Vê herêmî li xwarina van 7 Pittsburgh-Farm-to-Table

Li ku li Pittsburgh xwarinê xwarinî û xwarinê ya Navîn bibînin

Gelek kolanan hewce dikin ku xwarinê ku wan diçin wan xwarinê xwarinê xwarinê bixwin . Di qada Pittsburghê de, van rezberan-to-xwarinê bi bi cotkarên herêmî re hevkariya xwe xwarinên herêmî û dewlemendî berbelav dikin, ji fêk û sebaxên ji hêla azad-range, hormon-free beef, pork, berx û poultry. Enjoyên nû, organîzasyonên organîk, pêşniyarên pêşveçûn, û rojane-guhêrîna, demsalal.

• 01 of 06

  Legume

  Ev bendro-bistro li taxa Pittsburgh ya Oklandê bi xwarina xwarinê û xwarinek xwarinê bi gelemperî, hilberîna germî û organîk, xwarinên germî bikar tînin. Li menûreke xwarinê jî jî heye. Tecrûbeyên xwarinê fransî ye, bi bandorên amerîkî û ewropî. Mîhengên pirtûkan di rojane de guhertineke hûrgelan biguherînin, da ku hûn gihîştina demsaliyê nîşan bide Duyemîn roja pêşîn di 5:00 pm de hate şandin

  Cihan: 214 N. Craig Street

• 02 of 06

  Derman

  Chef Justin Severino, navê Chef ya Salê di 2015'an de pirtûkên Pittsburghê hatibû dayîn . Li ser vê seasonê bi xweya xwarinê xwarina xwarinê ya Lawrenceville di vê sefê de, hilberîna sereke, û dessertên ku di nav herêmî Xwarinê Mediterranean-style. Ewrûpa mecbûriyek hêzek heye ku piştevaniya piştevanîya çandiniyê û aborî.

  Cih: 5336 Butler Street

• 03 of 06

  Dinette

  Pêdevanîya li Dinette ya sereke ye, ku pispor û pişkên pisîk û pişkêşan dixebite ku pisîkên sermawez, pîr û paqijên taybet hene. Pergala kurt di rojane de guhartin dike ku fonksiyonên herêmî yên ku dê di herêmê de bê dîtin. Bi havîna havîn, baxçêkek birêkûpêk riyayî ya xweya xwarinê ya hilberê xwe ya herêmî dike. Ew jî li ser malê xwe vexwarinê vexwarin û şîrketên xwe. Dinette xwarina nermî ye.

  Cih: Cihê Avenue 5996

• 04 of 06

  Stagioni

  Local, seasonal, and food with a flair Italiana pêşkêşkirina xwarinê bi eşkere li gor vê xwerûyê xuyanî dike. Chef Stefen Felder bi nêzîkbûna xwarinê Îtalî bi hêla materyal û demsalî yên kar tînin. Feldder jî paqij û parsa xwe, parsa û parastin jî dike. Pergala klîmîkên Îtalî wekî beef carpaccio, octopus poş û gnocchi ricotta hene. Lîsteya şerûzê nêzîkî nêzîkî gurçeyên cûrbekirî ya nêzîkek a demsalal pêşkêş dike. Roja sêşemê hûn dikarin bi baca karkeriyê bi BYOB dikare dikarin.

  Cihan: 2104 E. Carson Street

• 05 ê 06

  Kevçî

  Sponsoriya Rojhilata Navîn ji xwe re li ser hilberîna modern-a-menu-table, ji hêla hilberên herêmî û domdar ve ji hêla herêmê ya Pittsburgh ve tê dikişîne. Mûzeyên ku ji hêla pork-bermavê veqetandî ve girêdayî pûtine ve girêdayî ye. Spoon jî pergala bîhnfirehiya pênc-kursî ya kursê pêşkêş dike ku li ser sifrê beşdarî beşdarî her kesî beşdar bibin. Hilbijêrek karekî bêhempa, lîsteya cihek cîhêreng, û xebatkarên zanistî dorpêçê xwarinê.

  Cih: 134 S. Highland Avenue

• 06 of 06

  Avenue B

  Ev pişkêş, hê jî berbiçav, bîstroşê taxa pêşangeha pêşangeha pêşangeha pêşniyaz dike ku pêşniyarên Amerîkayê yên bi bandorên cîhanê veguherand. Guhertoyên seasonal ên navdar ên wagyu xwarinê û Avenue B salad hene. Taybetên rojane li ser menuê chalkboard têne lîstandin. Ewrûpa neyê alkolê nake, lê hûn bi kêfxweş dikin ku hûn xwe bînin, û şevên karker tune ku di şevê şevan de tune.

  Cihan: 5501 Navenda Navendê