"80% mîhengê li xweyek li Çînê li Dewletên Yekgirtî ye ku xwarinê çînî baş e ku hûn ê li Çînê bibînin," dibêje: "Hînahîna Rêberê me ya Chicago-Chicago. "Îro, em ê diçin 20% din."
Û kurikê, em ê serfirse Xwarinê Chinatownê li Planet Food Food Chicago. Me dest bi riya elaleta meha xwe ya elaletê bi tehlûkek vekirî ve bi destûra xwe ya li Triple Crown, yek ji xwarinên herî populer ên ku di binavê Chinatownê de dimîne dest pê kir.
Dema dora me di kartên piçûk de tête dayîn û zûtirîn pişkek mezin pêdivî ye ku li ser gewherên sivik ên germî têne kirin. Em dizanin ku mirovê ku mafê me me divê bila çayê xwe bişînin û ku ew dahat di xaniyên malê de pêk tê, li ku derê xwedan bermîlên kulîlêdan li ser topên birçîbûnê. Zû zû, dînek yek ji kevneşopiyên pirhez ên çînî bû.
Hingê paşê we Chiu Quon bakeryê serdana kêşê hewl da, kevneşopek kenek bi kevneşopî di dema Cejna Mestîvê de xwarin. Ev ji bo paqija Amerîkayê hinekî neheqî bû û xuya dike ku li ser serdana herî kêm xweyî ye.
Çaxê em diçin, Hannah di derbarê cûdahiyên di navbera "kevn" û "nû" Chinatown de, li ku Chinatown ji sînorên kevneşopî ve berfirehtir kir, hema hema hema nêzîkî nîv mîlan belav bû. Hînah dibêje ku li Chinatown Chicago li yek ji herî herî kevn e ye, ji ber koçberên çînî li ser Rojavayê Rojavayê dest pê kir û Rojhilata Navîn ve, ji nûçeya Chicago Chinatown ji nû ya Chinatownê re çêtir dike.
Me jî diçû kemek piçûkek piçûk piçûk di nav deverek bêhêz de dûr kir. Piştre ji pirtûkxaneya xweşik e, ku di deriyê deriyê navîn li Chinatown û komên mezin ên zagonên Çînî yên Zodiac diçin.
Du her du laşan de du otomobîlan bûn ku bi koma xweya Tony Hu ya lênêrîna Çînê re girêdayî bûn.
Tony Hu wekî "Şaredariya Chinatown" ne fermî tê naskirin ji ber ku hejmareke mezin ya xwarinê li herêmê. Her herdu xwarinên bi navê "Lao" tê gotin ku "old", paşê li herêma Çîn. Ji bo nimûne, em li Lao Sze Chuan serdana me, ku em bi destûra Szechuan ya rastîn hewl kir, tevlî tevlîheviya devê-çermê. Li Beijingê li, em hewl da xwarinê herî navdar ya bajêr, Peking Duck di hundirê tenderê de xwarinên çandî û paqij kirin. Em bi serfiraziya Saint Anna Bakery bi serfiraziya portûreke portûgalî ve çû.
Ev serdana serfiraziya xweya Chicago ya sêyemîn e ku ez girtim û, di bîr û baweriya xwe de çêtirîn e. Biçe ku li taxa kêfxweş e ku pir xêrhatî ye û xwarinê pir cewher e, bêyî ku pir ji bo kesên xwarinên xwarinê yên nexşandî ne pir kêm e.
Hûn çi bizanin:
Kanalên ku dikarin bêne firotin
P ricing: $ 55 ji bo mezinan û $ 35 ji bo ciwan û zarokan
Serêwirînê : 3.5 heta 4 saetan (me nêzî 4 saetan nêzî bûye) da ku planek ku ji 3,5 mîlyar dirêjtir derbas bike)
Gelek xwarina xwarin: A LOT xwarinê lê vexwarinên nexwarî. Li ser vê serfirînê, kes nikare birçî bibin û hûn dikarin tenê xwarinê ronî bixwazin.
Distan: 1.3 miles