Dibe ku hûn tije qirêj û kûçikek kûçik heye . Hûn dikarin xwe li New England-ê bibînin BBQ-ê başûrê rast. Hûn dizanin: dakêşî, hişk-hûrgermê hêşîn, bermî kulikên ku bixwe derxistin hestê hestî dike; porkê ya ku bi dilxweşî teng û bîhnfireh vekişandiye; û zêrînek nanek ku ji te re çêdibe, "Mmm."
Mizgîniya: Hûn hewce ne ku hûn ji welatê Yankee ne ji bo rûniştina berbecê ya rûniştinê bicih bikin. Li Smokehouse li Sturbridge, Massachusetts, ji me re got ku hin ji başûr BBQ-Îngilîzan dikare dikirin. Dema ku em ciyê cîhanê dît.
Smokehouse BT-Smokehouse tenê nêzîkî I-84 li nêzîkî Dewleta Dewleta Connecticut / Massachusetts li 392 Stenbridge Main Sturbridge, rast li Roja 20-ê li nêzê dilê bajêr li nêzîkbûna dilşahiya Old Sturbridge gund e . Li rojavayê rêwîtiyê di 20-an de, tevî, em di destpêkê de hevbeş berbi BBQ (2013-ê de hate dirêjkirin) hate asteng kirin, ku diçû ser rê de bitikîne: Watch ji bo tîranên derveyî û tixûbên giran.
Em di rêya rêwîtiyê de ji Connecticut ji Hampton Beachê di Tebaxê 2012ê de bûn, û piştî rojan derbas bûne seafood - heta ku ji bo taştê ve xwarinê bûn - ew di nav mizgîniyê de xwarin. Min şîroveyên BT li ser telefona min ya ku em gihîştin, lê gava ku em li hemberî tewrê kir û li ser masek derxistine xwendin, hêviyên min hîn jî moderator bûn.
Vegerin, BT's Smokehouse yek ji yekîneyên herî baş e ku ji tilên xwe di hemû New Îngilîzî de ye. Hûn dikarin balkêşiya baxçê Brian Treitman ji bo BBQ-ê di her her tewherê de dilxweş bike. Tevî Treitman di Enstîtuya Dewleta Dewleta Dewleta Dewleta Dewleta Amerîka ye, ku li xwarina xwarinên xwarinê li xwarinên xwarinê yên xwarinê derxistin, BT's Smokehouse bi awayek nexşandî ye, û dinersên kûçikên ku bi kevirên plastîk bi gerdûnî ve gerdûnî bûne gerdûnî di gerdûnî de bûye.
Li BT, hûn ê nirxên bilind an bilindtirîn nabînin: Bêguman-yek-goştê (ribs, pork, pork vekişandin) an du alîgiran û bi meydanê nan ji hêla 10.50 dolaran $ 10.50 e. Mêrê min nikare berxwedana xwe bisekinin ji bo 4.00 $ dolî. Û na, ew nikaribû qediya, û ne dizanin çawa kes nikare çawa hanê sê-goştê ($ 21) hack dikî.
Gava min 10-salî digerin dema ku em dîsa vegerin BT-Smokehouse, û ne ji ber vê yekê-yê BBQ-ê, ku ew hez dikir çêbû. Li BT, em jî li ser Îngilîstanê yek ji herî firotanê ya herî baş in xwar. Di dîwar de bi rengek çûkê têne avêtin, û li ser pişta tûwalê heye, da ku mêvanên hemî temen dikarin bêhêz dikarin bi vandalek helbesta hundur veguherînin. Ez difikirim ku jotting herdem her tim zarok-xweş in, nebe ku dêûbav dikarin di pêşî de dakêşin ku berî hunermendên piçûk ên xwe yên winda bibin.
Heke hûn diçin ...
BT's Smokehouse li 392 Main Street di Sturbridge, Massachusetts, her roj tenê duşem-êvarê duşemê vekirî ye. Serdana xwe ya malperê ji bo demjimêr û pêşangeha xwe ya malperê biçin, û taybetmendî û bûyerên bibînin ku BT ê li ser rûpela fransî li xwarina xwarinê li beşdariya xwarinê. Ji bo bêtir agahdarî, 508-347-3188 telefon bikin.
Hin çend pêşniyar
BT Smokehouse BYOB ye, ji ber ku hûn bi bîr bixwazin, xwarin an jî xwarinên din ên spirît re bistînin, ku hûn bi cejna BBQ-ê temam bikin. Bisek an şeş-pakê pak bikirse! Spekîtên Yankee, yek ji firotanên li New England-ê, li dû derê li 376 Main Street di Sturbridgeê de li dar dixe.
Ji xwarinê bi xwarinê ji xwarinê bi xwarinên desserts, BT's Smokehouse hemû hemî xwarinên başûr yên başûr xizmetê dike, da ku hûn bixwazin ku bi kelîran re bikişînin û bi dermanên BBQ re hez bikin malê (yan jî kêmtirî kêmên çepgiran hebe Hûn ji bo tehlika sê-goştê tehlikê têrê dikir.)
Smokehouse ya BT dikare dikir peya zêr an jî barbecue li New England. Ji bo agahdariyên 617-251-6398 telefon bikin.
Dixwazin ji kerema xwe ya başûr-style Thanksgiving in New England? Ji 12-heta 14-poundê ji hêla smokehouse ya BT (Smile-$ 80-2014) an jî ji tevahiya 10-12 kesan ve girêdayî Tirkiye, bacon jalapeño kurt, gravy, cranberê kranberî û hilbijêre karkerên an jî mac û pese (B $ 80) $ 160). Armanca we bi 508-347-3188 bang bikin.