01 of 04
Nirxandina Banjara Orchard Retreat
Sharell Cook Idealek ji bo hezkirina daristanan, Serjara Orchard Retreat li ser gundê Thanedhar, di dilê min a apple ya Himachal Pradesh de ye. Ew tenê du saetan (80 kîlometre) li bakurê rojhilata Şimla dorpêve ye, Niştimanî ya Niştimanî ya Niştimanî 22 (Di heman demê de wekî Road e Hindustan Tibet) tê. Ji gavên rêve bigerin û hûn li ser baxçeyan û Satluj Valley, ji 7,250 feet li ser deryayê deryaya dûr dûr dibin.
Forma Thanedhar beşa Triangle Golden Golden, ku rêkûpêk nayê hesibandin û nerazîkirî Sangla û Sojha, di nav çiyayên kûr de. Kampên Banjara stratejîk li her sê cihan hene, ku ew biçe rêwiyan. Retreat of Banjara Orchard Retreat ji bona wan re rê bi Sangla re rawestîne.
The Retreat property property of Mr Prakash Thakur. Wî bi temamî avahiyek avahiyê çêkir û ew di nav xaniyê mêvan de guhertin. Herweha, ew du mêvanên pevçûnan ji bo mêvanên ku li wir bimînin, avakirin û avahiyeke din cuda ye ku odeyên xwarin û lîstikên lîstik.
Ji bilî nêrînên fêrbûnê, xizmetê jî li Banjara Orchard Retreat derkeve. Ew xwedîteyek dostdar e, bi karmendên hêsan û karbidest. Birêz Mr. Thakur her dem herdem bi kêfxweşî û bi mêvanan re têkilî ye, ew bi çîrokên pir balkêş veguherînin. Li wir gelek caran li derveyî rêwîtiyê, ew hewce ne ku hemî hewceyên mêvanên hindikî û biyaniyan. Zanînên wî yên herêmî û botanyolojî her wateya dilsoz e.
Xûrek
Hemî xwarinên stenê ne, di nav xwarinê de xizmetê. Vebijêrk tune ye, lê nirxên exlaqî yên ji ji odeya xwarinê ve piştrast dike ku carinan demek zelal e. Dema ku ez li wir hebû, menu bi tevahî xwarinên hindikî tevlihev bû, tevî vê yekê cûda dike ku xwarinê Konferansê dema ku mêvanên biyanî yên biyanî ne. Ez kêfxweş im, min xwarina ku ez bi gelemperî an oilyê nedît.
Li pêşniyarek li gor başûrên Hindî yên başûr ( idli, sambar ) û hestên ku ji bo birêvebirin, bi hevpêşkêşiya apple û kulîlkên germên nû yên nû (zerf û pîran) ji daran ve digel hev. Min bhurji bijartî (hûrgelên hindî Indian), ku bi paratasê dilxweş bû.
Çalakî
Retra Banjara Ortard Retreat ji bo kesên ku çalakî digerin û veşartî hez dikin. Gelek rêwît hene, ji hêla rêveberiyê veguherîn, yên dirêj û dûrgehên cuda yên ku dikarin bêne kirin. Ew di daristana Saroga de du demjimêr digerin, 45 mîlyar fêk û gundê rêwîtiyê dike, û li dora dîroka Kotgarh, Tani Jubbar Lake û Perestgeha Parmjyotir diçin. Trekkers dikare li serê Hêu Peak, çiyayê bilindtirîn li herêmê.
Dema ku Herin
Çuşema biharê hewa germ dike. Salê ji bo betlaneyên Hindî yên Gulan û Gulanê ye. Berî pêşiya mariza-barê bi gelemperî dest pê dike ku hefta hezîranê her sal ji hezîran. Ew ji beriya dawiya îlonê û li Tîrmehê û Tebaxê meha meha berbiçav e, û hinek rêyên wê di dema vê demê de dibe ku mûçik e. Cejna sêvê şeş mehan de, ji ji gulanê re meha Nîsanê ye ku di nîsana û îlonê de hilberîne. Cotmeh û çiriya pêşîn ji bo tecrûbeya bêdengî ya aştiyane ye (ji holê dibistanên Diwali dûr bikin ). Di çileya çileyê de, zivistan di nav de, li germê sar bibe û dibe ku şewitandinê.
02 of 04
Xerîban
Log kabin li Banjara Orchard Retreat. Sharell Cook Xweseriya Banjara Retirek ne pir mezin e, tevî ku ew giran pir girîng e. Hemî, rûniştvanên mêvan heşt odeyên od û suite hene, û du kabên logê di nav darên diranê de pêk tê.
