Bi NYC re bişûrek tirkî, xemên hindikî, û karkeriya çînê bibin.
Dema ku zarokên min winda bûn û ez di çarçikên me de bi cîhanên me re ne bi tenê lê pakê li piştên me, ez bi bi riya vekirî hez dikim û ezmûn kir ku ez jiyana xwe ji her demê jiyanê. Bi deh salan piştî du çuçikan di nav dest de, rastiya min e ku dibe ku ez li ser destûdanên Dewletên Dewletên Yekbûyî bikim an jî bimînim. Niştecîh li nêzî New York Cityê ji min re dibe ku ez dixwazim çend welatên cîhanê (ku Tirkiye, Hindistan û Çînî tê de), lê bêyî ku ez bi balafirê balafir bikim.
Li vir sê gêlên veşartî in Big Apple ku di dema ku nêzîkî mala xwe de alîkariya xwe bigire alîkarî ne.
Mayin
Lobiya chic-but-cozy ya nû-vekirî, navendî-ya Marmara Park Avenue gelek marblek spî nîşan dide. Ev nimûne ev yek ji bo min hestek tirkî hest dike, her çiqas kulê dest û şikilê li ser vestibule û gelek materyalên ji herêmî ji pênc bareyan ve têne veşartin.
Lê ez bi rastî ez vegeriya Tirkiyê veguhestim dema ku ez li Wellness Centerê çûye ku li mala wî yek ji hammamên rastîn ên malê ye. Sipasê Savas mezin bûne van van pêşên tirkî, û pisporê pispor û paqijkirina we paqij dike, dema ku hûn li kevirek marble ya tirkî di nav xistek daştî de kir ku ji bo pêvajoya destnîşankirina alîkariyê bike. Bawer bikin ku hûn bixweşîna xwe şewitînin, ji ber ku tedawî li ser serê te de ji we re avêtin avê germ û germên germ. Savas dibêjin yek sedemek ku hûn hest dikir piştî piştî hestamek kevneşopî ya kevneşopî ye ku ev germ dibe ku bedena we ya xweyî paqij bike.
Bi rastî ezmûnek bi tevahî ez ji min re şikir dikim, û mîna ku ez vegeriyûm Tirkiye.
Xwarin
Dema ku li Hindistan li Hindistanê ez ji bo bîhnekek kolonî ya bhelê (bi germê vekirî, vegiyan, û sauştî ya tamdar) çêkir. New York City ne kêmtirîn xwarinên Indian Indian tune, lê ez herî baş ku ez ji hêla xwar kiribû, ew navê Utsav, peyva Sanskrit ya ku 'festîvalê' ye, li Theater District tê gotin.
Her çend çend salan ev nêzî, lêgerîna nû, menu, û lîsteya vexwarinê bû. Ew dikare cihek zehmet e ku li ser hewayek avêtî ya ku du du avahiyên Midtown li 1185 Sixth Avenue di girêdayî 1185'an de girêdayî ye, lê di nav deriyê de di rastiyê de 46th Street di navbera Sixth û Seventh Heft-e lê lêgerînê ji bo xwarina nû û nû ya xwarinê ya lêgerînê ye ( nû ne peyvek e ku ez bi gelemperî bikar tînin ku ji bo xweya Rûsyayê ya New Yorkê binirxînin.).
Hari Nayak-yê şexsî ya Hindistanê baş hin xwarinên hindik ên hindik ên balkêş ên berbiçav dide, da ku wekî masî, mango, û manton bi kevneşopî kevneşopî; edamame bi samosa; an quinoa ji aloo tikki. Heke hûn bixwazin ew spicy, hewl bikin Chilli Cornish Hen (ew qeçax heye!) An jî Chicken Chettinaad. Bi koztarekî krîterî yên ku ji banga Bîngê (bi brandy, tarî ya tarî, sisê sêyemîn, pineapple û kelepên kemamom de bi soda klûbê veşartî) derxistin. Peldanka herî pir şev dişewitîne, lê hefteyek heft heft rojekê ji bo $ 20.95, û pisporên xweş bi $ 10 barê xwarinê $ 10 (difikirin: tacosên bûkolê) jî.
Nermkirin
Yek ji van tiştan ku min di Çînê de bûbû şaş kir ku çiqas pispor û cenazeyê berdewam dibînim ku beşek çandî ya rûniştina baş (wek dijberdana amerîkayî ya ku hûn bimînin heta ku hûn nexweş nabînin an birîndar bûne ji bo dermankirinê pisporê biçin).
Ji ber ku ez vegerim ji serdana xwe veguhestim ez diçim serdana Organic Mama Spa. Ew spa tendurustiyek piçûk e ku bi prensîbên Feng Shui ve tête kirin (damezrandinên dermanan her yek ji hêla çuşîn, zelal, avê, zevî, an agir) tête kirin û li li Alen Street-West Allen Street. Lê belê ew wek bajêr balkêş e ku ji karê bedenê ya kevneşopî ya Çînî ya Çînî û skînkareyê bi bi materyal û herbal re hatiye çêkirin çêbirin. Bi bihayên din ên li bajêr werinhev kirin (hûn dikarin ji bo $ 70 ji bo mesrefê 60-minute mesref bibînin, lê eger hûn pakêtan bikirin).