Xwarinê bigirin
Aborî xwarinên li seranserê aborî yên ku bi balafirên navneteweyî ve girêdayî bingehîn e: xwarinek (anjîgariya), xweyek, salad û piçûkek piçûk. Lê ew ne rewşê bi karsaz û yekem yekem e, ku li balafirên hewayê hemî derdikevin ku mişteriyên xwe yên bi cewherî re bandor bikin. Belê lîsteyek e ku li seranserê cîhanê li 15 ê li balafirên ku di xizmetê de xizmet kirin. Ji kerema xwe vexwendin: Xwarên rastîn li balafirên xizmetê li ser şevê balafir, dirêjahiya firotanê û salê re girêdayî ye.
01 ji 15
Kanada Kanada
Karkerê ala Kanada li Vancouver-based Chef David Hawksworth hat tedbîr kirin ku di xwarinê karsaziya karsaziya navdewletî de xwarinê. Destpêkerên salmon an germên germî yên cixare hene. Çalakiya sereke nîşanên steaks têne kirin ku ji bo birêvek an masî mas. Xweser bi dessertek kevneşopî ya wekî nermaliyek çûkê an jî kûçikek pişk.
02 a 15
Fransayê
Hêvîdariya ku hûn xerîbê ala Fransa dê xwarinê pêşkêş bikin ku ji bo pêşniyariya welatê xwe ya welatekî bihevbikin. Li balafirên ji Dewletên Yekbûyî yên Yekbûyî û Kanadayê, Fransa Air France hat şopandin, fransî Chef Daniel Boulud-yê "Danezan" ya xwedan City ya New York-yê wekî yek ji xwarinên 10 deverên li cîhanê têne lîstandin. Peyvên li daristana La Premiere, di her sê mehan de têne girtin, di Atlantîk Lobster re bi Nermalavê Nermalavê, Black Rice û Bok Choyê, Pêvek Perencal a bi Zucchini Pesto, Tomatayê, û Cheese Polenta an Bek Tenderloin bi Kranberry, Squash û Spinach Custardê hene. .
03 ji 15
Airlines New Zealand
Alîkarê ala welatê alîyê Chef Peter Gordon ji bo dersa Premierê ya Bazirganiyê re hevpeyman kir. Xwarina xwarina bi salonek zehfî, bi salokê quinoa salê tahinişikên tahini, bi dûvên şîrkêş bi zêrînek zêrîn zêrîn, zirav, spinach û pea medley bi mint apple jelî û bi pişkokî ya piskachio û bi pişkoka spî vekin.
04 ji 15
Airlines
Fort Worth, karmendê Texas-yê bi çarçikên çar pîvanên Maneet Chauhan, Mark Sargeant, Sam Choy û Julian Barsotti bi hevkariyê re hevbeş kirine - di xweya yekem û kabîneyên kursê de xwarinê fine fine. Yên ku ji Dewleta Yekbûyî û Amerîka Başûr diçin, dikarin li Bawê Chauhan Duck Confit Pot Pie or Lamb Bikin Osso Buco bi rêve bike. Li kafirên bermayî yên li balafirên navmalayî yên amerîkî, Barsotti xwarinên lasagayê pêşkêş dikin hene, bi Lasagna bi Sweet & Hot Pepper Crema û Grilled Chicken bi Haricot Vert û Olives.
05 ji 15
Airways Airways
Daniel Gillaspia parêzer û dameziranderê UponArriving.com yê ku li Boeing 747 ji London Heathrow ve ji balafirgeha George Bush re Houston ve kir. Sêvankerek bi duck rillettê bi kûçikek kulikê û kumquatê germî ve hate çêkirin. Kursa bingehîn ya pelê ya Aberdeen Angus bû û ji ber bijartina Madagascan vanilla qezencê, bi kemamel brownî û sîtekek kevir an pisîkek pîşesaz kir.
06 ji 15
Cathay Pacific
Alîkarên ala Hong Kongê bi Chef Daniel Green re hevkar kir, ji bo felsefeya xweyî û paqijkirina xwe ya felsefê tê zanîn, da ku ji bo rêwiyanên pêşîn û Bazirganiya Bazirganiyê digerin ku bi Dewletên Bakurê Bakurê. Bi xwarinên fettuccine, kişînek şîtake, şerabê spî, garlic, zelal û bermîlê spî yên piçûk û piçûk ên piçûk ên piçûk, piçûkek sor ya sor ya tîrêjê di şevê zêrîn û başûra başûr de.
Ji bo kesên ku bixwazin, hespek hewayî ye ku caviar a sernareya navdar e ku bi Krug champagne re xizmetê kir, blinis û garnishes germ kirin. Kursên sereke yên sereke yê kevneşopî yê Amerusê yê ku bi portobello pisîk, bi asparagus spears û ovên kevirên kevir ên kevir ên jusê, jiyayê mezzi rigatoni, pîşesaz, û karsot, mezintir bi parmesan û pizingê paqing anîn. duck salad bi reşî û trulelekî reş. Desserts di platehekî pîranê de, germê balkêşê Belçîkî, vanilla kemîrk û cilîpên çolê an jî papaya û şewata mizgeftê şewitandin.
07 ji 15
Delta Air Lines
Michael Trager damezrînerê TravelZork.com. Di çarçoveya 2017'an de li ser Delta One ya karsaziya navneteweyî ya firotanê, ew du du Chicken St. Tropez Chicken Roulade û Confirm Chicken Leg. Xwarinên din hene hene ku strozzapreti paşa bi bişkoka çermê û tomarek tomar an jî teyek sar a tenderloîn û gravloxê veşartî, firotana mîkrofikê tomok û jicamayê tije kir.
