01 of 05
Li ku derê di Puno de xwarin
Li kolanên Puno ne mîna wan xuya dikin ku ew gelek xwarinên berbiçav hene, lê çend çend gems hene ... Tony Dunnell Piranîya turîstîkên navdar ên Pûno di Jr. Lima de, li kolana pedestrianized li ser Parçeya Pino (Qada bingehîn) ya Puno-Plaza de Armas diçin.
Hinek caran, xuya dibe, kesek li Puno biryar da ku hemû tûrîstan dixwazin bixwazin pizza paqij bikin - û paşê her kes fikir kir (tiştek heman tiştê di Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo de çêbûye). Li her derê navendê bajêr pizzerias hene, û gelek xwarinên ku ne pizzerias ne pizza li ser hemûyan re advertise hene.
Ev pizgînî-pizza-rîskek pir tişt nekiriye ku pevçûnê di Puno de alîkariya xwe bike, û ew her tim hêsantir e ku ji bo xweyek baş e ku xwarin. Gelek xwarinê ji hêla xwenîşanderan ve, ji hêla elaletê de La Table del 'Inca û La Estancia Grill - hem jî di nav deverên xwecihên xwe yên li Peru de rûniştin.
02 of 05
La Table del 'Inca
Cuzco kondurê bi karmend li La Table del 'Inca in Puno. Tony Dunnell Têbînî: La Table del 'Inca di dawiya 2015ê de girtî ye, lê di destnîşaniyek nû de di navenda Puno ya Navîn 2016 de hate vekin.
Fermandariya La La Del del 'Inca fransî ya herî mezin ya li Puno ye. Hûn dikarin hêsantir li Lima, Isquipa an jî Cusco veguherînin û ew ê hîn bi baştirîn bi hev re re hevdîtin dikin ku van bajaran divê pêşniyar bikin. Ji ber vê yekê çima Pawo di heman demê de pir pirsek cûda ye, lê fanên xwarinê ji bo qalîteya rastîn li ser bankên Titicaca digerin wê wê kêfxweş bibin.
Ji hêla sê fransî - du chefs û herdu profesyonelê Hugo-yê li ser malê kar dikin - La Table del 'Inca peldanka S / .80 pêşniyaz pêşkêş dike ku di hilbijartina we de, kursa sereke û dessert, kincê şerabê an şerabê şîrîn.
Ev şêweyek fransî-Peruvian fransî li ser xwarinên kevneşopî yên klasîk e, wekî trout ceviche bi avocado foam, paupiettes a alpaca di kardariyê saxê, an jî nîv-deconstructed aji de gallina bi ratatouille.
Wekî ku yê ku li Puno hatibû destnîşankirin dikare, ev xwarina xwarinê ne ku hûn bi gelemperî li bajêr bibînin. Bi spas, ev xwarin bêtir bêaqil in, lê hûn dikarin bibînin ku S / .80-heqê ji bo xwarina piçûk li Peru-ê çûye.
Ji bo xizmeta polîtîk û agahdariyê ji bo pêşniyarên huner a hunermend eşkere ye, eşkere ye ku xwediyên xwedan La Table del 'Inca gelemperî, hez û giyanî di nav xwarinê wan de dikişînin. Heke hûn ne bi budceya budceyê ne ne û hûn dixwazin ku ezmûnek paqijkirinê ya li Puno dixwazim, ev yek - guman heye - cîhê ku biçin.
- Navnîşan: Jr. Lambayeque 127 (niha di pêvajoya veguherandinê de)
- Malperê: yek, lê rûpelê La Table del 'Inca Facebook heye
03 of 05
La Estancia Grill
Lechon al horno at La Estancia Grill in Puno. Tony Dunnell Heke hûn xwarina sophisticated bi flêrkek hunerî dixwazin, biçin La Table del 'Inca. Heke hûn bixwazin tiştek bêtir tiştek dixwazin Viking Viking, biçin La Estancia Grill. Bi cenazeyên giran ên xwarinê, xwarina nermî û pisco tenê ji bo S / 5.50.50 grûbê kevneşopî ya Peruvian e ku jihiştê cenazeyê nermî ye.
