Şoreşa Bazirganî Dawiyê dawîn kapîtalaya spanyayê spanî
Gelek salan, li bijartên Mîrrid dihatin mezin in. Hey, li Îspanyayê ye ku mezin bû! Barê navîn dê hebe, heya du, herdu li ser tepî-û eger hebû du, gelemperî duyem alkêş bû. Mahou bijartina her dem bû, û heke hûn neheq bûn, pismamê wî San Miguel. Di Spanyayê de, xelkê bîr nexwarin ku ew dilxweşiyê dilxweş dikirin - ew di dema heyvên germên meşrûpê yên Madrid de vedixwin.
Hin çend salan, heke hûn kûreyek bû, hûn dikarin beşdarî yek ji festîvalên spanyayê beşdarî bibin, lê ew li ser wê bû.
Lêbelê, wekî ku çiyayê bazirganiyê li Ewropayê belav bû, dawiyê ew li Spanyayê bûye. Di rastiyê de, welatên ku çandek mezin ne çand e ku pir caran ji bo pêşveçûnek barefirgehek pêşînek çêtirîn (Belçîka, wek nimûne, tenê di bazara 180-ê de ji bo civakên bear ên ku di pêşî ya pêşîn de berbiçav nabe, hebe tune. cîh). Û vî awayî, ew bû, dawiyê, erê, hûn dikarin li Bexdayê bi rastî baş bibin. Kêfkirin!
Hûn jî, divê hûn bizanin ku li ku lê bigerin. Herin nav barsê û ji bo " cranza de craftza " an " cencza artesanal " bipirsin û hûn ê bi gelemperî çend serekên paqij kirin. Û, tevî ku dora nîvê dozan bi bi hinek craftên bîr re hene, di dema wextê de (2014) hema hema hema hema hema tenê sê cihan rasteqîn hebe ku bi rastî heqê kontrola derxistinê ye:
- Beer Bar : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Pirrjimariyek mezin a bars û spî li bazirganên spanî û navneteweyî. Bi karmendî û xebatkarên dostane. Bi gelemperî ew e ku hûn kursiyek bibînin (ev dibe ku dibe ku dibe ku barê barê gelemperî bibe). Di demê dawî de ji Calle Ballesta ve hat. Gelek stokên bîr ji from Fabricas Maravillas (li jêr).
- Madrid's Best Brewpub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Yek ji wan deverên ku hûn dikarin li ser malpera bîr bikişînin, Maravillas Fabricas gelek cûda-amerîkî û Belçîk-ê-peywendîdar çêbikin, tevlî IPAs û saisons. Gelek rûniştin tune, ew cihekî di demên zehmet de ronahî ronahî ye û xebatkar di hevalbendiyê de cûda ye, lê ew hîn jî çêtirîn çêtir e ku meriv li Bexdayê nûçeya berbiçav bexşandin. Bêrdê li Madrîdê bikişîne.
- Madrid's Best Craft Beer Terrace: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Vê barê li seranserê Madrîdê tenê barefiroşek xwedî heye, da ku ew ji bo havîna havînê ye. Baxçe ji hêla acacia deryaya Japonî ve girêdayî ye, da ku ew pir ecêb e. Heke ku te çend-ê hebû û digerin ku hûn liverê binêrin, divê hûn rêberê me bibînin ku Lavapies , li taxê behemîn ku li El-Pedal de ye.
Ma ma Madrid bi taybetî ji bo bûyera bîr ya girîng e? Na, ne pêdivî ye, lê heger hûn ji bo ku ji bo 100 kesên ku li Madrîdê re diçin serdana wê, hingê ji van parsiyonên berbiçav çêbikin. Cîhana bear li Madrîdê hîn ne, wekî Barcelona, dibêjin, lê dibêjin, ew riya ku ev barsan hilweşînin, di nav çend salên dawî de bajar bibe hemî civakên xweşiker ên artisanal.