Bêguman Puerto Rico ya paqijî nehatiye çêkirin. Festîvên xwarinên navneteweyî, xwarinên cîhanî-class, û xwarinê ku bi mîras û çandan tevlihev dike ku hemî tevli kêfxweş dibe ku hûn dixwazin li giravê danê. Lê dibe ku hûn nizanin ka çiqas baş pisîkên Puerto Rico rast in. Bi rastî, tu dikarî yek an du ji wan dîtî, heta ku tu carî tu Puerto Rico nedîtiye. Bila ez sê karê herî baş di karsaziyê de, kargerên cîhanî-navdar ên xwe yên ku li ser bernameyên herî girîng yên Navneteweyî yên xwarinê de hate dîtin.
Li ser vê lîsteyê li ser vê lîsteyê: Pêşîn, min şehrezên navneteweyî yên ku li derveyî xwarinên xwe vekirine vekirine (xweya Alain Ducasse ya miX-ê li Bexdayê) vekir. Ya duyemîn, ez dizanim ku di nav xwe de, di nav xwe de xwarina Xwarinê de, kes nikare kesek "betfeya herî baş be" betal bike ... lê di pirtûka min de ev guman nake. Û di dawiyê de, ez li her cûreyek li giravê ne (nehêle) me ne. Li wir li seranserî pêrto Puerto Rican ya herî baş e ku jineke pîr a li pişkek li lûkê rûniştin? Dibe ku Lê gava ku min nehatiye hevdîtin, ez ê ji malên ku ez nas dikim. Û ew baş in.
01 of 03
Wilo Benet
Wêne © Wilo Benet Yekem cara ku ez bi Chef Wilo re birçîbû, min çend meriv li ser mirovê fêr kir. Ji bo yek, ew ji hezkirina baxçê de hema hema bêheq neheqî ye. Ji bo din, ew wênekêşê xweşikêş e. Û sêyemîn, ew li ser rûyê erdê bexşek masterê ye ku hûn bibînin.
Û tu şaş nake, Chef Wilo xwediyê master. Di rastiyê de, ew li Sersyona Yekîtiya BF Masters of Bravo li ser Chef Masters bû. Graduatekî CIAyê bi bi parsekek nerengî, Wilo bi kelepên xwe û kevneşopiya xweya xaniyê wî xurt dikir. Li xwarinên stellar, Pikayo û efsaneya Pikayo û bêtir şîrkera xwarina Varita, Chef Wilo ne ji ditirsin ku ji mirinên bermî û pegao (zehf, zehfê zêrîn ku hûn ji alîyê çiyayê veşartin) ji bo nivîskarê berbiçav e. û xwarinên êşkêşker Û ew li Wilo di xurt de ye. Ew qonaxa paqijkirin û qewimên ku kîjan xwarinê Rican e, her tiştî ye ... heta ku ew bi riya boricua rast e dimîne.
Did You Know ...
Chef Wilo di nav 2009ê de, di 2009-2009 de Wine Alîkariya Wine Spectator de "DOBLEÚ", ku ji aliyê Robert Parker vekera Wine Spectator ve hatibû naskirin.02 of 03
Roberto Treviño
Wêne © Zain Deane Dema ku gotûbêjkirina fikrên pirrjimar ên Puerto Rico de, hûn gelek pir girîng hene ku di heman demê de wekî Chef Wilo Roberto Treviño bibêje. Mirovê pişta bêdeng bi bêdeng e Budatai û Bar Baritanê nûjen e ku ji bo Networkê Xurekan tune. Treviño, li Beyonce Chef Amerîkî li Mario Batali girtiye û li ser Iron Iron Chef bû.
Did You Know ...
Chef Treviño ji mala San Juan re dibêjin, lê ew di San Francisco de çêbû û bilind bû.03 of 03
Mario Pagán
Hêvî li kêfê Iron Iron Chef bû? Yup, ew Mario Pagán bû, ku yek li yek destûra paqijên pîrozbahiyên Puerto Rico ve hatibû destnîşankirin, Chayote (ku ji ber ku ji hêla vekirî ye). Ew dikare nuha li Thai- Lemongrass -inspired (ya ku bi dilsoz, rastîn ne ne) ne, û li Laurel, li Muzûstgeha Hunerê Puerto Rico di Santurce.
Did You Know ...
Chef Pagán ji alîyê Puerto Rican-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-ê Alfredo Ayala ve hat perwerdekirin.