08 ji 15
Airlines
Şîrînerê giravê bi "Top Chef" re Shepheron Simeon kêfxweş kir ku di xweya yekem a cabinê de xwarinên ji Hawaii heta sereke wekî beşek taybetmendiya Chef Series. Di nav pirtûkên li menuê de: Smoked Ham Croissant bi Jarsberg Cheese, Guava Tomato Jam, Basil Pesto; Bastên Berbiçav, Lilikoi Aioli, Arugula; û Kim Chee Biber Poke, Salted Cucumber, Maui Onions Pickled.
09 ji 15
Japonya Airlines
Alîkarê ala netewe pêşkêşî xweya xwarina karsaziya Japonî û Rojavayî pêşkêş dikin. Pêşniyarên Japonî bi xemgîniyek hêşîn an zêrînek zêrîn a rûsî ya kûçê ya kûçikê de bi kulkek germî vekirî ye, mîkroşîn û germî tûçê, şewitandin, şoşandin, germî, miso û sûkên japan. Vebijêrkên xwarinên rojavayê kelbmeat timbale bi salmon roe û caviar û pelê deryaya bermîlê bi artichoke parmesan sauş bû. Di hilbijartinên xwarinê de xwarina kemayî ya Japonê, bi kulikê nudle, deryaya oktopus, oktopus fritterê, spaghetti carbonara bi bacon û tomar omelette tomar kirin.
10 ji 15
JetBlue
Carrierê bajarê New York City her tim ji alîyê karsaziyên mîrasê ve her tişt tiştek pêk kir. Ew li ser Airbus A321s li Mint premium kabin tê nîşandan. Di şûna çêkirina xwarinê pirfireh, balafirgeha bi New York-li xweya Saxon-Parole-Parole re heval kirin ku rêwîtir dikarin ji hêla hilbijartinê hilbijêre. Pirsên ku diçin kûçikek pîrikê, kale û potatîkê bîhnxweş, pîvanê tîrêjî ya kûçik û celeriacê an jî pîvanê pîvanê Poblano chili basmati rice, germên paqijkirî. Hilbijêre Dessert hene ku salad an fêwirîner a fîzîkî an anjek organîkek ji Brooklyn's Marble.
11 ji 15
Qantas
Alîkarê ala Awistralayê bi Chef Neil Perry û Girtiya Xweya Rockpoolê ve kir ku ji bo pêşniyazên xwe li pêşdestiya xwe çêbikin. Ji bo hevpeymaniya 20-sal salê xwe pîroz bikin, hebe ku heb du deh salan ji hêla du sîhanên navdar ve hatibû veşartin, wekî: "kelepikek çînî ya ku bi kûçikek zêrîn û korîka Korî re bi tirsa sesamekî tuna teyran. Vebijêrkên xwarinê bi rêkûpêk tevlî gokocî ya ku bi sebên zehfkirî û paqijê paqe an herb-kêşê bi pearl barley, mint û orange salad û asparagus bi romesco sauş de hene. Ji ji dessertê re plankek pîran, orange panna cotta bi kûçikek tûzandî an pişkek çixandî bi raspberries bi hilbijêre hilbijêrin.
12 ji 15
Qatar Airways
Dersa karsaziya Doha-yê karsaziya bingehîn - wekî xizmeta pênc-stêrk - bi hêsanî bi yekem pargîdanek li ser balafirên din ve tê kirin. Nişkek mezin mezze erebî ye ku bi hummus, tabouleh, muhammara û lahim bil agine bi erebek nanek xizmet kir. Di kursên sereke de tevlîheviyek îranî ya Îranê bi hevpeymanên îran, kofta û chicken tikka bi bi ziravên zerfê zêrîn an bi cilên cilên cûrpî re, bi pîr û tomato sax. Dessert platekek pencere an kulayek kemamelê ye.
13 ji 15
Airlines Singapore
Matilda Geroulis ji bo rêberên rêwîtiyê yên ji bo rêwîtvanan û hevserokên hevpeyman e. Her xwarinê ji firotanê Sêviya Classê ji Singaporeê heta Shanghai re bi xweyek xwar bû. Di xwarina wê de kursên pirzimanî: kapas, asetizers, salad, soup, kurs û bingehîn. Ew bi menûrek fireh hate pêşniyar kirin û ji bo ku her tiştek dixwest û her tiştek emir bikin. Ji bo ku ji bo kursa bingehîn û çika balkêş ya mîkrofê ji bo messertê Belçîka bûna xweşikên germî bûne.
14 ji 15
Tap Portugalê
Berpirsiyarê ala welatê ku destpêka îlonê dest pê dike, şêwirmendê xwarinê Chef Vítor Sobral dê bi pênc Michelin-rehfên karkerên Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Miguel Laffan, Rui Paula û Rui Silvestre dixebitin. ji bo du salan paşîn xwarinê. Her kasa her du kursê du Dibistana Karsaziyê û 1-ê Dibistana Aborî ya Dermanê biaxivin, û carinan dê bi balafirvanan re bi rêwerên rêwîtiyên li ser xwarinên xwe re biaxivin û gotûbêjên gastronomy û meylên gotûbêj bikin.
15 ji 15
Airlines
Ev wesayîta Chicago-ê li ser kobreya wê ya ku ji hêla Polaris ve tê zanîn, hilberîna karsaziya navneteweyî ya nû ya nû kir. Appetizers ji bo salmonê spokî an soda salona salonê ya hilbijartinê ne. Di kursên sereke de rêbazên kurt ên bi basmati rice û şêrên şikilî an jî kevirên kevnar ên bi asparagus û zeviyan re rêjeya rêjîran bûn. Dessert planê pencere ye an sîgorteya qonaxa navdar ya hewayê ye.