Guhertoya Dibistanên Paqijkirina La Cuisine Paris

Kursek Ideal ji bo Beginner Gourmets

Heke hûn li dersên pijikan di nav Parîsê de digerin û li Îngilîzî hîn dikirin, dibistana La Parisê Parîsê dibistana xwarinê paqij e. Ji bo taybetî ji bo paqijên kûçik û xwarinên ku ji bo atmosferek tedawî digerin digerînin û faktoriya kêfxweşiya xwe li ser absolute û tewrebaweriya xemgîniyê, pala pirtûka xwarina kursên ku ji aliyê vê şirketê ve pêşkêşî nebe nebe.

Read related: Rêberê Tevahiya Giştî ya Parîsê Parîsê

Di demeke nû de ji hêla Franco-Amerîkî ve tête darizandin ji bo pişkiya gastronomy, pispora La Cuisine pişkek dosta dostî, pêdiviya amade dike ku teva rookî jî wê tehdît nakin.

Serdana Malpera xwe bibînin

My Pros:

Konserê Xwe:

Agahdariyên kursî li Brief, û Agahiyên Bikaranîna:

Duyemîn Delicious: My Review Review

Ez ji bo karek û çîkletê li Parsûsê La Laisine ve hatibû vexwendin - ji ber ku balkêş û desserts ji hin hûrên min re xurt in.

Lê ez ê her tim li ser hewlê xwe dixebitînim ez şerm dikim, ku ez bi dilsoz bawer kir ku ji min league. Ev derfetek mezin bû ku ji bo "şikilî" bigirin.

Bixwîne: Li Parîsên Pîşesaziyên Pîşesaziyên Mezin (Pîran

Introductions

Ez ji hêla Franco-Amerîka û xwedêvanên Jane Bertch û Olivier Pugliesi-Conti silav dikir, ku li hawirdora nû ya dibistana xwarinê xuya dikir, rast li ser bankên Seine yê nêzîkî Hotel de Ville (Parlementera Bajar Parîs). Gelek, pencilên mezin ên nêrînên mezin û bajêr dûr in.

Bixwîne Bixweşîne: Hemû Li ser Seine River: Facts, Dîrok, Tevgerîn

Di jiyana xwe de, Jane and Olivier di nav dezgehên banking û rêveberiyê de, karsaziyê dixebite. Her du xwarinên avid avêtin, du biryar da ku ji bo avêtin û dibistanek xwarinê çêbikin ku bi zimanê spanî û fransî re. "Hûn ji bo jiyana berê yê bankera Karbonê, wekî ku dê dayika min dixwaze mirovên bêjim, ez ji panê bikişînim, û di nav agir de." Yan dibe ku din awayek dora xwe, "Jane ji min re got.

Li ser kûştî (kûçik, kêfxweş, bi amûrên dewletê-dewlet-ên), şehf Justin Ward (yek ji deh li dibistanê dixebitin) bû ku xwendekaran nas bikin. Originally from Texas, Justin li Parîsê li dibistana Gregoire Ferrandi dibistana perwerdekirî, û li bajarê City Cake Avenue jî dixebite.

Li Mifteyê: Soufflé û Lemon Meringue Tartelettes

Justin destnîşan kir ku li dora 10 kursî, hemî înglîzî-axaftvanan) li du dersên fransî yên fransî kar bikin: şafêl û lîmûnên tîmên lîmonê. Ew ji bo duyemîn tenê du saetan e, lê em ji dilxweş bûne, ji hêla dermanên dermankirinê ve, pişkên çîkal ên balkêş, bi tilên me re bi lemonên lîmonê veşartin, û hîn dikin ku çawa bi tîrêjên tartelette bi tîrêjên tehlîlan re tije bikin.

Hêvên herî dijwar? Pêdivîkirina tevlîhevkirina çixulok, hêk û mûçûk ji bo sulfayê (bi rastî hûn bi destên xwe re tev li destên xwe bigirin, bi karanîna kêm-spatula). Fêrbûna ku meryema bêkêmasî çêbikin, û bi xemgîniyê li ser tartelettes bi karanîna çandî (dibe ku pir bêtir tehdîtî ye lê beşek herî kêfxweş e). Pêdivî ye ku sofilan beriya xwarinê nayê hilweşandin.

Hinek pişkên piçûk û hûrsên mûçeyên hebûn hene, lê bi giştî bi tevlihevkirinê veşartî veguherand.

Min tenê rexneya rastîn e? Dersek pir piçûk bû ku destûra me ji bo me dessertên bi lezgehek nûhatî ya xwe ya nûhatî çêbikin, û kasa ku ji bo karên xwe ve di nav xwe de kar dike û hilda xwe bisekine. Ev ji aliyekî din ve nêzîkî nêzîk derxistin.

Bi tevahî, min dersa xweş û berbiçav dît. Di encamên xebatên me de kêfxweş bûn (I du du malên tertelettes li malê birin û bi lez da wan xwar), û ez hewce dikim ku ez di ku di xweya xwe de ez hîn kirim ku ez hînim. Ez pêşniyar dikim ji bo Pispora Îngilîzî an Fransa-fransî ku dixwaze bixwin û dixwaze ku arseniya xwe ya xwarinê zêde bike, lê ji jor her tiştek kêfxweş im.

Serdana Malpera xwe bibînin

Wekî ku di pîşesaziya seferê de gelemperî ye, nivîskar ji bo armancên nirxandinên bi sermayeyê re pêşkêşkiribû. Dema ku ev bandorek bandor nekiriye, Derheqê bawer dike ku di tevahiya pirsgirêkên balkêş de hebe ku tevliheviya berbiçav. Ji bo bêtir agahdariyê, polîtîkayên ethnîkî bibînin.