Li Hampton, xwarinên hotspot ên bi kulên kêm-kûçikan yên kêm-key hene ku xwarinek xwarinê herî kêm tune. Heke hûn bi kêfxweş in in ku hûn bi tenê havîna havîna dora rojhilatê de derbas bikin, hûn dikarin li dora bajêr xweş bikin. Lê belê, eger hûn tenê di navenda gavê de çend rojan zûtirîn, hûnê dixwazin ku li ser crème de la crème dixwaze çîn. Li vir li ser rêjeya rêjeya herî baş ya baxçeyên Hamptonê heqê hullabaloo û bihayên bilind e. Nanê xwarinê bikişînin - tablokek pirtûka pirtûkê bibînin.
01 ji 10
Tora Nest, Montauk
Nest of Crow Di vê montaukê de Montauk de çêkiriye ku ji bo sazkirina derveyî mîjîkî ya herî mezin e. Lê xwarina nêzîk tê. Fareya herêmî ya herî baş e-an-ê-kartên mezze, paqijkirina herêmî wekî mîna rojek qehreş û şehîdê, û çavkanî-a rîsk-a-grass-ê de heye. Tabloyên kevir ên çolê li ser çiyayên piçûk ên ku li deryaya piçûk hinekî biçûk vedikevin ku derê û rûniştina derveyî deriyê xwarinê ji bo xwarinên piştî xwarinê û çavên xerîb ên xerîb bigirin. Pêwîste ev kêfxweş e ku ji bo cotan, komên malbat û malbatên ku dikarin zarokên xwe diçin ser gûlekî kûçikê dorpêç bikin û xweş bikin.
02 ji 10
House of Summer Summer, East Hampton
Parka Elevenê Parka Elehvan, "xwarinê herî baş e", Elektrîkê ji bo veguherandina pûşperê hate girtin, lê ji ditirsin, di nav malê havîna Rojhilata Hampton ya EMP'ê de dê di navendê de vala bike. Danûstandinên Daniel Humm li ser pevçûnê li vir li vir li hemberî alî bajêr ye. Belê, menuê li House House of EMP eşkere kirina xewnên dilovaniyê: malbata-sized lobster û seafood bouillabaisse, tomato salonê, kûçikek dilşandî. Tebûl ji bo karta karsazên amerîkî vekirî têne parastin, lê bi rêve-rê-ê li ser kûçê konê-kûçikê ku ji berbecê berbecî-wekî hîmî bi hacê germî ya Humm-ê bi gruyere û trulele-ê ve tê xistin. Xanî ya havîna EMP bi tenê bi rêya Roja Yekbûyî vekirî ye.
03 ji 10
Wölffer Kitchen, Amagansett
Wolffer Kitchen Lîberên girav ên giran bi temamî yek lîstek şerabek bi lîstikên nû yên "deryaya amerîkayî" re li ser Amagansetta nû ya nû. Salmon tartar, şehîdê çermê bi papaya salsa, û paqijên darûxanê yên kevir-hanê branîno têne avêtin. (Aka "havînê di havînê de" an) an jî bi kûçikên mûzalî yên spî.
Têbînî: Soll Harzer Wagffer Kitchen Sag Harbour jî bi mifteya bandorê ya din-Mediterranean-ê jî ye.
04 ji 10
House of Bostwick, East Hampton
House House of Bostwick A vibe retired vibe (tevî karmendên celebên Gwyneth Paltrow) û kuştina nûveka New England-style style, lobster rolls, and platters of fried spring summer after devotees back again. Lîstikên ristorî yên herî kêm a qada nautical-waned û patio piçûkek, bi bi pirtûka spî ve tije kir.
05 ji 10
Başûrê Edison, Montauk
Başûrê Edison Baran û kulpên bendên sereke yên ku li xweya qada seafûdê ya tengahiyê de berbiçav in. Hilbijartina oysters di dema ku sereke ya sereke bi klasîkên bi kêfê xweş têne nîşan dide (têgihîştina xweya octopus tacos û zêrînek zêrîn, bi kulîlkê paqijî, dil û palmiyê). Lîsteya vexwarin wekhev e ku bi avakirina avahiyên xwe-yê-xwe-xweyî marînisî û hilbijêrek qirêj û tonîk e.
06 ji 10
Palm, East Hampton
Palm Di vê havînê de bi zûtirîn hezkirî ya yekane ye tenê di zivistana hindiktirîn pakkirî ye, ji ber ku havîn di havînê de ye, ji kerema xwe veguherîneya menuê ya chophouse-ê û buzzy. Gelek dijminên martinis li bajarê herî baş e û tu nikarî bi New York Strip an jî parmesên kûçik ên dravên nehêle ne. Li roja yekşemê havînek her tiştî, di nav cîhana kurt de Hunting Inn bi reklama ku bi kîjan ya Konseya Civak a Başûrê Başûr ve ye.
07 ji 10
Fermandariya Dave, Montauk
Fermandina Dave Dave Masî ji hêla kelek doktorê nû (berê berê wekî Dave's Grill tê zanîn û li gora Montauk Lake li cîhekî nû hatiye naskirin) ji masî gelekî bêhtir xemgîn e. Peldanka sefê ya piçûk di nav de Dave ya Cioppino de, bi taybetî bi korucopiya deryaya farewopî di masîşikek dewlemend û tomato de dewlemend bû. Patron di serî de, yekem-xizmeta bingehîn de rûniştin ku di demên sereke de demek dirêj bisekinin.
08 ji 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Heke ku hûn dixwazin li ser vê hotspotê li sîteyê dakêşin, bi rêveka pirtûka rêwîtiyê - Siyasîamamptonayê ji bo xwarinê Gabby Karen's Sag Harbour. Cihê kîtîk bi bi baxçeyek balkêş û kelefek mîkrojek ji bo veguhestinê tê. Pêwîstiyên xwemalî û rojên taybetî yên sehûdî yên ku li ser elaletê A-lîstik dikin pesnê.
09 ji 10
Highway, East Hampton
Rûwaya Highway Farm-to-table farsa amerîkî ya ku hûn xwediyên xwedan e-nameya NYC-ê EMP û Charlie Bird ji bo we hatin. Bi pisporê linguîn amade dike ku pisîkên nû yên herêmî û lobsterê sautéed bi bi şewitandina lemon û arugula ve têne kirin. Li pêşangeha navîn ya ji bo firotanên bermîlan û lîstikek kottailê heye, to boot.
10 ji 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Hûn zehmet be, -hêlin ku ji hêla li Rojhilata End-ê ve ji bo xwarina kolanan ya Mexican-stewrê ji hêla çêtirîn çêtir bibînin. Tacos bi kincên xwarinê xwarinê, şehrezayî dihêle, avêtin kemilî, çilê, cilbûr û cilantro, ji kerema xwe, $ 3.50 per taco an ji 14 $ $ 5. li ser lawn an tiştên xwe bistînin ku hûn herin - dibe ku hûn ê bêtir ji bo zêdetir vegerin.