Bexdayê Houston's Tex-Mex-e bêyî bêhtirbûnê- pîroz . Li seranserî bajêr, bi her mafek xwe bi xwe re rastdar e. Lê her hûstonyon dizane ku veşartî bi rastî rastî Mezin-Tex-Mex e. Û gava ku tê de queso, hûn nikarin van şeşên Hûston hûrên hûrsaz neyê xelet kirin.
01 of 06
Tacosê ya Torchy
Çîllê Qeso ji Tacosê ya Torchy. Tacosê ya Torchy Dema ku Houstonians û Awistîte hene ku gava ku ew tête çêtirîn Tex-Mex, tê de tiştek ji hev re birêve ye, ew tiştek ew e ku ew li ser bingeha xwe qebûl dikin: Torchy hinek queso baş e.
Çelika şîn a kesek bi tenê hinekî kincê gooey û xemgîn e. Ew bi chipsên êşkenceya malê re û xizmeta navdar ên navdar ên Torchy û sauşikê diablo de kir.
Ew nexweşî baş e. Her tiştê ku ji Torchy tê çêkirin ji berpirsiyarî û herêmî bi sermediyên herêmî tê, hûn dikarin li ser ku hûn dixwin, baş dikin.
Tip: Ji bo queso zêde bike û lettuce li Park Taco yê trailer yê îmza xwe bigire da ku "trashy."
02 of 06
El Tiempo Cantina
Nêzîkî sedsala berî, keçek Nînfa navê Houston ji fajita re destnîşan kir, ji ber ku muxalefeta bajêr Tex-Mex-û paşê wê qeqola wê de ji bo teqîn. Dema ku xwarinê Ninfa ya dravî veguherand û destûra nû kir, malbata din lêbigerekî herêmî dest pê kir: El Tiempo Cantina. Di deh salên dawîn de, El Tiempo diçin ku rêvekirina xwe ya Houstonians ji bo Tex-Mex hevpeymanek hevgirtî ye.
Ewrûpê heşt cûreyên cûda yên queso - hemî ji hêsankirinê vedike. Ji bilî bilî li ser queso, El Tiempo yê parsek spî yê dilşermî bi hemî add-insê re tevlîhev dibe, tevlihevî, fajita xwar, sautî vegiyan an bacon. Bi gelek bijartan, ew dikarin ji bo hilbijartinê dijwar be. Çareseriyê? Grab grûpek û hemû hewldanên xwe bikin.
03 of 06
Caliente
Bila blenco ya Caliente dibe ku tonek nîv-ê-anjî nehêle. Lê belê ew çiqas hucreyên Tex-Mex bi tasty bîhnfireh dike; pişka spî ya spî ya ku bi têkiliya pico de gallo ve hatiye avêtin. Di encamê de tenê encam û zelalek bi encam dewlemend û dewlemend e.
Caliente li ser rojavayê Houston, li nêzîkî navenda Beltway 8 û I-10 de, ew cihekî cihekî mezin an ku li Kypî an jî ji derveyî Katyê ye ku ne di nav hundirê Loopê de ji bo hin merivên dilsoz a veberhênanê vedike.
Têkilî: sîteyên piçûk li piçûk biçûk in. Heke hûn li ser parvekirina planê, hûn dikarin du biryara xwe bikin.
04 of 06
Taco Liberty
Taco Liberty Queso blanco tevahiya pesnê wergirtin, lê Taco Liberty Libyan provese nabe ku spî bibe ku xweş e. Peyvikek zêrîn / zêrîn qeş û kulî ye - li dijî kêlîkek ronahî û kêşên tîşilî yên ku bi hev re xizmetê têne çêkirin û xweşikek qesra fesk û cilantro diçin.
Serserker ji bo pisîkên elektronîk ên ekolojîk bi pişkek bazilî ya çewçêr, pîvanê porkê û kûçikên kajunê pîvanek pir baş e.
05 ê 06
Hugo
Ji bo vê yekê bizanibin ew çawa Hugo fêr bibe. Li her tiştek din li menuê, kûfek li Texx-Mex dishê bi hêsanek hinek dilxweş çêtir kirin.
Di rewşên wan de, ew di hin hûrên germê de, avêtin, zinc û rajas - an jî giyayên kevir ên kevirandî - bi bi gooey, pîçandî. Di encamê de encama teqînek bêdengên temamî û paqijên ku ewqas baş e, hûn ê bi riya spî digerin. Dema ku Hugo li ser prîkeyek e, heqê biryara dora du caran ku ji lîsteya dî quesosê ve hebe.
Tip: Heke hûn bixwazin goştê bixwînin, hûn dikarin pirtirkêmtirîn pîvanê herî baş be ku em bi zûçek zûkî, piş û mîloyan tête tevlîhev bibin.
06 of 06
Velvet Taco
Velvet Taco Hûston li Austrînê ji bo şermezarkirina Torchy ji we re spas kir, ew dikarin ji bo Dallas ji bo Velvet Tacos spas dikin. Ev zêrînek piçûk heye ku di Houston de piştî pêşveçûneke dilsoz û dilsoz heye. Wekî din li ser vê lîsteyê li ser vê lîsteyê, Velvet têgotin ku li wir Tex-Mex tenê xwarinê heye. Di rastiyê de, ew gelek hişyariyê dikin ku tixûbên Tex-Mex-wek tacos-hewceyê hewceyên Tex-Mex-ên hestiyar hene.
Ne cihekî bêtir e ku ji hêla wê re qeçê ye. Li şûna giyayên mirinê û xwarinên xwarinê, Velvet kişandina sor û kulikê di pişka pîr de. Têkiliya bi pişk pişk, basilê çandî re xizmetê dike û - li çipsê şîn. Ji bo Tex-Mex kevneşopist, ev dibe ku hinek eyebî bilind bikin. Lê heke hûn nexwendin berbiçav dikin ku di temamî nû de û berbi bêdengek dilşahiyê vê klîmîkî hez dikin, hûn ji bo dermankirinê ne.