ji bo qezenciyek mezin ji bo vê yekê nermal dikim. Dema ku Devour Downtown li derdora wê bû û ew jî salvegera me bû, em biryar da ku destûra taybet a mesteya taybet ya buhayê drav û berbi navenda Fogo de Chao.
Experience
Li bajarê Indianapolis Street, 117 East Washington Street, Fogo de Chao (dée shôn de dèe shoun) tête stenbolê ya yekbûyî ye. Ewrûpê li Avahiyê Zipper ya berê ye, ku navê wî tête ber ku ji ber zipperê ye. Ew li qada baş, li bajarokê tije ji xwarinên kirînê û firotanê ye .
Di hundurê, Fogo de Chao xwedan hestiyar e ku hûn ji xwarina xwarinê hêvî dikin. Têzên darêjê tarî têne û li sifrê spî û napikan spî. Wekî ku hûn diçin, barê bedew rasterast ji rastê ye. Di nav xwarinê de, barê saladek mezin di navenda xwarinê de û dîwarê şerabek li tevahiya beşê pêk tê. Dîwarên melalên brazîl-stewrê hene.
Xizmet
Mêrê min û ez di şevê Çarşemê de Devour Downtown de li Fogo de Chao serdana. Ev bûyer du hefte du caran tête du caran û xwarina sê-kursên xwarina pirrjimar (piranî û pirzimanî) xwarinên li bajêr dorfireh pêşkêş dike.
Fikra paşî bûyer e ku xwarinên pêşveçûnê bikin ku niştecîh bêyî hewcedariyê ne hewl bikin. Ji ber ku hewce ne bêjin, ew êvarê şevê nîvî ne. Em di rojan de tê gotin û mêvandarî ji me re bi awayek zelal kir ku ew bi temamî derxistin, lê divê em bi hêviya xwe biceribînin û li benda vekin.
Ji ber vê yekê, em çi biryar da ku biryar da.
Dema ku em gihîştin, gelek komên ku li benda xwarinê bûne bûn û em agahdar bûn ku wait dikare du demjimêr bimîne, lê ew ne gengaz bû ku ev dem dirêj e. Ne ku zarok, wisa hêdî hêj zehf nedikêşin, da ku em kursiyek di nav barê de . Me ji hêla du bertenderên ku bi xwe re destnîşan kiribû, bi şermezarkirî bûne (xemgîn, ez navên bîr nekin navên) û bi lez pêşniyarên xwe vexwarin.
Em di kêfê 20 deqîqeyan de gihîştin xweş bûn, da ku em gav bûn ku em derfetek bi pêşniyarên xwe re nîşan bidin. Min dît ku gelek komên mezin hene, hingê ez difikirim ku partiya me partiya me ji bo rûniştina lez zû vekir. Meheba me ya du piçûk piçûk li nêzîkî salad sal û li dijî dîwarê bû.
Fogo de Chao ji xwarinên din ên cuda cuda ye ku hûn dema ku servere ye, hûn jî tîmek karmendek xwedî xwedanek xwarinên xwe li ser maseya xwe bibînin. Ji ber ku servîsa mezin e, em gelek caran pir dibînin. Wî pêşî ragihand ku ew hemû wek teamek karker dixebitin, da ku hûn kesek ji wan bipirsin, eger em hewceyê tiştek hewceyê û ew xuya dike ku ew rêve bike. Me kêmbûna gelê me tune ku me me alîkarî û me qet carî nexwarin an xwarin.
Karbidest her tiştek pîşeyî û polîtîk bû, bêyî bê dilxweş bû.
Ew kesayet û dilxweş bûn û hemî dînan dixwest ku kêfxweş bibin. Ew jî bi şehrefxweş bûyî, da ku çawa xwarinê çiqas kirî, ez ê bibêjim ew hêsantir bi hêsanî re rabû.
Xwarin
Fogo de Chao ne xweyek taybetiyek e. Ew di şêweya xwarinê de amadekirina xwarinê de wekî pêdivî ye. Fogo de Chao 15 kû xwarinên xizmetê dike û kêfên wan her tim li ser masê. Girtiyên li ser pişkên mezin ên ku li wan gêrîn têne belav kirin û gûçikên gaucho şikilê xwe li pêşdibistana xwe vekirî têne belav kirin. Dinêrîn bi kartek re têne dayîn, ku li ser aliyek û kesk vekirî ye. Heke ji bo xwarinê amadekar e ku hûn ji hêja amade bikin, red red heger hûn ne ne. Vê sînor tune tune û xwarina xwarinên piçûk di piçûkên biçûk de xizmetê dikin, da ku hûn pirr hewl bikin.
Xwe bi barê salon û çepên sînor ên ku bi tecrûbeyeke dilsoz e bi dest pê dike.
Barê salad ên mozzarella, salmon, prosciutto, gelek xwarinên mezin û cûreyên mezin ên tewr û lettuces hene. Di xwarinê de xizmetên sînor ên kevneşopî yên kevneşopî yên navdar hene, di nav de: pão de queijo (xwarinê kermî ya germ), pisîkên germî yên germ, lîtikên pişk û laşên karamelized.
Beşek tenê tenê xwarina ku di bihayê de ne diyar e. Fogo de Chao gelek desserts pêşkêş dike ku di navnîşa pepaya kampaya wan de, flana Amerîkaya Başûr, crème bûle, kurtlekê kurtle, kulika çîkal û kûçikên key-ê de hene.
Dîtin
Vê çavkaniyê ji hinekên din cuda ye ku ez hêsanî nivîsim, çimkî xwaringayî cuda ye. Xwarin her dem eyn e. Vebijêrk bi hilbijartina cuda xwarinên din re an jî ji bo xwe salad cuda ye. Hin hilbijartinên ku bi vexwarin û desserts tên çêkirin hene.
