Li Dewletên Yekbûyî yên li hemberî xwarina xwarinên nexşandî ye.
Heke karkerên din diqewiminin ku pratîkê tirp dikin ? Ev fikrên ku nehêle dûr e ku gelek rêwîtiyên budçeyê dikarin difikirin.
Wek pratîka Amerîkî li ser awayên ku diqewimin, ji ji helwesta rewşenbîr re, pir zêde tê pirsîn.
Gelek xwarinên karmendên xwe yên pispor û bussers (paqijên sifrê) kêmtir ji heqê kêmtir e, û ew bi awayekî zagonî re bidin.
Fikra ew e ku heger karker têne pêşniyarên wergirtin, lêgerîna dahatinê divê tezmînata bingehîn be.
Ewrûpa van karkeran pêşniyar dikin ku ji bo van gavên wan bikin. Mûçeya mehek piçûk pir bêtir e. Navnîşan bi tenê ji bo partiyên mezin (heke ji şeş şeş an jî bêtir) bixweber têne çêkirin.
Lê ev modela Emerîkî heqên xwe hene. Diners ne hewce nebin ku tip bikin, û şev hene ku dema ku ji hêla qezenciya neheqiyê kêm in. Karkerên û karkerên xwarinê yên paşîn ên nirxên nîvê ne. Ev rewş dikare karbidestên bêkêmasî nebawer dikin, lê dibe. Ew peyamê ku xizmeta kalîteya xwarinê, xizmeta sereke ye.
Pergalê jî tewra bacê dike. Ji bilî çend endamên karmendên bendê bisekinin ku bi tenê bi qasî du-hûrsên wesayîtiyê bisînor bikin û paşê hûrgelan binçavkirin.
Ji ber ku gelek şertên di nav deyn de têne dayîn, derfetê ji bo betaletê heye.
Modela Ewrûpayê
Piraniya Ewropa pergalê cuda ye. Karmendê pûçek bilind tê dayîn, û bihayê ku zêdebûna bihayên di menuê de têne çêkirin. Dînerên azad ji bo tevahiya nîvro Euro an jî Pondê bigirin, lê ew ne gelemperek pir caran bisekinin heta ku xizmeta bêkêmasî hebû.
Ev modela pergalê li ser rêveberiyê dide ku heqê berpirsiyariyek berpirsiyariyê bide, û ew karmendên wê bi gelemperî li ser dîneriya diner re girêdayî ye. Ew jî fersendek diner e ku ji bo dilsoz an bêkêmasî nîşan dide.
Hin diners li hember vê pevçûnê dikevin ku ji bo pisporên ji bo pisporên berbiçav bikişînin. Lê aliyekî din, ku argûk li ser sûdê ya payûreke yekîtiya xwe ye.
Xweserên xweyî di Dewletên Yekbûyî de dest pê dike ku nêzîkî nêzîkbûna vê nehêle.
Bazirganiya Dewleta Yekgirtî Gratuities Restaurant Rethinking ye
NY Eater ragihand ku şirketek nû ya New York-ê biryar da ku li hemû herdu xwarinên xweya xwarinê veqetîne. Xweyê xwediyê di çîrokê de gotina "ji wan rojên şemiyê nefret dikin, ku tevahiya xwarinê ji bo xwarinê xwarinê neheq e, ji ber ku ew tenê qeyd kirine, û ew bi xweşikên xwe hesab dikin, û cenazeyê tenê dibêje, 'Kurê qenc Em ê îro şewitandin. '"
Waşîngton Post ji xwediyê xweyî xwarinê re xweyek xwaringer dike ku dibêje ku ew ji hêla 15 -20% ve zêde dibe û paşê paşî tengahiyê da ku ew kesê ku berpirsiyariya ji bo karmendên bêtir xizmetkarên baş baş dike ku bibe berpirsiyar. Ger diners hilbijêre ku her tiştî jî, pere ji kerema xwe ya karmendê bijarte. Rizgariya wî e ku diner dê di wan rojan de hema hema hema hema wan bêtir didin, lê her çiqas nirxên mûçûk kêmtir bû.
A restaurant di Pittsburgh de li seranserê wê ya pêşniyaz dike ku "Em nefret dikin. Kûçikê me û pêşiya tîmên malê têne dayîn dayîn. Bihayên me ev nîşan dide."
Zagat, şîrket ku li ser xwarina xwarinên lêpirsînan çêkiriye çêkir, nuha li ser pisporên nermarkirina agahdariyê pêşkêş dike. Yek ji vê çîrokê di 11 San-Eateries de No-Tip di San Francisco de ye.
Çima Bila Rêwiyên Xweseriya Parastina Gel
Wekî ku ev pêvajoyê bisekinin, ew dikare bandorek li ser mesrefên xwarinê yên çûnendiyê kontrol bikin . Hûn ê hewce ne ku hûn ji bo ji bo xwarinê ku hûn bi amadekariyê dike û xizmetkirina xwarinê ji bo ku hûn bi xwarinê kêmtir bidin dayîn. Wekî ku hûn ji ber rêwîtiyên xwarinê yên ku di rêwîtiyê de rêvebirin, hûn ê hewce dikin ku hûn ji bo tecrûbeyên xweyî yên firotanê yên ku hûn di bin çavan de nerazî dikin.