Cîhanên têketinê yên têlezayî yên hûrgelan e. Ew bi fikirîn di chalet-style de çêbikin (çêkirin ku zarok dikarin dişewitînin), û balkêşên pesnê ku bi navxweyî vebigire dema ku derî vekirin. Di hundurê de, kabên log log têne firotin, kelê kelê ya kelê ya kelandî ya tewrê, bi tîrêjên sîgortî yên têr, kûçikan û tîrêjek qehf, miranek mezin, û cûre stand. Avahiyên mezin mezin û avê bi germê pir germ in, lê çiqas ew li ser vîdyoyên hûrgelan ên hûrgelan in.
Çi girîng e ku bîr bîne ku ev ciheksiyonên li dawiyê li ser milê xanî û odeyên cîhan têne çêkirin. Ew ji hevdîtinên din re veşartî û taybetmendiyê dide. Hûn wê jê re bifikirin, çimkî berjewendiya Banjara Retreat ji bo komên terorîst ên ku hest dibe.
Ez dilxweş bûm ku di yek cûreyên logê de bimînim û ji bo serweriya wê ya xwe hez dikim. Min tu caran di çavê xwe de neçûyî vexwarinê bûm, nehêle.
Di êvarê de êvarê min ê dawiyê de, ezmanên bi tûjî bi alozên maqilî ve hatime avêtin. Di dawiyê de, ku ezman tarî bû, ez şikiliya barê baranê li ser serê serê xwe hest dikim. Piştre dorpêçên bêhêz û pişkek mûzîkê ya hewayê ya hewayê ya moisture-germkirî bû. Dawiya dawiya hezîran nêzîk bû, û bi wê gewrê mirinê bû. Wek tecrûbeya dînî
Bihayên
Hêviya ku her şevê ji bo du qelekek li ser kovanê 7-700 rupees bide dayîn, bi tevahiya xwarinê tevlî xwarinê. Heke hûn biheqînin bigerin! Ji bo odeyên jorîn ji 5,900 heta 6,400 rupees ji bo du qonax, tevahiya xwarinê. Suites (bi nivînên du du qonaxan) şevê bi şevê 6,900 rûpê bidin xwarin.
Pirtûka û rêjeyên herî baş bibînin Li Tripzuki. Tripzuki otêlên Hindî yên hippest lîst bikin û ew bi her kesî biçin serdana ku standardên bilind bilind bikin.
03 of 04
Saroga Forest Walk
Ez li ser gora daristanê. Sharell Cook Du saet duçoveya daristana Saroga ya yek ji navdarên herî populer e ku di Banjara Orchard Retreat de hate damezrandin, û fêm kirin. Ev daristan, daristanek neheq li dijî milê milê xwe digerîne û ew e ku hûn ê flora exorîkî ya Himalayas (4,500 heta 13,500 feet li ser deryaya deryayê) bibînin.
Birêz Thakur li ser rêve çû min û cîhanek masîzîkî ya dermanên dermanan vekir. Ez xemgîn bû ku ji celebên xetereyên xetereyê yên Hêzalayan yê ku ji bo bikaranîna Taxol, narkotîk ku kanser derman dike.
Dara sereke ya daristanê di daristana devdhar (deodar) de ye, wekî "dara Xwedê" tê nîşandan. Li Hêleyê têgihîştin, darî li paqijkirina puja (diperizin) tê bikaranîn û herweha ji bo merivên hûrgelan tê kirin.
Dara din ên ku di daristanê de têne dîtin, hejmarê zêrîn re (bi bundlesên pênc pêncan, li dijî sê-sê, germ bi rengî), darên spûk, û ferns.
Min heywanên şerrî nabînim, tevî çend hindikên piçûk û kevir bûne ku ji bo ku temaşe bikin temaşe bikin!
04 of 04
Fruit and Village Walk
Li gundê berê fêk û sebê digerin. Sharell Cook Thanedhar ji bo baxçên apexên xwe yên navdar e. Li pêşîn 1900'an de, ku mirovek Amerîkî, Samuel Evans Stokes, çêkirina kelefên apple ya li bazirganî hate destpêkirin, xaniyek çêkir û celebek celeb celeb kir.
Diçûya Banjara Orchard Retreat di bin rezberên jêrîn de 45 deqîqek rêveşîn hêsan e. Ew li ser rêgezek nermî, tengahî ya ku windên malên herêmî û perestgehê de derbas dike. Rêwîtiyek bi kelepên apple û darên pirtûka, strawbarên stî, gulên çavên germî, û heta ku çolê marijuana şewitandî ye.
Dara appleyên ku di meha Nîsanê de di çarçoveya paşîna paşîna (April) de, di çarçoveya paşîn a spî de, bi kelepên sopî yên spî dimîne.
Apple picking possible!
Fotografên li Facebook û Google+ li Banjara Orchard Retreat binêre
Wekî ku di pîşesaziya seferê de gelemperî ye, nivîskar ji bo armancên nirxandinên bi sermayeyê re pêşkêşkiribû. Dema ku ev bandorek bandor nekiriye, malper bawer dike ku di tevahiya hemî pevçûnan de têkoşîna giyanî.