Dema ku ne ji me vexwarên mezin hene, ev derfetek taybetî bû, da ku em her kes biryar da ku tiştek cûda bikin. Bartender pêşî vexwarinê vexwarinê, caîgarî ya Japonya. Caipirinha piyanî ya neteweyî ye, û bi cachaça (şêrkek şekir), şekir û zêr tê çêkirin. Min pêşniyaz kir û ew emir kir ku û mêrê mêrê cîpirinha şewitand, bi heman rengî curaçao reş bi rengek çêkirî kir. Brezîlya caipirinha ji min re ji margarita re bîra min kir. Ew bi şewqa pir hêzdar bû û tevî ku şirket bi kevneşopî vexwarinê vexwarin bû, ew ji bo min ji hêrekî xwerû bû. Petê xwarina min jî pir xurt bû, lê wî ew hez dikir. Li her du $ 12, ez difikirim ku vexwarinek xurt e.
Me hema ku ji bo Fogo de Chao pêşkêş dikin ku her xwarinê xwar. Me favorî Picanha bû, ku beşek sereke yê sirloîn e. Ew bi deryayê deryayê û bi garlicê xweşik e. Chicken jî pir kêfxweş bû. Û eger hûn bixwazin berx, hûnê nebaş bibin. Mêrê min bi rastî Linguiça, parsek xurt e. Me herdu difikirin ku fîlm borîn bû. Ji ber ku pelê piçikek pir piçûk dide pêşkêşî, ew xuya bû ku gelek tiştek wê jî winda kir. Heta ku em aliyekî kesk xuya dikin, em gelek bijartan pêşkêş kirin. Dema ku ew hinek kesan dubare kirin, em tenê hiştin. Chefs jî ji wan pirsî ka em dixwazin dixwazin bikin û em bûn ku ji bo hin xwarinên ku ji hêla ceribandinê ve nehatibûn ceribandin. Ji bo piraniya beşan, xwarinên xweşik û dilşikên herî baş bûn.
Pawlosên brazilî yên kevneşopî pêşkêş kirin. Ew her çar bi sifrê re bînin û tevahiya xwarina xwarinê vedigerin. Me herdu du nan ji hez dikir hez dikir. Çirikên mashedê mashed sofxweş bûn ku em bi du alîkariyan bûn. Min polenta hez dikim lê lê ramana mêrê min ew bêbawer bû. Dema ku bi xwarinê xwê xwarinê xwarin, ev yek elementek nû got. Karamên caramelized baş bûn. Ji min re, hema hema wek mêrkêş bû û nedikir ku wekî wekhevek paqij dixebite.
Li Devour Downtown, dessert bi xwarinê ve tête. Bi gelemperî, ev yek ne. Ji ber vê yekê, eger hûn bikaribin xwe xweş bikin kontrol bikin ku ji bo parastina odeya odeyê, Fogo de Chao dide hilbijartineke fireh. Min hewl kirim kemème û ev bi tevahî bi şekirê kemmelî ya çolê derket. Ew di heman demê de pir şahî û ronahî bû. Min xemgîn bû lê belê nikare wê qediya. Piştî xwarina xerîdar a ku ev parçeyek mezin bû. Pêşkêşkara me ji mêrê xwe vegotina kêşanê ya bi strawberry tîrêjê pêşkêş kir, ku wî gotibû jî pir baş bû. Ne yek ji me hewce kir ku îmza papaya kemaya xwe hewl da, lê ew pêşniyarên pêşniyaz dike.
Dibistana Fogo de Chao per kes $ 26.50 û $ 19.50 ji bo tenê barê salad e. Heke hûn xwarinê xwarinê xwarin, hêvî dikin ku ji bo tevahiya xwarina xwarina $ 46.50 dolar bikin. Biheqê ji bo şevê xwarinê salane tenê tenê 19.50 $. Zarokên 5 û bin bin. Zarokên 6 salî û 10 salî nirxê nîv.
Di xwarinê de Fogo de Chao ezmûnek kêfxweş bû. Xwarin baş bû û ew atmosferek baş bû. Karmendê hevkar û alîkariyek bû. Dema ku ez li xweyek xwarinê digerin ev pricey, ez hêviyên mezin hene. Pêşniyarên xwarinê şexsî ye, da ku ew her tim zehf e. Ez dixwazim li ser xwarinê cuda. Ev şêweya gaucho hemî derheqê xweşiyên xwezayî yên xwînê yên xwarinê derxistin. Ji ber ku ew salt û karanîna xwezayî bikar bînin. Dema ku xwarina baş baş bû, ez difikirim ku min wê bêtir dilxweşî xweş bijîn. Min ji alîgirên me û desserts hez dikir. Ew tê gotin, heke ez ê diçe ku xwarina berbiçav, bihêztirîn xwarinê digerin, ez nizanim ku ev bijartiya yekemîn be. Dema ku hûn ji bo pereyên we gelek pir zêde dibin, bi tenê jî hûn pir dikarin bixwin. Bi kêmanî xwarinên din ên din, ez bi gelemperî xwarina din ji bo xwarineke din ve bimîne.
Pêşniyarên
- Picanha
- Mirîşk
- Crème Brule
Pros
- Xwarinê Kalîteyê
- Room Room
- Karbidest û Peywendîdar
Cons
- Xwarin û Xwarinê
Other Restaurant Links
Chatham Tap Îngilîzî ji Indy
Review Review of Kitchen & Bar of Casler
Pirtûka Pizzeriya Yewnanî
Site's Vendor