Heke hûn di nav pisporên rojê de lechon al horno (pîçek zêrîn) dibînin, ev e. Ev xwarin ji min re semboliya xwe ya dûr dûr dikir: Porkek mezin ya mezin ji hêla pisporên du crîspy ve û sersa sor ve. Li roja Puno, yan piştî roj an du du kemaking on Lake Titicaca , li tiştek sar û hişyarî, tiştek çêtir be.
Li gel klasîkên kevneşopî yên Perûvian- anticuchos , cuy, alpaca, trout, pisîkên pork û her wiha - menu li La Estancia Grill jî bi sêl û omelets û parsa heye. Lê dema ku hûn tenê S / 23-ê, ji bo soxê hewceyê pêdawiyek mezin ya zêrîn bigirin?
La Estancia Grill ew eşkere ya herêmî ye û ne bi taybetî di nav elaletek balkêş e, ku tiştek ku ez têkildar e. Bi koma komek û rêwiyên hevalên xwe re, hinek xwarin û çend pisco sonds bikin, û diçin - hûn ê xemgîn nakin.
- Navnîşan: Jr. Libertad 137
04 of 05
Mojsa Restaurant
Di xweya Mojsa lomo saltado de xwarinê, li ser pîlo ya Plaza de armas. Tony Dunnell Mojsa Ristoreya kevneşopî-restaurant-li-qada qonaxa, celeb cihekî ku piranîya herêmî (û nivîsgeha agahdariyê ya Puno ya turîstanê) pêşnîyar dike ku biçe mêvanên biyanî. Ew bêyî nexşengî ye, bi germê germî ya duyemîn-fêkûpa danê xwarinê û piçûkek piçûk bi çend tablesên ku li ser qada sereke ya Puno bi bîr xuya dike.
Peldanka pişkek taybetmendiya herêmî ye, klasîkên Peruvian û qada navneteweyî ya standard. Tîtîkaya Titicaca nîşanek nerazîbûn, herdu hemî û wek ceviche. Hûn dikarin alpaca û cuyê bibînin, û rêbazên Peruvian wekî lomo saltado, aji de gallina û rocoto relleno. Navên ji der barê S / .26 heta S / 42. Salads, pastas û pizzasên din ên menuê ava dikin.
Heke hûn di roja rojê de şevek balkêş bibin, Mojsa Rastiyek cîhekî dilxweş e ku rûniştin an xwarinê an jî qehfek bixwin, dema ku dîmenên dîtina yên jiyana Peruvian kevn di nav qada jêrîn de nehêle.
- Navnîşan: Jr. Lima 635 (dora duyemîn)
- Malperê: mojsarestaurant.com
05 of 05
Barê Inca
Inca Bar restaurant-cafe di Puno, Peru. Tony Dunnell Barê Inca (carinan carinan wekî IncAbar) li ser pirtûka sereke ya café-bar e ku li ser pisporiya sereke ye, pêşkêşkirina kafirên baş, sîtavên baş, alternatîfên la la carte û mêvanên xweser ên di nav elaleteyên navneteweyî de.
Li vir mêvan - Min şemek mîkrofxweş bûbû ku ji alpaca piçûktir bûye - dibe ku ez li Pono ya herî baş bû. Hûn jî xwarinên wek kûçik, orange trîtîka Titicaca û birêkek vexwariyê bibînin.
Xweyê xweya xwe ji bo ku penaberiyê digerin, ew nexweşî û bi karanîna Wi-Fi li ser kasa kafir an çîkalek germ e. Û heke hûn hewce ne tiştek alkotîkî, saetek şevê ya rojane ya Inca Bar xwedî pisco pisîk, Cuba libres, paqijker û herdu du ji bo S / .16.
- Navnîşan: Jr. Lima 348